hamstrings ໃນເຕົາອົບແມ່ນອາຫານທີ່ຈະຊ່ວຍເຫຼືອໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນຢູ່ທີ່ປະຕູຫຼືຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້ຽງຄອບຄົວໃຫຍ່. ຊີ້ນ baked ໄວ, ສູດແມ່ນມັກຈະທົ່ວໄປແລະພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ກັບສ່ວນປະກອບສໍາ favorite ຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າໄກ່ໄດ້ຖືກລວມກັນກັບຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຂາໄກ່ໃນເຕົາອົບ?
ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ດີທີ່ທ່ານສາມາດຖືມັນຢູ່ໃນນໍ້າເຜັດເຜັດລ່ວງຫນ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍອ່ອນລົງແລະເພີ່ມກິ່ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການປິ່ນປົວ. Marinade ສໍາລັບກະຕຸກໄກ່ ໃນເຕົາອົບສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ - ເກືອແລະຫມາກພິກ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງກັບຊີ້ນສໍາລັບເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນການປະສົມກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 6 ຊິ້ນ
- mayonnaise -2 tbsp. l
- salt, pepper
- paprika-1 tsp
- curry-1 tsp
- thyme - ½ tsp.
ການກະກຽມ
- ຮວບຮວມ, ແຫ້ງ, ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ກວມເອົາແຕ່ລະຕ່ອນດ້ວຍ mayonnaise. ອອກຈາກເວລາ 30 ນາທີ.
- ການຖ່າຍໂອນໃສ່ຮູບຮ່າງທີ່ທົນທານ, ຈົ່ງກົ້ມຂາບໃນເຕົາອົບ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາຫຼືຫນັງຫຸ້ມສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ດຶງຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກແມ່ນສີນ້ໍາຕານ.
ຂາໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ - ຂາທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນເຕົາອົບ . ການກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນສະເຫມີ stunning. ມັນມັກຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບງານລ້ຽງທີ່ຄົບຖ້ວນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແປ້ງ, ຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນແມ່ນປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບ 20 ນາທີທໍາອິດ: ໄກ່ໄດ້ຖືກອົບ, ຫົວໄດ້ຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ. ມີລົດຊາດພິເສດທີ່ຖືກຕື່ມໂດຍການໃສ່ຜັກທຽມ, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານໃນທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- hips - 8 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 700 ກໍາ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, paprika, curry;
- mayonnaise - 2 tbsp. l
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- Hips ຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະ mayonnaise. ກະຈາຍຊີ້ນໃນ parchment ແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຕົ້ນຕ້ອງໄດ້ຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຕາມລະດູແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງສຸກແລ້ວ.
- ້ໍາມັນເບີ, ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກ, ປະສົມ.
- ຈັດແຈງຊິ້ນມ້າລະຫວ່າງຕ່ອນຊີ້ນ, ນໍ້າມັນທີ່ມີຜັກທຽມຜັກທຽມ.
- Bake ອາຫານສໍາລັບອີກ 15 ນາທີທີ່ 190 ແລະ 10 ນາທີພາຍໃຕ້ປີ້ງໄດ້.
- ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີເຄື່ອງດື່ມ, ລອງຂະຫຍາຍການປຸງອາຫານໃນເວລາ 15 ນາທີ.
ຂາໄກ່ຢູ່ໃນເຕົາໃນເຕົາອົບ
ການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມອາຫານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຍຸ່ງຍາກແມ່ນການຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາໃນເຕົາອົບ. ຊີ້ນຈະໄດ້ຮັບການອົບພະຍົບຢ່າງສົມບູນ, ມັນຈະໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວໂດຍມີລົດຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເປືອກຫອຍ, ເວລາ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກວມເອົາຊອງຈົດຫມາຍແລະໃຫ້ຊິ້ນເປັນສີນ້ໍາຕານ. ມັນອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເມັດພິເສດ, ພຽງແຕ່ເກືອໄກ່ແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 6 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, paprika ແລະ curry.
ການກະກຽມ
- Hips wash and dry.
- ລະດູທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ຫໍ່ໃນຊອງເປືອກ foil.
