ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຫມາກພິກແດງສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນພຽງແຕ່ທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ. ການກຽມຕົວຂອງມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເຮັດວຽກທີ່ຊັບຊ້ອນເກີນໄປແລະທັກສະການປຸງອາຫານພິເສດແລະກາເຟສາມາດໃຫ້ບໍລິການບໍ່ພຽງແຕ່ກັບຊີ້ນ, ຫມູຫຼືມັນຕົ້ນເທົ່ານັ້ນແຕ່ມັນຍັງໃຊ້ແທນເນີຍ.
Caviar ຈາກຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ
ອາຫານນີ້ມີລົດຊາດຫວານຫວານ, ສະນັ້ນທ່ານອາດຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນວິທີກິນເກືອບຂະຫນາດນ້ອຍກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍ. caviar ດັ່ງກ່າວຈາກ pepper Bulgarian ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນການຊອກຫາທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຢາກ aspire ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາມັກຈະ pamper ດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍ delicacies exquisite.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກເລັ່ນ - 250 g
- ພິກ - 2,5 ກິໂລກໍາ;
- pepper ground black - 0,75 tsp.
- carrots-150 g
- ຮາກ celery - 1 ຊິ້ນ;
- pepper ດິນທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 0,75 tsp.
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- parsley root-1 pc
ການກະກຽມ
- ຈືນເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບ (ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20-30 ນາທີ), ປອກເປືອກແລະເອົາເມັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປສູ່ລັດສະອາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຮາກຂອງ celery ແລະ parsley ສົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ carrots, ສະອາດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາບາງແລະ fry ຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ.
- ຜັກບົ່ວຍັງຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີສີຂຽວງາມ.
- ຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມສົດແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມກັບ stew ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ.
- ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ແປກໃຈຂອງ caviar ຈາກ pepper ຫວານສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະ sterilize cans: ເຄິ່ງລິດ - ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ລິດ - 40 ນາທີ.
Caviar ຈາກ pepper ສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນເປັນ
ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງບິນຈາກຜັກ - ບໍ່ແມ່ນມ້າຂອງທ່ານ, ເພື່ອແຕ່ງກິນອາຫານບໍ່ຖືກຕ້ອງໃນກໍລະນີນີ້ກໍ່ແມ່ນບໍ່ຈິງ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ caviar ຈາກ pepper ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເປັນຄົນຮູ້ຈັກທີ່ໃກ້ຊິດກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກພິກແດງເປັນສີເຫຼືອງ - 2 ກຼາມ;
- ້ໍາຕານ - 0.5 ຈອກ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ຣາວກັບແກະ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລ;
- ສົ້ມ 9% - 0.5 ຈອກ;
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ - 1 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຫມາກເຜັດແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດຈາກແກ່ນ.
- ປອກເປືອກຫີນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ກັບ pepper ໂດຍນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນ.
- ການປະສົມປະສານຂອງຜັກ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນ saucepan, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະງາມແລະນ້ໍາສົ້ມ. ໃຫ້ດີ, ລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມແລະປຽກປະມານ 25-30 ນາທີກ່ຽວກັບໄຟທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ສຸດ.
- Caviar ຍັງຮ້ອນຮ້ອນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເຮັດໃຫ້ເຊັດສໍາລັບ 20 ນາທີໃນອາບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາ, ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຝາປິດ, ໃຫ້ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍສິ່ງທີ່ອົບອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຈົນເຢັນລົງຫມົດ.
Caviar ຂອງ pepper ຂົມສໍາລັບລະດູຫນາວ
ນີ້ແມ່ນ "ຈຸດເດັ່ນ" ທີ່ແທ້ຈິງຂອງການອະນຸລັກແຫ່ງຊາດ. ຖ້າ caviar ຈາກ pepper ສີແດງສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການກິນດ້ວຍບ່ວງທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ billet ແຫຼມນີ້ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມແກງ, ມັນຕົ້ນ , mashed .
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 0,5 ລິດ;
- ເກືອ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- pepper ຂົມສົດ - 2 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງເປືອກເປືອກຂົມແລະເອົາເມັດຈາກມັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດມັນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງແກງຊີ້ນ (ມັກເຮັດວຽກດ້ວຍຖົງມື).
- ເພີ່ມເກືອແລະກະຈາຍມັນຜ່ານທະນາຄານທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍກ່ອນຫນ້ານີ້. ຖູ້ໍາສົ້ມສົ້ມໃສ່ກັບຄໍຫຼາຍ.
- ປິດສະຖານທີ່ທີ່ມີຝາປິດແລະຍ້າຍໄປຕູ້ເຢັນ. ຄ່ອຍໆ, ສົ້ມເຫຼົ້າຈະຖືກດູດຊືມ, ແລະປື້ມນີ້ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງປອດໄພຫຼາຍເດືອນ.
- ຖ້າຫາກວ່າລົດຊາດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າແຫຼມເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກເລັ່ນຫລືກາເຟທີ່ມີດິນທີ່ມີແກ່ນຊີ້ນ.