ປາທີ່ເຜັດດ້ວຍເຫັດ

ບາງຄັ້ງຂ້ອຍຕ້ອງການເຮັດສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຜິດປົກກະຕິແລະໃນເວລາດຽວກັນມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວເພື່ອປຸງແຕ່ງປາທີ່ມີເຫັດ - ການປະສົມປະສານກັບອາຫານທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ປາທີ່ເຜັດດ້ວຍເຫັດໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ປາ (fillets ບໍ່ມີກະດູກ) - ປະມານ 600 g;
• ເຫັດສົດ (ຂາວ, ເຫັດ, ເຫັດຫອຍ) - ປະມານ 300 ກຼາມ;
• onions-1 pc
• ນ້ໍານົມຄີມ - ປະມານ 170 ມລ;
• ເນີຍແຂງແມ່ນແຂງ - ປະມານ 150 g;
• ເຄື່ອງເທດດິນ (ເມັດຫອມແລະສີດໍາ, ຫມາກຂີ້ຫມູ, ແລະອື່ນໆ);
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ສີຂຽວສົດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.

ການກະກຽມ

fillets ປາຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານ, ຜັກບົ່ວ - ໄຕແຫວນ, ແລະເຫັດ - ບໍ່ຕື້ນເກີນໄປ. ຈືດຜັກບົ່ວໃນບ່ອນແຊ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາສີມ່ວງທອງຄໍາທີ່ປາກົດຂຶ້ນ. ເພີ່ມເຫັດແລະ protushim ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, stirring ດ້ວຍ spatula, ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ທັງຫມົດໄດ້ກະກຽມ. ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງປາທີ່ມີເຫັດ.

ໃສ່ນ້ໍາມັນຫຼືຊຸ່ມຊື້ນດ້ານລຸ່ມຂອງຟອມທີ່ທົນທານແລະວາງຊັ້ນປະສົມຜັກບົ່ວ. ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາໄດ້ແຈກຢາຍປາຂອງປາ. ພວກເຮົາຈະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນດ້ວຍສີຄີມ, ດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່ 1-2 ຫາຄີມແລະປະສົມ.

ຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 200 ອົງສາ C. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສີຂຽວຟັກ. ພວກເຮົາກັບຄືນແບບຟອມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 5-8 ນາທີອີກ. ເນີຍແຂງຄວນໄດ້ຮັບການດັດແປງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ໄຫຼ. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ , ແລະຍັງໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດຜັກຕ່າງໆ, ເຫຼົ້າແວງ, ເບຍ.

ປາທີ່ stuffed ມີເຫັດໃນເຕົາອົບໄດ້

ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຫມາກຫຸ່ງ (ມີກະດູກຫນ້ອຍ) ແມ່ນເຫມາະສົມ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາກະກຽມປະສົມຜັກບົ່ວ - ຜັກທຽມໃນແບບດຽວກັນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້ (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ). ຕັດຫົວຂອງປາ, ລໍາໄສ້ແລະເອົາເອົາຮອຍແຕກອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ກ່ຽວກັບຜົນຜະລິດຈາກປາທີ່ເປັນຜ້າໃບ, ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ປະສົມຜັກບົ່ວ - ເຫັດ, ປິດມ້ວນແລະຜູກມັດ ກະທູ ພວກເຮົາຫຸ້ມຫໍ່ອອກຈາກຕ່ອນແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 25-30 ນາທີ. ເອົາຫົວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.

ບາງຄົນມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງປາແດງທີ່ມີເຫັດທີ່ມີເຫັດ. ຄໍາຖາມແມ່ນບໍ່ແມ່ນວ່າປາຊະນິດໃດທີ່ເອີ້ນວ່າ "ສີແດງ". ໃນຊ່ວງກ່ອນຫນ້ານີ້, ປາແດງໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ sturgeon ໃນລັດເຊຍ, ໃນປັດຈຸບັນມັນຖືກເອີ້ນວ່າ salmon (salmon, trout, salp humpback, ແລະອື່ນໆ). ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນປາແຊນມອນຫຼື ແກງແຊນມອນໃນເຕົາອົບ - ປະຕິບັດຕາມສູດທໍາອິດຫຼືຄັ້ງທີສອງ (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ). ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດທົດແທນການ pepper ດິນດໍາທີ່ມີສີແດງແຫຼມແລະເລືອກເອົາເຫຼົ້າແວງ rosacey, tincture ຫມາກມີເນື້ອຫຼືເບຍຊ້ໍາ.