ພວກເຮົາໄດ້ບອກອາຍແກັສເວລາກ່ຽວກັບສູດສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ dough pancake, ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ອຸປະກອນນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນ devoted ກັບສູດຂອງການທົດສອບສໍາລັບ pancakes ສຸດ້ໍານົມ, ແຕ່ວ່າມັນປະກອບມີການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດແລະການປັບຕົວກັບອາຫານຕ່າງໆ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough lean ສໍາລັບ pancakes ສຸດ້ໍານົມ?
ນັບຕັ້ງແຕ່ໄວແມ່ນ swing ເຕັມ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງ pancakes, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍນໍາໃຊ້ນ້ໍາ Walnut ຫຼື soy. pancakes ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາມັນມະມອນ, ແຕ່ມີລາຄາຖືກກວ່າໃນການແຕ່ງກິນພວກມັນໃນນໍ້ານົມຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກນາວ. ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາການປ່ຽນແປງໃດໆກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມອັນມໍ - 475 ມົນ;
- flour-235 g
- ດິນ flax - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 10 g
- pinch of soda;
- ຊິ້ນຂອງນາວ.
ການກະກຽມ
Preheat the almond milk ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກ້ໍານົມອົບອຸ່ນ, ງາມ flax ດິນ, ແລະ squeeze slice ນາວກັບນົມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ລ້າງຕານ້ໍາຕານໃນ້ໍານົມແລະເພີ່ມ flax ໃຄ່ບວມກັບມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນບາງສ່ວນຂອງແຫຼວໃຫ້ແປ້ງດ້ວຍໂຊດາ, stirring dough ຢ່າງເປັນປົກກະຕິກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມແຕ່ລະສ່ວນຕໍ່ໆໄປ. ທ່ານທັນທີສາມາດ fry dough ໄດ້.
dough yeast ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ pancakes ສຸດ້ໍານົມ
ກັບ fans ຂອງ pancakes ເລັກນ້ອຍຫຼາຍ magnificent ແລະ porous ພວກເຮົາສະເຫນີສູດຂອງ pancakes ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍການເພີ່ມເຕີມຂອງເຊື້ອລາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 35 ມລ;
- ນົມ - 475 ມລ;
- yeast-1 tsp
- flour-165 g
ການກະກຽມ
ຫຼັງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້ານົມ, ຈົ່ງ dilute ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ອອກຈາກເຊື້ອລາເພື່ອກະຕຸ້ນ. ເອົານ້ໍາເຜີ້ງທີ່ເຫລືອຢູ່ກັບໄຂ່. ຈົ່ງໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນົມທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍເຊື້ອລາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖີ້ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ແປ້ງ, ກິນ, whipping, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ້າງກ້ອນ. ອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບການສໍາຫຼວດຄັ້ງທີສອງສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງອີກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການກັບການຕົ້ມສ່ວນແປ້ງໃນກະດານປັນຫນ້າຮ້ອນ.
dough ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ pancakes ສຸດ້ໍານົມແລະນ້ໍາ
ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າ pancakes ແມ່ນອ່ອນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາສາມາດຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາໄດ້ດີ. ກວດເບິ່ງມັນອອກໃນສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ pancakes ທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງການບໍລິສຸດກ້ວຍສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-135 g
- ນົມ - 245 ມລ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- banana-1 pc
ການກະກຽມ
ຫມາກກ້ວຍຈະເຮັດຄວາມສະອາດໃນທຸກສະດວກ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນທີ່ຖືກກະກຽມຄວນຈະເປັນແບບດຽວກັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີນ້ໍາຕານມີຄວາມພ້ອມ, ຮວບຮວມໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະປະສົມກັບທຸກໆຫມາກກ້ວຍ.
້ໍານົມທີ່ມີນ້ໍາເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ flour ໄດ້. ຫຼັງຈາກປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນປະສົມ, ການປະສົມ egg-banana ແມ່ນຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນ dough. dough ສໍາເລັດໄດ້ຖືກປະໄວ້ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະ roasting.
ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ pancakes ມີ້ໍານົມແລະນ້ໍາທີ່ມີ manga ໄດ້
ທ່ານຢາກ manga? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສູດນີ້ສໍາລັບ pancakes ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ. pancakes manna ບາງແລະລະອຽດອ່ອນມີ aftertaste ເລັກນ້ອຍຂອງ semolina ແລະອາດຈະຖືກ liked ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມສໍາພັນກັບ manga ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມສົ້ມ - 720 ມລ;
- semolina-95 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ແປ້ງສາລີ - 85 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ງາມຫມາກມ່ວງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ໄຟຈົນກ່ວາການໃຄ່ບວມແລະຫນາ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງ porridge, ມັນແມ່ນຖືກທຸບຕີກັບໄຂ່, cornstarch ເພີ່ມ, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ຍັງ້ໍາຕານ. ບາງສ່ວນຂອງແປ້ງຂັດແມ່ນຂົ້ວ, ຄືກັນ
dough ງ່າຍດາຍສໍາລັບ pancakes ສຸດ້ໍາສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມສົ້ມ - 365 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ - 95 g;
- flour-195 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ.
ການກະກຽມ
ສີນ້ໍາຕານທີ່ມີສີຄີມແລະສີຄີມກັບໄຂ່ຈົນກ່ວາລຽບ. ລ້າງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍນໍ້າສົ້ມແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນ. ປົນສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວທີ່ມີທາດແປ້ງແລະດໍາເນີນການຂີ້ຕົວະຕົ້ມ.