ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ ປະເທດຮອນເບິ່ງລັດ ແມ່ນອີງໃສ່ພື້ນເມືອງອາເມລິກາກາງຂອງການປຸງອາຫານ. ນອກຈາກນີ້ທີ່ນີ້ທ່ານມັກຈະສາມາດຊອກຫາອາຫານໂດຍອີງໃສ່ສູດຈາກອາຫານອິນເດຍແລະແອສປາໂຍນ. ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍສໍາລັບການກະກຽມອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດຮອນເບິ່ງລັດແມ່ນຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກຂາມ, ເຂົ້າ, ປາ, ຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ.
ອາຫານຂອງ Honduras ການນໍາໃຊ້ຫມາກກ້ວຍ
ຫມາກກ້ວຍອາດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດນີ້. ແນວພັນທີ່ພິເສດຂອງຫມາກກ້ວຍບໍ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນ 70-80% ຂອງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ນີ້. ແລະນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ: ຫມາກກ້ວຍປາກົດຢູ່ໃນອານາເຂດຂອງປະເທດຮອນເບິ່ງຣັດໃນປີ 1860 ແລະມີຄວາມສຸກກັບປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນພຽງແຕ່, ອາຫານນີ້ເອີ້ນວ່າ Platanos, ຖ້າທ່ານຕື່ມ້ໍາຕານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ມັນແມ່ນ Maduras, ແລະອາຫານຂອງຫມາກກ້ວຍຂົ້ວກັບ crusty crust ແມ່ນເອີ້ນວ່າ Thostones. ຫມາກກ້ວຍຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງ: ທັງເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຢູ່ໃນພື້ນຖານຂອງການທົດສອບ.
ອາຫານຂອງປະເທດຮອນເບິ່ງລັດທີ່ມີເຂົ້າ
ເຂົ້າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດຕ່າງໆຫຼືອາຫານຫວ່າງຂອງປາ.
Meat Dishes
ຫມູ, ຊີ້ນງົວແລະໄກ່ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງຮອນເບິ່ງຣັດ. ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊີ້ນໄກ່ແມ່ນໄກ່, stewed ກັບຜັກ. ມັນມັກຈະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງງານບຸນຂອງຊາວບ້ານ. ຜູ້ເຂົ້າພັກຂອງປະເທດຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບໄກ່ stuffed, stewed ໃນ້ໍາຫມາກພ້າວ - ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຫຼາຍ memorable.
Bajo ແມ່ນສະບັບບຸນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວໃສ່ຖ່ານທີ່ມີນອກຈາກມັນຕົ້ນແລະຫມາກກ້ວຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນງົວແມ່ນມັກຈະເຜັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດຕ່າງໆຫຼືພຽງແຕ່ຖືກຕົ້ມໃນນົມຫມາກພ້າວ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຜັກທຽມ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພື້ນຖານຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນຫມູ, ແລະບໍ່ແມ່ນຊີ້ນ reptile.
ສະຫຼັດແລະອາຫານປະເພດອື່ນໆຈາກຜັກ
ບໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ສຸດໃນອາຫານຂອງປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນຍັງຜັກ - ຈາກພວກເຂົາພວກເຂົາກະກຽມສະຫຼັດ, ພວກເຂົາຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ເລື້ອຍໆໃນສະຫຼັດມີໄຂ່ຫຼືເຂົ້າ. ເຄື່ອງສໍາອາງຄວນພະຍາຍາມສະຫຼັດຫມາກມ່ວງຫຼືຫມາກໂປງ.
ປາແລະອາຫານທະເລອື່ນໆໃນ cuisine ແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດຮອນເບິ່ງລັດ
ຊາຍຝັ່ງທະເລແຄຮິບບຽນໃນຮອນເບິ່ງຣັດມີໄລຍະຍາວ - ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທະເລແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ນີ້. ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແມ່ນແກງຫອຍຫອຍທີ່ມີຜັກແລະເຄື່ອງເທດ (Sopa de Caracol). ກຸ້ງສີຂຽວທີ່ມີ curry ຍັງສົມຄວນເອົາໃຈໃສ່. ເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະອາຫານຜິດປົກກະຕິອື່ນໆທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກປາ.
Baking Honduras
Baking in Honduras is popular ບາງທີຕົວເລືອກທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ, ຊຶ່ງມີຫຼາຍກວ່າ 50 ແນວພັນ. ເລື້ອຍຄັ້ງທີ່ທ່ານສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານເມນູຮ້ານອາຫານທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ, ສາລີຫຼືເຂົ້າບາເລ.
ໂຕໂກ້ tortilla ຖືກນໍາໃຊ້ແລະເປັນແຜ່ນ (ອາຫານຕົ້ນຕໍແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນ "ແຜ່ນ") ຫຼືເຄື່ອງຕັດ (ພວກເຂົາກິນອາຫານ).
ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ
ຂອງເຄື່ອງດື່ມຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບ Orchath, ທີ່ຖືກກະກຽມຈາກເຂົ້າຫຼືເຂົ້າສາລີອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Pikudos, ເຊິ່ງແມ່ນອີງໃສ່ນົມແລະຫມາກໄມ້.
ຊາວ Honduras ດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນເຄົາລົບນັບຖືກາເຟ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າການປູກກາເຟຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນພຽງພໍ, ແຕ່ກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ກາເຟທີ່ດີກໍ່ຖືກຮັບໃຊ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຂໍໃຫ້ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ.
ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍຈາກປະເທດຮອນເບິ່ງລັດບໍ່ໄດ້ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍ - ມັນບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຢູ່ໃນຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນການຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຢູ່ໃນທຸກໆວັນ. ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ພົບເລື້ອຍໃນປະເທດຮອນເບິ່ງລັດແມ່ນ Agurdiente ແລະ Guaro. ເຄື່ອງດື່ມຄັ້ງສຸດທ້າຍແມ່ນ vodka, ເຮັດດ້ວຍການປຽບທຽບກັບເຂົ້າຈີ່.
ໃນທີ່ນີ້, rum ທີ່ດີທີ່ມີຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຮ້ອຍຊະນິດແລະດື່ມເບຍ Colombian (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional ແລະ Polar).
ເພື່ອສະຫຼຸບ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດຮອນເບິ່ງລັດແມ່ນຜິດປົກກະຕິ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ແປກປະຫລາດ, ເຊິ່ງແນ່ນອນທີ່ມີຄວາມພະຍາຍາມ, ດັ່ງນັ້ນຈາກການຢ້ຽມຢາມປະເທດນີ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນແຕ່ຍັງມີຄວາມຊົງຈໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.