ທັງຫມົດສະເຫນ່ຂອງສະຫຼັດແມ່ນວ່າໂດຍການປ່ຽນແປງຄູ່ຜົວເມຍຂອງສ່ວນປະກອບ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານໃຫມ່ຫມົດ. ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ "ລັດຖະມົນຕີ". ມີຖ້ວຍຫຼາຍທີ່ມີຊື່ດັ່ງກ່າວ. ພວກເຂົາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອົງປະກອບ, ແຕ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແນ່ນອນ unites ພວກເຂົາ - ພວກເຂົາແມ່ນ incredibly delicious.
ວິທີການກຽມສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະເຫັດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying;
- ໃບ lettuce.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມໄກ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ໃນເວລາທີ່ມັນຈະເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຈືນຫມາກເຫັດໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາເຮັດ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຍັງຈືນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເມື່ອອົງປະກອບທັງຫມົດໄດ້ cooled ລົງ, ເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຂົາ. ເກືອ, pepper ແລະ mayonnaise ເພີ່ມກັບລົດຊາດແລະປົນກັນດີ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາໃສ່ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວ, ແລະເທິງສຸດພວກເຮົາວາງສະຫຼັດການບໍລິຫານຂອງພວກເຮົາ.
ສະຫຼັດແຮ່ທາດທີ່ມີ pancakes - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ແຕງດອງ - 300 ກໍາ;
- ສີແດງລະຄັງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ (ກາງ) - 2 ຊິ້ນ
- mayonnaise, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ pancakes. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕີໄຂ່ທີ່ມີບ່ວງ mayonnaise ແລະ fry pancakes ທັງສອງດ້ານໄດ້. fillet ແມ່ນຕົ້ມ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນຈົນກວ່າມັນຈະເປັນທອງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ overdo ມັນ, ມັນບໍ່ຄວນເຜົາໄຫມ້. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ລວມທັງ pancakes, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. ສະຫຼັດ "ລັດຖະມົນຕີ" ມີ pancakes ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສະຫລັດ "ລັດຖະມົນຕີ" ກັບປາແຊນມອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- salmon salted - 300 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- mayonnaise-150 g
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕົ້ມ "ແຂງ - ຕົ້ມ", ມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots - ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫມາກແຕງແລະປາແຊນມອນຍັງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ແຕງອາດສາມາດຖືກນໍາມາເປັນສົດຫລືດອງ. ພວກເຮົາຟັກຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານແລະມີເມັດ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ສະຫຼັດແຮ່ທາດທີ່ມີຊີ້ນງົວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 300 ກໍາ;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 1 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃນປັດຈຸບັນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຫລີກລ້ຽງມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ນີ້ກໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນຫາຍໄປ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມ marinade: ໃນ 200 ml ຂອງນ້ໍາພວກເຮົາ dilute 2 ບ່ວງສົ້ມ, ພວກເຮົາເພີ່ມໃນ pinch ຂອງເກືອ, ້ໍາຕານແລະ pepper ດິນເປັນສີດໍາ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຄື: ຊີ້ນງົວ, ແຕງ, ຫມາກພິກຕັດເຂົ້າເສັ້ນລວດ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
ໃນສະຫຼັດນີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນອື່ນໆແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນງົວ.
ສະຫຼັດແຮ່ທາດທີ່ມີໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ເຫັດ - 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- mayonnaise
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying;
- ສີຂຽວສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ສະຫຼັດນີ້ແຕກຕ່າງຈາກຄົນທີ່ຜ່ານມາວ່າສ່ວນປະກອບບໍ່ໄດ້ປະສົມໃສ່ມັນ, ແຕ່ຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໄກ່ແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ເຫັດ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນວົງແຫວນແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງ. ຕັດໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນທໍາອິດຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ໃສ່ໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍເຫັດ, ຫຼັງຈາກ draining ແຫຼວຈາກເຂົາເຈົ້າ, ແລະນ້ໍາ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ lubricate ມີ mayonnaise. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາຜັກບົ່ວໄດ້, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແຊ່ແຕງ, mayonnaise ແລະໄຂ່ຕາຕະລາງສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ດ້ານເທິງຂອງສະຫຼັດແມ່ນຍັງມີໄຂມັນທີ່ມີ mayonnaise ແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ. ອາຫານນີ້ເບິ່ງງາມຫຼາຍເມື່ອປຸງແຕ່ງດ້ວຍຮູບຮ່າງແຕກ. ພວກເຮົາແກ້ໄຂດ້ານຂອງ mold ໃນອາຫານ, ພວກເຮົາປະກອບສະຫຼັດພາຍໃນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຮູບຮ່າງ.