ແກງຈາກ celery stalk ໃນການປະຕິບັດໃດໆແມ່ນມີປະໂຫຍດ incredibly, ເຜັດກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຄວາມງ່າຍດາຍສຸດທ້າຍຂອງສູດແຕ່ລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ການກະກຽມອາຫານຢ່າງງ່າຍດາຍແລະສະດວກສະບາຍ, ທັນທີທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະມີຄວາມສຸກປະໂຫຍດຫລາຍຂອງຮ້ອນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຈາກ celery?
ແກງທີ່ມີກ້ານໃບ celery, ສູດທີ່ສາມາດພົບເຫັນໃນບັນດາການປ່ຽນແປງທີ່ແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍໃຜ. ຄໍາແນະນໍາທີ່ຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບວຽກງານແລະຮູບຮ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານກິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
- ແກງຈາກກ້ານໃບ celery ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນ broth ຫຼືນ້ໍາໃດຫນຶ່ງ, ການເສີມອົງປະກອບຕາມປະເພນີທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຫຼືການນໍາໃຊ້ປະສົມທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍ.
- ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຮ້ອນແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍລົງ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະອາດລົດຊາດ, ກ້ານໃບຂອງຜັກທຽມສາມາດຂົ້ວພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນນ້ໍາມັນ, ແລ້ວເພີ່ມເຂົ້າແກງ.
ແກງຜັກທີ່ມີ celery - ສູດ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເພດຜັກປະເພດໃດຫນຶ່ງ, ແກງ delicious ຂອງ celery ແລະລໍາຕົ້ນຂອງມັນ, ປຸງແຕ່ງກັບມັນຕົ້ນ, ແລະຫມາກເລັ່ນຈະກາຍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແລະເມນູອາຫານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດແລະບໍ່ຕ້ອງການການໂຄສະນາເພີ່ມເຕີມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ອນໃນການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວແມ່ນປະຖົມແລະການກະກຽມຢ່າງໄວວາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- celery (ລໍາແລະໃບ) - 1 ຊໍ່;
- ມັນຕົ້ນ - 4-5 ຕ່ອນ;
- onions and carrots - 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກນໍາໄປໃສ່ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍ celery ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຜ່ານຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາມັນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ໃຫ້ແພ່ຜັກໃຫ້ພວກເຂົາ, ກະຈາຍມັນໃຫ້ຜັກ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນດູດແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຕົ້ມໃນເວລາ 5-10 ນາທີ.
- ຮັບປະທານແກງຜັກດ້ວຍ celery, ເພີ່ມສີຂຽວ.
ແກງຜັກທຽມ
ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ແຊບຫນ້ອຍຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກແກງ celery. ບໍ່ພຽງແຕ່ບັນດາລາຍການປະທັບໃຈຂອງຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີຄຸນຄ່າຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະອ່ອນຫວານ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ, ຊີ້ນຜັກ, ນ້ໍາຜັກຫຼືນ້ໍາຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໂດຍການເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກ່ນຂອງ celery - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາມັນ -30 ກໍາ
- broth-1 l
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ພືດສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແມ່ນຜັກບົ່ວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະ celery.
- ການໂອນຜັກໃຫ້ເຂົ້າຫອມດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງ, ແຕ່ງກິນໃນ 10 ນາທີ.
- ຂີ້ຝຸ່ນສ່ວນຜະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ, ຂີ້ຝຸ່ນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີ, stirring, ຖິ້ມຜັກທຽມ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ແກງຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍສີຂຽວ, ສົມບູນຢູ່ທີ່ຈະມີ croutons.
ແກງຄີມແກງແກງມີສີຄີມ
ອີກປະເພດຫນຶ່ງຂອງຮ້ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມເປັນແກງຄີມທີ່ເຮັດຈາກຜັກຫົມຜັກທີ່ມີສີຄີມ. ສ່ວນຜະລິດຜັກພື້ນເມືອງສາມາດຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນໂດຍກົງໃນຖ້ວຍຊອດ, ກິນເຮືອທີ່ມີລຸ່ມຫນາ. ຜັກທີ່ຖືກຕັດແມ່ນຖືກຕື່ມແລ້ວໃນຕອນທ້າຍຂອງການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນດ້ວຍສີຄີມແລະເນີຍແຂງທີ່ຫລາກຫລາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີອາຍແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກ່ນຂອງ celery - 5 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາມັນ - 60 ກໍາ
- broth-1 l
- ຄີມ - 1 ແກ້ວ;
- ເນີຍແຂງເລື່ອຍ - 150 ກຼາມ;
- basil - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper, laurel.
