Mackerel ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີປາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນຫຼາຍຊະນິດ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໃຊ້ປານີ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດເພື່ອໃຫ້ຕົວເອງມີສານທີ່ຈໍາເປັນ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກິນແມັກເຣັກໃນຮູບແບບດຽວກັນ, ເພາະວ່າມີຕົວເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບການກະກຽມມັນ. Mackerel ແມ່ນເກືອ, ອົບແລະສູບຢາ. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ມັກຈະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຫວ່າງຕ່າງໆຫຼືສະຫຼັດຕ່າງໆ.
ອາຫານທີ່ຜະລິດມາຈາກຢາມາລາກີທີ່ມີກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ນອກຈາກນັ້ນພວກມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພໍໃຈແລະມີປະໂຫຍດ. ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາປາທີ່ຖືກຕ້ອງ - ມັນຄວນຈະມີສີທອງແລະມີກິ່ນຫອມຈາກໄມ້. ນອກຈາກນັ້ນ, peel ຄວນໄດ້ຮັບການປາດຢາງໃນຮູບແບບຂອງຈຸລັງທີ່ຊີ້ບອກເຖິງຄຸນນະພາບແລະທໍາມະຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫມາກຖົ່ວ
ອາຫານຕໍ່ໄປທີ່ມີກິ່ນຫອມຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນຫັນອອກມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແລະເບິ່ງງານບຸນທີ່ສຸດໃນໂຕະ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ຂອງຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 100 g;
- ຫມາກເລັ່ນ - 120 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 80 ກໍາ
- corn canned - 70 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 10 ມລ;
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ;
- parsley ສົດ - ກິ່ງງ່າບໍ່ຫຼາຍປານໃດ;
- mustard French - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວປ້ຽວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລ້າງໃນ 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວຈະແຕກແຫນງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ປະສົມປະສານ. ໄຂ່ຕົ້ມ, ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ປົນຢູ່ໃນເຕົາຂອງໄຂ່, ຫມາກເລັ່ນ, ເຂົ້າແປ້ງຂອງຫມາກນາວແລະສາລີ.
ໃນປັດຈຸບັນກະກຽມ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຊື່ອມຕໍ່ 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍານາວ, ນ້ໍາມັນ, ຜັກຊີດແລະປະສົມຂອງຫມາກພິກ. ໃນໂຖປັດສະວະກັບຜັກແລະປາ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວດອງແລະເຄື່ອງນຸ່ງ, ເກືອເພື່ອລົດຊາດແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫມາກຖົ່ວ
ການສະຫຼັດຕໍ່ກັບກິ່ນຫອມຫມາກເຂືອ, ຜັກທຽມແລະຜັກຫົມແມ່ນພຽງແຕ່ຮ້ານຄັງຂອງວິຕາມິນແລະສານອາຫານ, ແຕ່ມັນຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂກນຫນາວເຢັນເຢັນ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນ - 350 ກໍາ;
- beet-250 g
- celery-1 stem
- salad ໃບ - 1 ຫົວ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- horseradish - ½ tsp;
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແລະ beetroot ຕົ້ມແລະເຢັນ. ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ແລະ beets ໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຍັງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເອົາມາກເລີອອກຈາກເສັ້ນທາງສັນຫົວ, ປອກເປືອກຜິວຫນັງແລະກະດູກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. Celery, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.
ຈີກໃບສະຫຼັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານແລະວາງໄວ້ໃສ່ແຜ່ນ. ສ່ວນປະກອບຕັດທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະວາງຢູ່ເທິງໃບ lettuce. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບ mayonnaise, ນົມສົ້ມແລະ horseradish, ຕື່ມເກືອແລະງາມ dressing ນີ້ກັບການບໍລິການຂອງ salad ແຕ່ລະກັບ mackerel smoked.
ອາຫານຫວ່າງຈາກຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມ
ສູດສໍາລັບອາຫານຕໍ່ໄປແມ່ນດີເພາະມັນສາມາດຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງແລະໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດ, ແລະໃນຮູບແບບອາຫານວ່າງທີ່ສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າຈີ່ຫຼືເສີມມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຮູບປາກະເບນແມ່ນສໍາເລັດ - 500 ກຼາມ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມຍາກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາ. ຊຸກດັນ 50 ກຼາມຂອງມັນເບີໃນເຕົາແກງ, ແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກບົ່ວຈົນກວ່າມັນຈະເລີນ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grill fillets ປາການສູບຢາ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
ໄດ້ຮັບການຕັ້ງມະຫາຊົນຂອງຮູບໄຂ່, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ສາມາດ decorate ເທິງດ້ວຍ mayonnaise ແລະສີຂຽວ. ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດສະຫຼັດນີ້.