- ຕົ້ມເບຍໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
- ຮວບຮວມຊອງແລະເບຍອາຫານສໍາລັບ 15 ນາທີ.
ຂາໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນແຂນ
ສູດສໍາລັບຂາໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນແຂນບໍ່ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກການຕົ້ມໃນໃບ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຕານດຽວກັນ, ແລະຖ້າ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕັດການຫຸ້ມຫໍ່, ເປືອກຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ໄກ່ໃນກໍລະນີນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງພ້ອມໆກັນກັບ garnish, ມັນຕົ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- hips - 8 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, paprika.
ການກະກຽມ
- ລ້າງແລະແຫ້ງຊີ້ນ.
- ມັນຕົ້ນ, peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ.
- ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຖົງ, ເພີ່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຜູກແຫນ້ນໃສ່ທັງສອງດ້ານແລະສັ່ນຢ່າງລະອຽດ, stirring ອາຫານ.
- ຫມໍ້ຕົ້ມໃນປອກໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ 190, ຕັດຊຸດໃນ 10 ນາທີ.
ຂາໄກ່ກັບຜັກໃນເຕົາອົບ
ທ່ານສາມາດເສີມອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ມີມັນຕົ້ນ. ຂາກັບຜັກໃນເຕົາອົບອອກອອກຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດ, garnish ໄດ້ຖືກກະກຽມທັນທີທີ່ມີອາຫານຕົ້ນຕໍ, ແລະອົງປະກອບທີ່ທ່ານສາມາດປັບປຸງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Marinade ຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍ, ຜັກຈະໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະກິ່ນຫອມເພື່ອປິ່ນປົວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 6 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ພິກຫວານ - 4 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 100 g;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, paprika, thyme ສົດ.
ການກະກຽມ
- ຮວບຮວມ, ແຫ້ງ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
- ເອົາຊີ້ນໃນຮູບແບບ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
- ຕື່ມອີກສອງກິ່ງຂອງທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ຂາແມ່ນຖືກຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
ຂາໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ
hamsters, baked ໃນເຕົາອົບ, ສາມາດກາຍເປັນອາຫານງານບຸນທີ່ແທ້ຈິງ, ທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງຫມົດ. ຕ່ອນແມ່ນ delicious, ມີ crust crispy ເປັນ delicious. ທ່ານສາມາດເອົາກ້ອນຫີນ, ດັ່ງນັ້ນເລັ່ງເວລາການອົບ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຫຼາຍ juicy, marinate ມັນສໍາລັບ 20 ນາທີໃນເຄື່ອງເທດແລະ mayonnaise.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 10 ຊິ້ນ
- mayonnaise
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, paprika, ເຕັກໂນໂລຢີ;
- ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
- ແຍກກ້ານໃບຈາກກະດູກ, ຕັດຊີ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນຮູບແບບແລະທັນທີທີ່ມີນ້ໍາມັນເຜັດແລະ mayonnaise.
- ຈອກເຂົ້າໄກ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
- ເອົາອາຫານອອກ, ຮວບຮວມທົ່ວໄປດ້ວຍເນີຍແຂງແລະເບຍອີກ 15 ນາທີ.
ໄກ່ໄກ່ໃນນ້ໍາສະຫມຸນໄພໃນເຕົາອົບ
ຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຕົ້ນສະບັບແລະບໍ່ຮູ້ວິທີການແຕ່ງ ກິນເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເປືອກ ໃນທາງໃຫມ່, ສູດນີ້ຈະມີປະໂຫຍດ. Sauce ຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍຊີ້ນອ່ອນລົງເທົ່ານັ້ນ, ໃນການປະສົມປະສານກັບນ້ໍາຜຶ້ງ, ມັນກໍ່ເປັນສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຂຽວຂື້ນຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຊິ້ນ. Marinade ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະ baking.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 8 ຊິ້ນ
- sauce soy - 4-5 tbsp. l
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊ້ອນຊາ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- salt, chili
ການກະກຽມ
- ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງກັບຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະມັນເບີ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຂາທີ່ມີ marinade, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ເອົາຊີ້ນໃນຖາດເຂົ້າຈີ່, ງາມ້ໍາຕານ.
- ຂາຖືກຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີ, ຄ່ອຍໆຫຼໍ່ກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
ຈອກໄກ່ໃນຄີມສົ້ມຢູ່ໃນເຕົາອົບ
ແຊບທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແມ່ນຂີງໄກ່ ໃນຊ້ໍາສົ້ມແກມສົ້ມ ຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ອາຫານທີ່ອອກມາມີນ້ໍາ, ອ່ອນແລະຄືກັນກັບທຸກໆຄົນ, ທ່ານຈະແຕ່ງກິນມັນເລື້ອຍໆ, ຮູ້ວິທີງ່າຍໆສູດນີ້. ເຄື່ອງເທດຈະເຫມາະສົມກັບຄລາສສິກສໍາລັບຊີ້ນດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ: ຜັກ, ຜັກ, ແລະ thyme. ຊອດສາມາດເພີ່ມຜັກທຽມ, ມັນຈະໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດພິເສດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 6 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 4 tbsp. l
- ເກືອ, ຜັກ, ຜັກ, ຜັກຕົ້ມແຫ້ງ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ສົມສີຄີມສົ້ມທີ່ມີການປັບປຸງ, ຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ເອົາຂາອອກໃນອາຫານເບຍ, ຫຼີກເວັ້ນຊ້ໍາສົ້ມແກມສົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ 30 ນາທີເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ.
- ຕົ້ມຊີ້ນໃຫ້ 25 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດແລະ 20 ນາທີໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ.
ຜີດິບທີ່ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ
ຂາໄກ່ທີ່ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ - ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ, ຂື້ນກັບຕົນເອງ. ມັນສາມາດແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການ supplemented ດ້ວຍສ່ວນປະກອບເສີມ, ພຽງແຕ່ຖືຊີ້ນໃນປະສົມກິ່ນຂອງເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາເວີແລະຜັກທຽມສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ອາຫານຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ເວລາຂອງການຍ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 6 ຊິ້ນ
- ເຫັດ - 500 ກໍາ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຜັກ, ຜັກ, ຜັກ, ຜັກ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມນ້ໍານາວກັບມັນເບີ, ຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ.
- ນ້ໍາມັນແຕ່ລະ marinade ມີ marinade, ເອົາເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເຫັດຕັດເຂົ້າໃນແຜ່ນ, ຖິ້ມໃຫ້ຊີ້ນ.
- Bake ອາຫານສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Shish kebab ຈາກຂາໄກ່ໃນເຕົາອົບ
Marinade ສໍາລັບຂາໃນເຕົາອົບໄດ້ມີບົດບາດສໍາຄັນຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນຊິບ Kebab ຢູ່ເຮືອນ, ເພາະວ່າ "ກິ່ນຫອມ" ຈະຍາກທີ່ຈະບັນລຸ. ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານໄດ້ຫຼາຍວິທີ, ແຕ່ວິທີການກິນຊີ້ນໃນຫມໍ້ສາມລິດໄດ້ພິສູດວ່າມັນດີຫຼາຍ. ຈຸດທີ່ສໍາຄັນ, ຊຶ່ງບໍ່ສາມາດລືມໄດ້, ແມ່ນວ່າບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີ shish kebab ແມ່ນຖືກຈັດໄວ້ຢູ່ໃນເຕົາອົບເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາ - 1.5 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- bacon-200 g
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. l
- paprika, coriander, ເກືອ, pepper ສີດໍາ.
ການກະກຽມ
- ແຍກເປືອກອອກຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ແຕ່ງເນື້ອຊີ້ນດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ແຫວນຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ.
- ປ່ອຍອອກມາເພື່ອ marinate ສໍາລັບປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
- ຊິ້ນຕ່ອນເຂົ້າໄປໃນ skewers, ສະລັບກັນກັບວົງແຫວນແລະຜັກບົ່ວ.
- ວາງຊາກ keish ໃນ shish, ເປືອກຫຸ້ມນອກກັບ foil, ໃສ່ໃນເຕົາອົບເຢັນ.
- ຈືນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 200 ອົງສາ.