ມ້ວນຊີ້ນງົວທີ່ມີ pears ແລະເນີຍແຂງ

ໃນບັນດາປະເພດຂອງຊີ້ນທັງຫມົດ, ຊີ້ນງົວທີ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບຊື່ຂອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເປັນປະໂຫຍດ. ຜົງຊີ້ນງົວໄຂມັນຕ່ໍາແລະນ້ໍາຕານອ່ອນສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍວິທີ, ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາອຸປະກອນນີ້ມາໃສ່ອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ - ມ້ວນຊີ້ນງົວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ - ອາຫານ ທີ່ເຫມາະສົມ ສໍາລັບການຈັດລ້ຽງ ແລະເມນູປະຈໍາວັນ.

ມ້ວນຊີ້ນງົວດ້ວຍ stuffing ໃນເຕົາອົບໄດ້

ໃນສູດນີ້, ບໍລິສັດເນີຍແຂງຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກ rosemary ແລະຜັກທຽມ thyme, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຊິ້ນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຄີມເນີຍ - 95 ກໍາ
• ເນື້ອງົວ - 1,2 ກົກ;
• ຜັກບົ່ວແດງ - 45 g
• ຢູ່ໃນສາຂາຂອງ rosemary ແລະ thyme;
• pears - 2 pcs
• ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
• ເນີຍແຂງ Gouda - 115 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມສີຂຽວມີກິ່ນຫອມໂດຍການຖອນໃບຂອງ thyme ແລະ rosemary ຈາກກິ່ງງ່າແລະຂູດໃຫ້ມັນດີ. ຕື່ມການສະຫມຸນໄພກັບຄີມເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງຜັກທຽມທີ່ມີດແລະເນີຍແຂງແຂງ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວສາມາດແບ່ງອອກເປັນ semirings ບາງໆ.

ລ້າງແລະແຫ້ງຊິ້ນສ່ວນຂອງເນື້ອງົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເພື່ອວ່າການສ້າງແມ່ນຄືກັນກັບຄວາມຫນາທັງຫມົດ. ການແຈກຢາຍຊີດຕື່ມໃສ່ຫນ້າດິນທັງຫມົດຂອງຊີ້ນ, ໃນໄລຍະອອກວາງອອກຕ່ອນຂອງ pears ແລະຜັກບົ່ວ. ມ້ວນຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະແກ້ໄຂມັນດ້ວຍ culinary twine.

Meatloaf ຈາກຊີ້ນງົວຄວນໃຊ້ໃນເຕົາອົບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ.

ມ້ວນຊີ້ນງົວດ້ວຍ stuffing

ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການກິນເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນກັບໂຕະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມ້ວນສ່ວນຫຼາຍໄວຂຶ້ນ. ໂດຍອີງໃສ່ຂະຫນາດຂອງການຮັບໃຊ້, ມ້ວນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຫຼືອາຫານວ່າງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີດຄີມ - 135 ກໍາ;
• ຊີ້ນງົວ (ເຈ້ຍ) - 640 ກຼາມ
• pear-1 piece
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ

ແບ່ງໃບຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນ 8 ຊິ້ນຂອງຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຂົາແຕ່ລະຄົນຕີອອກ, ລະດູການແລະວາງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງຄີມໃນໃຈກາງ. ຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຄິ່ງຫນໍ່ແຫນງ. ມ້ວນຊີ້ນເຂົ້າໃນມ້ວນປະມານການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະການລັອກ. Bake ຢູ່ 190 ອົງສາສໍາລັບ 12-15 ນາທີ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນຂອງຊີ້ນງົວ?

ສູດນີ້ປະກອບດ້ວຍອຸດົມສົມບູນຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມພໍໃຈພາຍໃນ, ເພາະສະນັ້ນການເລືອກຊີ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຫນາແລະຮູບຮ່າງຂອງສິ້ນ, ທີ່ຄວນຈະພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາການຕື່ມພາຍໃນແລະອອກພາຍໃນເວລາຕັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພັບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວ - 12 ກົກ;
• spinach-410 g
• ເຂົ້າຈີ່ສົດ - 1 ລາຍການ;
• pear-1 piece
• ເນີຍສີຟ້າ - 210 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາເຂົ້າງົວ, ເຊິ່ງຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ຕັດຊີ້ນຕາມລໍາໂພງ, ແຕ່ຢ່າຕັດມັນໄປຈົນສຸດທ້າຍ. ຄົ້ນຫາສິ້ນດັ່ງກ່າວເປັນປື້ມແລະຕີມັນກັບຄວາມຫນາຂອງຊັງຕີແມັດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ຮາກຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ. ສົມທົບກັບໃບທີ່ມີ crumbs, ເນີຍແຂງສີຂຽວແລະ pear ຟັກລະອຽດ.

ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຊີ້ນຂອງມັນກ່ອນທີ່ຈະສ້າງມ້ວນ. ຈັດວາງແຜ່ນອອກຈາກຫນຶ່ງຂອງແຄມແລະເລີ່ມພັບຊີ້ນ. ໃນເວລາທີ່ມ້ວນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຄວນຈະຖືກຜູກມັດກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫຼືອາຫານພິເສດ ໃນເວລາດຽວກັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນຫຼັງຈາກທີ່ baking ສິ້ນບໍ່ສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ຕ້ອງປະກອບເຂົ້າຈືດຢູ່ໃນນ້ໍາມັນທີ່ອົບອຸ່ນດີຈາກທັງສອງດ້ານ, ຈົນກ່ວາການສ້າງຄວາມຮຸນແຮງ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຮັບຄວາມກົດດັນກັນ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ 190 ອົງສາ. ການກະກຽມຂອງມ້ວນຂອງຊີ້ນງົວສາມາດໃຊ້ເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນກັບ roast ທີ່ຕ້ອງການ. ສໍາລັບອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຈະໃຊ້ເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກຖອນອອກຈາກເຕົາອົບ, ອາຫານບໍ່ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນທັນທີ, ແຕ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນອນລົງໃນເວລາ 10 ນາທີ.