ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດ "Kremlyovskiy". ສ່ວນປະກອບໃນພວກມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຜັກກາດສົດແລະມັນເບີມີຢູ່ໃນສະບັບທໍາອິດແລະທີສອງ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນຢູ່ໃນຜັກສົດທີ່ມີຈໍານວນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນ.
ສະຫຼັດກະລໍ່າປີ "Kremlin"
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 4 ຊິ້ນ;
- ກະລໍ່າປີສົດ - 250 ກໍາ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 5 ຊິ້ນ;
- ວອນນັດ - 150 ກໍາ
- mayonnaise-300 g
ການກະກຽມ
ໃນໄຂ່ທີ່ພວກເຮົາແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະແຍກສ່ວນບຸກຄົນໃນ grater. ມັນຕົ້ນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກກາດສີຂາວ shred thin, ເກືອແລະມືເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນຫຼາຍ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ - ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກະລໍ່າປີ Peking, ມັນແມ່ນຫຼາຍ gentle. Walnut fry ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ, stirring ຈົນກ່ວາພວກເຂົາກາຍເປັນທອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາເຢັນເລັກຫນ້ອຍ, ໃຫ້ພວກເຂົາປາດດ້ວຍມີດ. carrots ຊຸ່ມແລະສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສະຫຼັດໃນຊັ້ນ, ແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍ mayonnaise, ໃນຄໍາສັ່ງນີ້: ມັນຝະລັ່ງ, carrots, yolk, ກະລໍ່າປີ (ຖ້າມັນໃຫ້ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສູນເສຍ), ທາດໂປຼຕີນແລະຫມາກໄມ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາຜັກສະຫຼັດໃນເວລາດຽວກັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ - ແຊ່. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານນີ້ໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງດື່ມ ທີ່ມີ ລົດຊາດ ທີ່ສຸດທີ່ສຸດໃນແບບການປະຊຸມ .
ສະຫຼັດວິຕາມິນ "Kremlevsky" - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- beet-1 pc
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ.
ສໍາລັບ brine:
- ນ້ໍາ - 300 g;
- ສົ້ມ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ກໍາ;
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- sugar-2 tsp
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຜັກກາດ shredded. beets ດິບ, carrots ແລະຫມາກໂປມ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ. ພວກເຮົາກະກຽມ brine: ປະສົມນ້ໍາກັບສົ້ມແລະນ້ໍາຜັກ, ຕື່ມເກືອແລະ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະຮ້ອນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການສະຫຼັດທີ່ກະກຽມດ້ວຍນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາຫຼືຝາຂ້ອນຂ້າງແລະເອົານ້ໍາໄວ້ເທິງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມໃນຕູ້ເຢັນ, ຢ່າງຫນ້ອຍສໍາລັບຕອນກາງຄືນ. ແລະດີກວ່າ - ສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນສະຫຼັດ "Kremlin" ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກ. ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນກັບສິ່ງໃດແດ່, ຍົກຕົວຢ່າງ, ດ້ວຍ ມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ .