Bacon ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບໄດ້

Bacon Baked ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ cuisine ອູແກຣນ, ທີ່ຮັກແພງໂດຍປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກມີນ້ໍາຫຼາຍ, ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ. ແລະເປັນການເສີມ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທີ່ມີ mustard , horseradish, ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາແລະຜັກບົ່ວ marinated. ທັງຫມົດນີ້ພຽງແຕ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງ ໄຂມັນ ແລະໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກແລະມີລົດຊາດຂົມ.

ສູດສໍາລັບ bacon baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂມັນ - 1 ກິໂລ;
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເຄື່ອງເທດ
• laurel leaf-4 pcs
• ນ້ໍາ - 150 ມົນ
• flour
• twigs vini.

ການກະກຽມ

Salo rubbed ກັບເກືອ, pepper ດິນດໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການທີ່ໃຊ້ເວລາ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະຕັດເສັ້ນໄຍເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມີມີດແຫຼມຈາກສອງດ້ານຂອງໄຂມັນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຮອຍເລິກເລິກ, ໃສ່ໃນຜັກທຽມ, ໃບ laurel, ແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາ stuff ທັງຫມົດໄຂມັນ. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໃນ 40 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາ.

ສໍາລັບການອົບພວກເຮົາໃຊ້ແບບຟອມ, ພວກເຮົາເອົາກິ່ງຫມາກເລັ່ນສົດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກະຈາຍໄຂມັນ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຝາຂອງຂີ້ຝຸ່ນ: ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມດ້ວຍນ້ໍາແລະປົນນ້ໍາແປ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃຫ້ເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນແລະກວດພົບປະມານ 45 ນາທີ.

Salo baked ໃນເສອແຂນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
• ໄຂມັນ - 1 ກິໂລ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຄັດເລືອກເອົາໄຂມັນສົດທີ່ມີຕ່ອນຊີ້ນແລະພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຮອຍແຕກຢູ່ໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຜັກທຽມຖືກປອກເປືອກອອກຈາກກະດາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະໃສ່ເຂົ້າໃນໄຂມັນ. ພວກເຮົາແຕະສິ້ນຂອງເກືອ, ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ນໍ້າມັນດ້ວຍ mayonnaise ຫຼື mustard ກຽມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາຈັບແຂນສໍາລັບການກິນ, ໃສ່ໄຂມັນໃນມັນ, ໃບ laurel ແລະແກ້ໄຂຖົງຂອງທັງສອງດ້ານທີ່ມີ clip ພິເສດ.

ຈາກຂ້າງເທິງນີ້ພວກເຮົາກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍຂີ້ເຫຍື້ອແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຖາດເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ແລະ bake ອາຫານສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເອົາໄຂມັນອອກຈາກແຂນ, ປ່ຽນມັນໄປໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບເຢັນ, ຕັດມັນລົງເປັນຫຼັງໆບາງໆ.

ໄຂມັນ baked ໃນ dough

ສ່ວນປະກອບ:

• ມີເນື້ອ - 300 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຕົ້ມ pastry puff ກຽມພ້ອມ - 500 g;
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ສະນັ້ນ, ທໍາອິດ, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄຂມັນ, ດີກວ່າມີ layer ຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ມັນກັບເກືອ, squeezed ໂດຍຜ່ານກົດທີ່ມີຜັກທຽມແລະປະສົມຂອງ peppers ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນໄຂມັນເຂົ້າຈອກແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ກົດສໍາລັບ 3 ມື້, ດັ່ງນັ້ນມັນເກືອຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດ, ພວກເຮົາເອົາອອກໄຂມັນແລະເອົາເຄື່ອງເທດອອກຈາກມັນ. ໃນປັດຈຸບັນປົນ dough ຫຼືໃຊ້ເວລາ puff ສໍາເລັດ. ມ້ວນອອກຈາກ cake, ການແຜ່ຂະຫຍາຍໄຂມັນແລະການຫໍ່ມັນ, ສ້າງ envelope ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃສ່ຖາດເຂົ້າໃສ່ເທິງເຕົາອົບແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບໃນ 45 ນາທີ, ກໍານົດອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບ bacon

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 8 ເມັດ.
• salad bacon - 150 g;
• ເຄື່ອງເທດ
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາລ້າງມັນຕົ້ນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍແປງ, ແຫ້ງແລ້ງແລະຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. Salo ຖືກລ້າງຈາກ ເກືອເກີນແລະແຜ່ນຫນາແຫນ້ນ 3-5 ມມ. ຜັກທຽມຍືດຫຍຸ່ນໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະເຮັດໃຫ້ເກືອເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍສະດວກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມັນຕົ້ນຫນ້ອຍລົງ. ປະຈຸບັນໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນຕົ້ນ, ແຊ່ໃນເກືອ, ແລະເອົາຜັກທຽມກັບຜັກອື່ນໆ. ໃນລະຫວ່າງພວກເຂົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງໄຂມັນແລະຫໍ່ມັນຕົ້ນໃນແຕ່ລະຊັ້ນສອງໃນໃບມ່ວງ.

ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໃສ່ເຕົາອົບແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນປະມານ 180 ອົງສາສໍາລັບປະມານ 40-50 ນາທີ. ການກຽມພ້ອມຂອງມັນຕົ້ນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີ bacon ໃນຟອງໄດ້ຖືກກວດເບິ່ງດ້ວຍຢາຟູດດັກທົ່ວໄປ, ຖ້າມັນເຂົ້າໄປໄດ້ງ່າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.