ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າບາເລເພັດ: ໃນ້ໍານົມ, ໃນນ້ໍາ, ມີຜັກ, ແລະອື່ນໆ. ໃຫ້ເບິ່ງບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາກັບທ່ານ.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າບາເລເພັດໃນການຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- barley pearl - 0,5 ຕາຕະລາງ;
- ໄຂມັນ - 50 ກໍາ
- ເກືອ, ຫອຍໃບ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 300 ມລ;
- parsley
ການກະກຽມ
ກຸ່ມເພັດໄດ້ຖືກລ້າງ, ຫຼາຍຄັ້ງທີ່ພວກເຮົາປ່ຽນນ້ໍາ, ແລະແຊ່ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. Salo ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ grater ເປັນ. ໃນເຕົາຂອງ multivarka ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ໄຂມັນ, carrots ແລະພວກເຮົາເອົາໃບ Bay. ເປີດໂປແກຼມ "Bake" ແລະແຕ່ງກິນໃນ 10 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃບ Bay ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ barley ເພັດ. ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ເກືອກັບລົດຊາດ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 20 ນາທີ, ການເລືອກໂຄງການ "Krupa". ປ່ອຍໃຫ້ອີກ 10 ນາທີໃນຮູບແບບ "Heating", ວາງອອກໃນແຜ່ນແລະ sprinkle ກັບ parsley ຟັກສົດ. ດີ, ວ່າທັງຫມົດ barley pearl ໃນ multivarque ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສູດສໍາລັບເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ stew
ສ່ວນປະກອບ:
- pearl barley - 1 item
- ຫມູຫມູ - 1 ຫມໍ້ຫຸງ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສູດສໍາລັບເຂົ້າບາເລເພັດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮອຍເລັກນ້ອຍ shred ພຽງເລັກນ້ອຍ, carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ແລະ squeeze ຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ. ພວກເຮົາເອົາໄຂມັນຈາກແກງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂວດ, ໃສ່ມັນໃສ່ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຜັກບົ່ວແລະ lightly ຜ່ານມັນ. ເພີ່ມແຄລອດ, ແຊງຈີ່ແລະເພີ່ມຜັກທຽມ. ກຸ້ງມຸກຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະໃສ່ເຕົາ. ຮ້ອນເພື່ອຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງລ້າງຮົ່ມແລະກະຈາຍມັນໄປຫາຜັກທອດ. ທັງຫມົດປະສົມ, poured ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ຕາມລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົານໍາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະການແຕ່ງກິນ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ stew, ປະສົມແລະປິດໄຟ. ພວກເຮົາໃຫ້ ເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ ຊີ້ນງົວສໍາລັບ 15 ນາທີແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- pearl barley-200 g
- ນ້ໍາ - 500 ມົນ
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວ - ກັບລົດຊາດ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- parsley-a bunch
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງຢ່າງກວ້າງຂວາງແກງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາແລະວາງໂຫມດ "Buckwheat". ປ່ຽງນ້ໍາໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງແມ່ນສະເຫມີໄປອອກ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກສະຫຼັດໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ຜັດຜັກຫອມ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຮົາປ່ຽນຜັກທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນຫມາກເລັ່ນ, ເຂົ້າໄປໃນ multivark ແລະເຮັດໃຫ້ເຮົາ "ໂຫມດ". ຈືນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າບາເລທີ່ມີ, ປົນກັນແລະອົບອຸ່ນສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.
ຖ້າຫາກວ່າເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຢູ່ໃນຖັງນ້ໍາມັນຫລາຍໆເທື່ອ, ຜັກຈະກາຍເປັນປາຫຼາຍ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນໃສ່ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າບາເລຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ:
- pearl barley-100 g
- squid-50 g
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ແຫວນ Squid ແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມຊັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຢ່າງລະອຽດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຜັກລ້າງ, ອະນາໄມແລະ melenko ຟັກ. ແກ່ນສາມໃນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາຟັກພືດຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ແຫວນຂອງແມັດແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ. ເກັບກ້ອນເລັກນ້ອຍລົງໃນເຕົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ຮຸ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃສ່ເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຝາປິດປິດຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຫມາກເຜັດປຸງແຕ່ງແມ່ນປະສົມກັບຫມູແລະຜັກ, ເກືອ, ປະສົມແລະວາງອອກໃນແຜ່ນບາງສ່ວນ.