cake "Napoleon" ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນທົ່ວໂລກ. ມັນສະຫຼຸບວ່າມັນສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ dessert ຫວານສໍາລັບຊາ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານວ່າງສໍາລັບອາຫານຮ້ອນ.
ກ່ຽວກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ: ທ່ານສາມາດ stuff stuffed cake ມີຫຍັງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າສ່ວນຜະສົມຜະສານໄດ້ຖືກລວມກັນກັບກັນແລະກັນ. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດຕົ້ນສະບັບຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cake Napoleon ໄດ້.
ອາຫານຫວ່າງ "Napoleon" ກັບປາແຊນມອນ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour-2 items
- margarine-200 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 0.5;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ນົມ Philadelphia - 200 ກໍາ
- salmon ເລັກນ້ອຍເກືອ - 200 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກຂີ້ດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່, ຕື່ມເກືອແລະງາມໃນນ້ໍາ. ພວກເຮົາຕີມວນຊົນໄດ້ດີ, ງາມເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີ flour ແລະ knead homogeneous, dough ລຽບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ໄຂມັນທີ່ມີຫມາກເລັ່ນຂັດແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. ພວກເຮົາສົ່ງຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫວ່າງສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ຕູ້ເຢັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດມ້ວນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມ້ວນແຕ່ລະເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງແລະ cake bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາເພື່ອສີທອງໄດ້.
ແລະເວລານີ້ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາ rub ໄຂ່ໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບ mayonnaise ແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ.
ເຂົ້າຫນົມຄີມທີ່ມີສີຄີມພ້ອມໆກັນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນແຜ່ນທີ່ເປັນເອກະພາບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຊາມ: ທໍາອິດທີ່ມີຫມາກໂມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໄຂ່ທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise.
ກວມເອົາ cake ເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະ sprinkle ກັບ crumbs. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cake "Napoleon" ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການສັກຢາສໍາລັບຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.
ອາຫານວ່າງ Napoleon cake ອາຫານກະປ໋ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour wheat - 3 ລາຍການ;
- margarine-200 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 200 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ຊູນມ່ວງສີບົວໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 200 g;
- tuna ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ - 200 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- mayonnaise-100 ml
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
Margarine rubbed ສຸດ grater, ປະສົມກັບ flour sifted, ຄີມສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່ແລະ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນຫ້າສ່ວນ, ລີດລົງໄປໃນຊັ້ນບາງໆແລະຕົ້ມຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໃນເຕົາອົບກັບສີທອງ. ພວກເຮົາຂຸດປາ. ໄຂ່ແລະ curds ສຸດ grater ເປັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຜັກທຽມຟັກ.
cake ແຕ່ລະຄົນແມ່ນ greased ມີ mayonnaise. ໃນ cake ທໍາອິດພວກເຮົາຈັດວາງ salmon ສີບົວ, ກວມເອົາກັບ cake ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ວາງ salad ຂອງໄຂ່ແລະ curds, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ cake ແລະ layer ຂອງ tuna ໄດ້. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນ lubricated ມີ mayonnaise ແລະ sprinkled ກັບ crumbs. ສໍາລັບແຊ່ນ້ໍາອອກຈາກ cake "Napoleon" ກັບອາຫານປາກະປ໋ອງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
ແລະສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ cake squash , cake ຕັບຫຼື cake cake ມີໄກ່ໄດ້ . ອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບ "Napoleon" ຈະກາຍເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງ.