Stewed zucchini ມີຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ

ໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ໃນການຂາຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງປາກົດວ່າມີນ້ໍາຫມາກກອກອ່ອນ - ແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍ, ໂພແທດຊຽມແລະວິຕາມິນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກມື້ທີ່ແຂງທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍແລະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງດ້ວຍອາຫານ delicious. ມີວິທີການຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກອອກຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ.

Caviar caviar

caviar ດັ່ງກ່າວແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າມີ multivarker ເປັນ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນແຍກຕ່າງຫາກ - ມີ croutons, lavash, ເຂົ້າຈີ່, ຫຼືອາຫານຂ້າງກັບຊີ້ນ, ຫຼືເຂົ້າຫຼືດ້ວຍ pasta.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ - 1 ເມັດ.
• courgettes young - 3 pcs. ກໍາລັງປະມານ 800 ກຼາມ;
• ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ - 30 ມລ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 4-5 ຊິ້ນ.
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຊ້ອນ
• ເປີ້ນດິນສົດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະສີດໍາ - ຢູ່ປາຍປາຍຂອງມີດ;
• parsley -1 small bunch

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ. ຜັກບົ່ວ Shink ຂະຫນາດນ້ອຍ, carrots ແລະ zucchini ເມ່ືອຍ່ອງໂດຍການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສະບຽງອາຫານຫຼືສາມໃນ grater ເປັນ. ໃນ multivarku ງາມໃນນ້ໍາ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະ carrots ແລະ stew ໂດຍການໃສ່ timer ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຕື່ມ zucchini ແລະສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບດຽວກັນສໍາລັບການເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ - ແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບແບບ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ພວກເຮົາແຕະຜັກທຽມທີ່ມີຫນັງສືພິມ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ຜັກທຽມ, ເອົາຜັກທຽມແລະຜັກສະຫຼັດທີ່ດີ. ພວກເຮົາ extinguish ອີກ 15 ນາທີ.

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະ stew zucchini ກັບ eggplants ແລະຫມາກເລັ່ນໃນ multivarquet ໄດ້. caviar ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເລັກນ້ອຍໄວໃນ cauldron, ແຕ່ວ່າມັນຈະບໍ່ສາມາດຍ້າຍອອກຈາກເຕົາໄດ້ - ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ stir ປະຈໍາປີເພື່ອວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້.

Stewed zucchini with eggplant

ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ມີຄວາມພໍໃຈກວ່າ - ມັນກໍ່ສົມບູນກັບຜັກສະຫລັດ, ຜັກ , ແລະຄືກັນກັບອາຫານຜັກທີ່ທຸກຄົນຢາກກິນ. ກະກຽມ zucchini stewed ກັບຜັກທຽມ eggplant ແລະຫມາກເລັ່ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະດູກອ່ອນ - 2 ຊິ້ນ;
• eggplant-2 pcs (ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກສີຂາວ);
• ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
• carrots - 2 ຊິ້ນ;
• parsley-1 small bunch
• ຫມາກເລັ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ - 0,4 ກິໂລກໍາ;
• ໄອໄອໂອດີນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບຜັກ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວແລະ carrots ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, zucchini, ຫມາກເລັ່ນແລະ eggplant, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຕັດ: ຜັກບົ່ວ - ວົງແຫວນ, carrots - cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, zucchini, eggplants ແລະຫມາກເລັ່ນ - ຕ່ອນຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ. ໃນຂວດ frying ໃນນ້ໍາອົບອຸ່ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນ stew ຜັກບົ່ວແລະ carrots, ແລະ eggplants ໃນຂະນະນັ້ນແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 7 ນາທີ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ປະສົມໃສ່ພວກມັນແລະປົກຄຸມພວກມັນດ້ວຍຝາ. ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ, ເພີ່ມ zucchini, ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກຂຽວ, ເກືອແລະລະດູຝົນ. ພວກເຮົາຈະລວບລວມອາຫານຂອງພວກເຮົາອີກ 5 ນາທີອີກ. ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ມັນງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະຍັດແກ້ວຈືດແລະຫມາກແຕງຢູ່ໃນແຊ່ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານກໍາລັງເຫນັງຕີງຫຼືລວດໄວ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຄິດເຖິງອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.