ຜັກກາດປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງເຂົ້າສາລີບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າ. ການກະກຽມກະລໍ່າປີ stewed ກັບເຂົ້າ, ມັນງ່າຍ, ອາຫານນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບເມນູໃນວັນອາທິດ. ນອກຈາກນັ້ນມັນຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະສັດໂດຍຜັກຊະນິດໃດ.
ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີ stewed ກັບເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 1 fork ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ເຂົ້າ - 5-8 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຫອຍໃບ, peppercorns, ຫົວຜັກທຽມ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ
- ສີຂຽວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (parsley, dill, basil, tarragon);
- ຜັກທຽມ - 2-3 wedges;
- ນ້ໍາຜັກ - 5 ບ່ວງ (ບໍ່ vegetarians ສາມາດແຕ່ງກິນໃນຫມູ smaltse - ຍັງ turns ອອກມີລົດຊາດແລະ satisfying).
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວປອກເປືອກແລະ carrots shredded ແລະ lightly salvaged ກ່ຽວກັບນ້ໍາຜັກໃນ cauldron ເປັນ. ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະເຄື່ອງເທດແຫ້ງເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດ. ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍກະລໍ່າປີເຄິ່ງທີ່ກຽມໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາ. ໄລຍະເວລາຕື່ນເຕັ້ນດ້ວຍ spatula ຫຼືບ່ວງ.
ຕື່ມການເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ (ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະນໍາເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະເອົານ້ໍາອອກພາຍຫຼັງ 5 ຫາ 8 ນາທີ). ທັງຫມົດປະສົມແລະເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາຈະຂຸດມັນຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນກະປ໋ອງຄວນມີບາງແຫຼວ (ຖ້າວ່າ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມ). ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຈັດວາງວາງຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນປະມານ 3-5 ນາທີ. ກະລໍ່າປີງົວທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ມີການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນແຜ່ນແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍຜັກແລະຜັກທຽມ. ໃຫ້ບໍລິການດີກວ່າໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ.
ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນ, ທ່ານສາມາດຜັກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກກາດໃນຖ້ວຍນ້ໍາ, ແລະຕື່ມເຂົ້າທີ່ປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການຮ່ວມກັນກັບຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢຸດເຊົາພາຍໃນ 3 ນາທີ.
ປະລິມານທາດໂປຼຕິນຂອງຜັກກາດທີ່ຕົ້ມກັບເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນພືດແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຂົ້າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ຜັກກາດປະກອບດ້ວຍທາດອາຫານແລະເສັ້ນໄຍ, ຫມາກເລັ່ນຈະເພີ່ມສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ສະນັ້ນຈົ່ງມີຄວາມສຸກແລະກິນຢູ່ໃນສຸຂະພາບ.
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ຖືກຍ່ອຍສະກັດດ້ວຍເຂົ້າກໍໄດ້ຖືກກະກຽມໃນແບບດຽວກັນກັບສົດ, ພຽງແຕ່ທໍາອິດມັນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຫ້ານາທີຖິ້ມກັບໄປຫາ colander.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດຕ່າງໆຂອງຜັກກາດແຕ່ລະຄົນຫຼືໃນການປະສົມປະສານ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຄວນສັງເກດວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແລະແປ້ງສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄວ, broccoli ແລະສີແດງຊ້າ, ແລະ kohlrabi ແມ່ນຊ້າຫຼາຍກ່ວາຫົວຂາວ. ດັ່ງນັ້ນຄໍາສັ່ງຂອງ bookmark ແລະເວລາຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຄວນໄດ້ຮັບການດັດແປງແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊິ່ງ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແມ່ນກົງໄປກົງມາ.