ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະເຮັດ vinaigrette ເຮັດດ້ວຍ homemade ກັບ sauerkraut. ສະຫລັດດັ່ງກ່າວຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນແລະການຕົກແຕ່ງທີ່ສວຍງາມຂອງງານບຸນງານບຸນ.
Vinaigrette ກັບ sauerkraut
ສ່ວນປະກອບ:
- bulb-1 ຊິ້ນ
- beet-1 pc
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຖົ່ວເຫລືອງອ້ອຍ - 300 ກໍາ
- sauerkraut ກັບ carrots ຂອງຜັກກາດ - 100 g;
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເບຍແລະມັນຝະລັ່ງຖືກລ້າງດ້ວຍແປງແລະຕົ້ມໃສ່ໃນຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໃສ່ກັນໃນສະຫຼັດ. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ລ້າງ, melenko shinkem ແລະ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມຊັນ. cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ chop marinated ແຕງ crispy ແລະເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຊິ່ງຜ່ານມາຈາກນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຣາວກັບແກະສີຂຽວກະປ໋ອງໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຫອມແລະພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນແດດ. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນແລະໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງນຸ່ງໃຫ້ແກ່ໂຕະ.
ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດກັບ sauerkraut
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- beet-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ແຕງເກືອ - 3 ຊິ້ນ;
- ແກງສີຂຽວ - 100 ກໍາ
- sauerkraut-200 g
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍານາວ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຜັກໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາຈະບໍ່ແຕ່ງກິນກັບທ່ານ, ແຕ່ bake. ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງລ້າງໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເຊັດແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນແລະ beets ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງໃບກ້ຽງ, ໃສ່ມັນໃຫ້ແຫນ້ນແລະວາງມັນໄວ້ເທິງເຕົາອົບ. ອຸນຫະພູມຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນກໍານົດຢູ່ 175 ອົງສາ, ແລະເວລາທີ່ຖືກກວດພົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ຜັກກາຍເປັນປາ, ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ. ຕໍ່ໄປ, ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດເປັນ cubes. ຫມາກພິກແລະ beets ຖືກຕັດດ້ວຍວິທີດຽວກັນແລະປ່ຽນເປັນມັນຕົ້ນ. ກະລໍ່າປີ Kvasshennuyu ກ່ອນທີ່ຈະຈັບມືຂອງທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວແລະລ້າງນ້ໍາເກີນເກີນໄປຈາກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຣາວກັບແກະສີຂຽວກະປ໋ອງຖືກຖິ້ມລົງໃສ່ຜ້າເຊັດຕາເພື່ອສີດນ້ໍາ brine ທັງຫມົດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າຈີ່. ໃນເຕົາແຍກ, ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນຜັກດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານແຫ້ງ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ຜະສົມປະສົມກິ່ນທີ່ມີຜົນໄດ້ຖືກຮັງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ມີສະຫຼັດແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານໄວ້ໃນເວລາ 25 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ!
Vinaigrette ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະ sauerkraut
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- beet-3 pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຫມາກແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- sauerkraut - 1 item
- ຫມາກໂປມ - 0,5 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 ສາມາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍານາວ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, beets ແລະ carrots ກັບ grater ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາແຕ່ງຢູ່ໃນ pots ແຕກຕ່າງກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນຜັກ, ຄ່ອຍໆສະອາດແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.