ການກະກຽມ
- ຈືດໃນຜັກທຽມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນ, ຖິ້ມ laurel, ຜັກທຽມແລະ basil, ແຕ່ງກິນເນື້ອໃນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ເອົາໃບ Bay, ເຈາະເນື້ອໃນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມຄີມແລະເນີຍແຂງ.
- ໃສ່ນ້ໍາແກງແປ້ງຈາກແກງຜັກສະຫລັດ 5 ນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ແກງໄກ່ມີ celery
ມີທາດບໍາລຸງແລະອຸດົມສົມບູນຫຼາຍຈະເປັນແກງທີ່ມີ celery ແລະໄກ່. ສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ມີມັນຕົ້ນ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍເຕັກໂນໂລຢີແລະເພີ່ມ cubes potato ຮ້ອນ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ broth ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄຸນນະພາບຂອງໄກ່ - ສັດປີກແມ່ນ brewed ຍາວກວ່າຮ້ານໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 0,7 ກິໂລກໍາ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 3-4 pcs;
- onions and carrots - 1 pc
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
- ຫມູຫຼື vermicelli - 1 ມືນ້ອຍ;
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານແຫ້ງ, ພືດສະຫມຸນໄພ, laurel - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມໄກ່ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ແຍກຕ່ອນຈາກກະດູກ, ຟັກ.
- ໃນ broth ຕົ້ມວາງ celery salted ແລະຜັກບົ່ວມີ carrots.
- ຖິ້ມໃນບັນຈຸແລະຫມູ, ລະດູການເນື້ອໃນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນກຽມພ້ອມແລະຮັບໃຊ້, seasoning ມີສີຂຽວ.
ແກງເລັ່ນດ້ວຍ celery - ສູດ
ແກງຫມາກເລັ່ນ ທີ່ມີ celery ຈະເປັນອາຫານທໍາອິດໃນອາຫານຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດສໍາລັບຍື່ນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງໃນຄວາມຮ້ອນ. ອາຫານສົດຊື່ນສົດຊື່ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງໂດຍເສພາະຈາກຜັກສົດແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນ. ອົງປະກອບປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ, ໂດຍບໍ່ທໍາລາຍຮູບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ານໃບຂອງ celery - 1-2 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວພິກໄທຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 4-5 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 0,5 l
- chili - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບ celery ສໍາລັບການຍື່ນ.
ການກະກຽມ
- ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ຜັກແລະຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຖັງປລັດແລະດິນທີ່ດີຂື້ນ.
- ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ້ໍາຕານ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk, ເຢັນແລະຮັບໃຊ້, adorned ມີໃບ celery.
ຊອດປາທີ່ມີຜັກກາດຫອມ
ແກງຜັກທຽມ, ສູດທີ່ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ໃນພາຍຫຼັງ, ແມ່ນການກະກຽມກ່ຽວກັບ ນ້ໍາປາ , ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະອຸດົມສົມບູນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເພື່ອຮັບຮູ້ຄວາມຄິດນີ້, ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ຫຼືຊີ້ນປາຂອງປາທຸກຊະນິດ, ຕັດມັນລົງເປັນຕ່ອນແລະຕົ້ມຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການອອກແບບຂອງຮ້ອນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສະຫນອງໃຫ້ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານເຂົ້າຫນົມປັງປາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 4 ຊມ;
- onions and carrots - 1 pc
- parsley, coriander, ສີຂຽວ celery - 2 ສາຂາແຕ່ລະ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມປາ, ເອົາອອກຈາກຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກກະດູກ.
- ໃນຊອດ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກແຄລ້າແລະຜັກຫົມ, ປະຢັດນ້ໍາມັນ, ແຕ່ງກິນໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ຊຸບປາທີ່ມີຊີວິດຈາກລໍາຕົ້ນຜັກສະຫລັດດ້ວຍເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະສ່ວນປາ.
