ຫຼັກສູດທີສອງແມ່ນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງພະລັງງານແລະທາດອາຫານສໍາລັບມື້ທັງຫມົດ. ຖ້າທ່ານມີເວລາຫນ້ອຍເກີນໄປທີ່ຈະປະຫລາດກວ່າເຕົາ, ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນເຂົ້າຈ້າວທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ພວກເຂົາແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນເກືອບສົມບູນແລະທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຕະຫຼອດເວລາເຖິງແມ່ນວ່າຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
Cutlets ຈາກໄກ່ສົດໆມີນ້ໍາມັນອວ່າຍທັນທີ
ໄກ່ stuffing ມັກຈະມີລາຄາບໍ່ແພງ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານນີ້ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເມນູປະຈໍາວັນຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ການກະກຽມ cutlets ຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ສາມາດກະລຸນາຄົນທີ່ຮັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ນ້ອຍ - 550 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, paprika - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- oat flakes - 2 cups
- ນົມ - 0.5 ຈອກ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາມັນດອກສີມ່ວງ - 25 ມລ;
- onions-1 pc
ການກະກຽມ
ອີງຕາມສູດນີ້ສໍາລັບໄຂ່ໄກ່ທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ມີກິ່ນຫອມຢ່າງໄວວາ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການກະກຽມເຂົ້າສາລີ. ແບ່ງໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມ, ຮວບຮວມ, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປົນເປື້ອນ, ແລະຫຼີ້ນໄຂ່ປະສົມກັບອວບສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕັດຕາມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ສຸດ, ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົມທົບການຊີ້ນທີ່ມີ flakes ການໃຄ່ບວມ, ເກືອແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນແລ້ວ. Fry, constantly ປ່ຽນໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າ, ໄຟເກີນທີ່ພຽງພໍສໍາລັບການບໍ່ເກີນ 1-2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ cutlets ການ languish ສໍາລັບ 5-6 ນາທີອີກຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
ຕັດໄກ່ທີ່ມີເຂົ້າໂອດເຂົ້າໃນເຕົາອົບ
ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນເຜັດໃນເຕົາອົບ, ພວກມັນຈະອ່ອນລົງ, ມີນ້ໍາແລະມີປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າເປືອກສາມາດມີສານກໍ່ມະເລັງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- onions-1 pc
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- ນົມສົ້ມ - 1/3 ຈອກ;
- ເນື້ອໄກ່ເນື້ອ - 850 g;
- oat flakes - 2/3 cup
- ເກືອ, oregano, pepper, parsley ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
ການກະກຽມ
ຕື່ມການນົມສົ້ມກັບ flakes ອາຍແລະກໍານົດໃຫ້ພວກເຂົາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະໃຄ່ບວມ. ຂຸດຜັກບົ່ວ, ຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນດ້ວຍ grater ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມຜັກດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ເກືອເລັກນ້ອຍແລະຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປັບປຸງ, ສົມທົບການມະຫາຊົນທີ່ມີ oatmeal ໄດ້. ເຮັດຈອກແລະວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາຫນ້ອຍລົງແລະໃສ່ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າຄວນຈະປະມານ 45 ນາທີ, ໃສ່ອຸນຫະພູມຢູ່ 160 ອົງສາ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
Cutlets ມີອາຍແກັສອວບ
ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊຶ່ງຊ່ວຍຮັກສາສານທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ສ່ວນປະກອບ:
- onions-1 pc
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 700 ກໍາ;
- ເກືອແລະ ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- oat flakes-200 g
ການກະກຽມ
ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຕັດແກງໄກ່ທີ່ມີອ້ອຍຕົ້ມ. ຕັດຫມາກ fillets ໄກ່, ປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນແຮ່ທາດ. ຂຸດແຄລອດແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຊີ້ນ, ປົນກັນດີ. ການຕີເລັກນ້ອຍ, ເອົາເມັດຕັດໃນມືຂອງຕົນແລະວາງມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຫຼາຍຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ອຍນ້ໍາໃຫ້ infuse ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ. ດ້ວຍມືມືຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ, ປະກອບຮູບຕັດແລະເອົາເຂົ້າໃສ່ໃນຫມໍ້ໄອນ້ໍາ. ໃນໂຫມດ "Steam cooking", ພວກເຂົາຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.