ຫຼັງຈາກທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການບໍ່ພຽງແຕ່ມີຊີ້ນຫມູແລະເກມ, ແຕ່ຍັງປະກອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສັດປີກແລະປາ. ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແນວພັນຂອງ billet ລະດູຫນາວທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້, ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຊອດຈາກເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນ - ສູດ
ຊອດພື້ນຖານນີ້ປະກອບມີພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນປະກອບແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຫມູແລະໄກ່. ແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີໃຜຫ້າມຫຼາກຫຼາຍພື້ນຖານດ້ວຍເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດຂອງຕົນເອງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການພິຈາລະນາວ່າລົດຊາດທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນສູດນີ້ມີຄວາມສົມດູນກັນດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 145 g;
- gooseberry - 1 ລາຍການ;
- ນ້ໍາຫມາກນັດ - 45 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເກັບຮັກສາຊອດໃນຫ້ອງນ້ໍາໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາການຖີ້ມຖັງທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ແລະຝັກບົວ. ໃນຂະນະທີ່ບັນດາທະນາຄານມີການລະບາດ, ເອົານໍ້າສົ້ມຕົວເອງ.
ເອົາແຊ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາໄຟສູງສຸດ, ໃສ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງແລະຕື່ມ້ໍາຕານ. ທັນທີທີ່ງາມໃນນ້ໍາຂອງນາວແລະຫມາກນັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ kneading ມີສ້ອມໄດ້. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງຊອດ, ຂຽນຫນັງສືຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການໄດ້ມາຮອດ (ທ່ານສາມາດ whip ເນື້ອໃນຂອງ saucepan ກັບເຄື່ອງປັ່ນໄດ້!). ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ສະກັດກັ້ນໄຟໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສືບຕໍ່ປຽກຊອດສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ມັນຫນາລົງໃນລະດັບທີ່ມັນຈະກວມເອົາບ່ວງໃນຊັ້ນທີ່ເປັນເອກະພາບ, ງາມ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະມັນ roll ມັນ.
ຊອດສໍາລັບຊີ້ນຈາກ gooseberry ສີຂຽວກັບຜັກທຽມ
ສະບັບນີ້ຂອງນ້ໍາຊ້ອນໃຫ້ບັນດາເອກະສານກ່ຽວກັບອາຊີເນື່ອງຈາກມີການປ້ຽວ, ຂີງແລະຜັກທຽມຢູ່ໃນສູດ. ສໍາລັບຄວາມສະດວກສະບາຍງ່າຍໆ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມທັງເມັດເຜັດແລະຫມາກແຫ້ງ. ຊອດນີ້ເຫມາະສໍາລັບສັດປີກ, ປາທີ່ໄຂມັນແລະຫມູ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-430 g
- ນ້ໍາຕານ - 95 ກໍາ
- ຊິ້ນຂອງຂີງທີ່ມີຫົວຂວັນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ປູນຂາວ 1
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມນໍ້າຈາກເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະເອົາຖັງໄວ້ສໍາລັບການປາດຢາງທີ່ຈະເຊັດດ້ວຍ lids.
ເອົາຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນນໍ້າແລະນ້ໍາຕານ. ທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຜັກທຽມຜັກ, ແລ້ວຊອຍກັບແຜ່ນບາງໆຂອງຂີງແລະ zest ຂອງຫນຶ່ງປູນ. ຕັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສ້ອມເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາອອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນ 10 ນາທີ. ລອງ້ໍາເຜີ້ງ, ຖ້າມັນບໍ່ມີນໍ້າສົ້ມພຽງພໍ, ຕື່ມນ້ໍາຈືດນ້ອຍໆ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ເປົ່າຫວ່າງໃນຫມໍ້ແລະມ້ວນໃສ່ພວກມັນ.
ຊອດໄກສີແດງສໍາລັບຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries - ½ st;
- ຊອດສົ້ມ - 15 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 110 ມລ;
- ສາຂາຂອງ rosemary.
ການກະກຽມ
Gooseberries ໃສ່ໃນຊອດແລະຮັກສາໄຟຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ soften ແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລະເບີດ. ຂຸດຫມາກຂີ້ເຜິ້ງດ້ວຍສ້ອມ, ເພີ່ມນ້ໍາຕານ, ້ໍາຕານ, ຈືນລົງໃນນ້ໍາແລະໃສ່ຫມໍ້ດອກໄມ້ສໍາລັບອາຫານ. ຮັກສາຊອດໃນໄຟ, stirring, ຈົນກ່ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຮັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນຈອກ sterile.
ຊອດນີ້ດີກັບຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ.
ຊອດຫວານແລະສົ້ມສໍາລັບຊີ້ນໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- gooseberries-230 g
- ສາຂາຂອງ elderberry;
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- ເບີ - 25 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 55 ກໍາ.
ການກະກຽມ
້ໍາຕົ້ມມັນເບີພ້ອມກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທໍາລາຍ. ເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ນ້ໍາຈືດແລະແອວເດີ, ໃຫ້ຊອດເຂົ້າໄປໃນປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງສາມາດປະສົມກັບນ້ໍາຊຸບໄດ້ທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນສໍາລັບຄວາມເປັນເອກະພາບທີ່ສູງກວ່າ, ຫຼືໃນເວລາດຽວກັນ, ເລັກນ້ອຍ, ກ້ຽງ, ໃນຫມອກຫມອກ.