ຊໍ່ຜັກທີ່ມີ celery - ສູດ
ແກງຜັກ ທີ່ມີ celery ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຕົ້ນສະບັບ, ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າມີລົດຊາດທີ່ແປກໃຈ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນມັນໃສ່ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແນະນໍາ. ເນີຍແຂງແລະຜັກທີ່ປະສົມປະສານໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບກັນແລະກັນ, ການສ້າງອົງປະກອບອັນບໍລິສຸດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດສູງສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກ -700 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 400 ກໍາ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 3-4 pcs;
- leeks, carrots, peppers ລະຄັງ, ຫມາກເລັ່ນ - 1 pc;
- ຮາກຂອງຂິງ - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 200 g;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຂີງ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຫອມທີ່ມີແຄລອດ, ຕື່ມຜັກກາດ, ຜັກ, ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນ, stew ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ພວກເຂົາເອົານ້ໍາຫນັກຜັກໃນຊີ້ນເຜັດ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ດີໃຈຫລາຍກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ລະດູ.
- ກະລຸນາໃສ່ເນີຍແຂງໃນແກງ.
ແກງເຜັດມີ celery - ສູດ
ແກງເຜັດທີ່ມີ celery ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ກະລຸນາຕາຂອງລົດຊາດທີ່ມີ tidbits ທີ່ດີເລີດ. ການນໍາໃຊ້ແບບປະກະຕິເຊັ່ນອາຫານດັ່ງກ່າວຈະມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຕົວເລກ, ປັບປຸງຂະບວນການລະເມີດແລະເຮັດຄວາມສະອາດຕົວຂອງສານພິດ. ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາສົ້ມທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 1 ຫົວ;
- ຮາກ celery - 0.5 ເອກະສານ;
- ພິກໄທບູດແລະແຄລອດ -2 ຊິ້ນ
- ກ້ານໃບຂອງ celery - 5-7 ຕ່ອນ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 5 ຊິ້ນ
- dill and parsley-1 bunch
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ເລັບຕົ້ມ - 100 ກໍາ
- laurel-2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- ໃນຊອດປະສົມກັບລໍາຕົ້ນແລະຮາກ celery, 4 ຜັກບົ່ວ, ລະຄັງ pepper, carrots, ມັນທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາແລະຕົ້ມ 15 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກະລໍ່າປີແລະເລັ່ນຊ່ວຍປະຢັດກັບຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກເພີ່ມ.
- ໃສ່ຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ, ຕົ້ມແກງແກງຜັກສະຫຼັດ 5 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.
ແກງຫມາກພ້າວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະ celery - ສູດ
ຊື່ນຊົມແລະປຸງແຕ່ງເປັນ ແກງຫມາກພ້າວ ທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະ celery. ຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບຄົວເຮືອນທີ່ມີອາຫານຕົ້ນສະບັບຜິດປົກກະຕິໃນຄ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດັ່ງກ່າວຮ້ອນຈະຮັບມືກັບວຽກງານໃນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຍັງພໍໃຈເຖິງການລົງທະບຽນຢ່າງໄວວາຂອງອາຫານໂປດປານ - ແລ້ວໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງອາຫານຈະພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 3-4 pcs;
- leeks - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 0,5 l
- ນົມຫມາກພ້າວ - 1 ແກ້ວ;
- curry - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຮາກຂີງ - 20 ກຼາມ;
- lemon-0,5 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ນໍ້າມັນ.
ການກະກຽມ
- ຊໍ່ແກງທີ່ມີຮ່ອງຮອຍແມ່ນຖືກສົ່ງກັບແຄລອດແລະຜັກຫອມໃຫ້ເປັນນ້ໍາຊອດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະນໍ້າຂາວພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
- ຕົ້ມນ້ໍາ, ນົມ, ຕົ້ມສອງສາມນາທີ.
- ຕື່ມຂີງ, ນ້ໍາຈືດ, curry, ອາຫານເກືອ, ຫມາກພິກ, ອົບອຸ່ນອີກ 2 ນາທີ.