ກະລໍ່າປີ Stewed ກັບເຫັດ, ປຸງແຕ່ງໃນ multivariate, turns ອອກເປັນ incredibly ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີນ້ໍາແລະ delicious deliciously! ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຊົມຊື່ນຍິນດີໃນບັນດາຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະກາຍເປັນອາຫານປະຈໍາວັນທີ່ທ່ານມັກ. ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານວິທີການຕ່າງໆໃນການກະກຽມ.
ແກງ Stewed ກັບເຫັດແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດສົດ - 800 ກໍາ;
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 ຫມໍ້;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເລັບຕົ້ມ - 10 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 300 ມລ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຫັດສົດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີມີດແລະຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivarkers. ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນຫນ້ອຍລົງ, ປິດຝາປິດ, ເລືອກເອົາ "Baking" ແລະຫມາຍປະມານ 30 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນເຫັດແລະປະສົມປະສານກັນຢ່າງລະອຽດ. ສໍາລັບອີກ 15 ນາທີກ່ຽວກັບໂຄງການດຽວກັນ, ພວກເຮົາເອົາໄປໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສັນຍານສຽງ. ກະລໍ່າປີ shink ບາງໆ, ເຮັດໃຫ້ໃນ roasting, ງາມນ້ໍາ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາແປອອກອຸປະກອນໃນໂຫມດ "Steam cooking" ແລະລໍຖ້າອີກ 1,5 ຊົ່ວໂມງ. ໄລຍະເວລາ, ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການ stirred. ສໍາລັບ 20 ນາທີ, ໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມແລະເອົາມາໃຫ້ອາຫານແລະປຸງແຕ່ງ.
ສູດສໍາລັບການກະລໍ່າປີ stewed ກັບຊີ້ນແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ - 300 ກຼາມ
- ກະລໍ່າປີສີຂາວ - 800 g;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ແຊ່ແຂໍງແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- sauce tomato - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຈອກຂອງ multivarka, ຈັດວາງເຫັດ frozen, ຊີ້ນຟັກ, ແລະປຸງແຕ່ງ, ກໍານົດລະບົບ "ຮ້ອນ", ຈົນກ່ວາຄວາມຊຸ່ມທັງຫມົດ evaporates ແລະຜັກສີແດງ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະ shred ມັນກັບແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫມາກພ້າວແມ່ນປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຍາວບາງໆ. ກະດູກ shredded ກະລໍ່າປີ. ໃນຈອກ multivarka ງາມນ້ໍາມັນເລັກຫນ້ອຍ, ຈີກຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກໂມ, ສີນ້ໍາໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ" ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກກະກຽມແລະປະສົມປະສານກັນຢ່າງລະອຽດ. Solim ແລະ pepper ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດ, ເລືອກໂຫມດ "Quenching" ໃນການສະແດງແລະກໍານົດເວລາ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບແນວພັນຜັກກາດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜັກກາດຜັກກູດຮ້ອນໄດ້ໄວຫຼາຍ, ແລະສໍາລັບແນວພັນລະດູຫນາວ, ມັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເກົ່າ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນກັບອາຫານແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ຖິ້ມໃບ laurel ແລະສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງປ່ຽນກະລໍ່າປີຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ.
ຫມູແກງມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສີກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- ເຫັດສົດ (ເມັດ) - 200 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ລ້າງແລະຕັດອອກເປັນແຜ່ນບາງໆ. ພວກເຮົາປະຕິບັດ bulb,