sausage homemade ບໍ່ໄດ້ປຽບທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຮ້ານໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຫຼາຍທີ່ຂ້ອນຂ້າງແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ປຸງແຕ່ງມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າຕອນທໍາອິດ. ຄວາມອົດທົນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເວລາທີ່ມີເວລາ, ແລະທັງຫມົດຈະກາຍເປັນຄວາມຈິງ!
ວິທີການເຮັດໄສ້ກອກທໍາມະຊາດ?
sausage homemade ຢູ່ເຮືອນແມ່ນ incredibly delicious. ໃນການກະກຽມສິ່ງທີ່ສັບສົນ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ບາງລັກສະນະຂອງຂະບວນການ. ຂໍ້ມູນຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍຈັດການກັບວຽກງານດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງສາມາດຈູບຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານດ້ວຍການປຸງແຕ່ງຂອງທໍາມະຊາດ.
- ແກມຕານ້ໍາຕານຖືກລ້າງ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ແບ່ງອອກເປັນຄວາມຍາວຂອງຄວາມຍາວທີ່ຕ້ອງການແລະແຕ່ລະແມ່ນລ້າງ, ກວດເບິ່ງຄວາມເສຍຫາຍ.
- ຈົ່ງສີດເຂົ້າໄປໃນຫົວສີດທີ່ມີຫມອກໃນແກງຊີ້ນຫຼືດ້ວຍຂວດພາດສະຕິກ.
- ຊີ້ນແລະໄຂມັນສໍາລັບ sausage ຖືກຕັດລະອຽດລະອຽດຫຼືຜ່ານແກ່ນຊີ້ນທີ່ມີຮູຂະຫນາດໃຫຍ່.
sausage ຫມູ homemade ໃນ guts - ສູດ
sausage homemade ຈາກຫມູ ໃນ guts ເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍ, appetizing ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ທີ່ປອດໄພ. ໃນການກະກຽມ sausage ເຮືອນ, ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບພິເສດແມ່ນການນໍາໃຊ້, ເຊັ່ນ: ການເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດ, ການຮັກສາໄວ້ແລະສານອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ທີ່ນີ້, ພຽງແຕ່ຊີ້ນແລະເຄື່ອງເທດທໍາມະຊາດ, ທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະອີງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 1 ກົກ;
- ຫມູ - 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 10 ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ;
- ພື້ນເມືອງສີດໍາແລະສີແດງ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ນ້ໍາມັນ.
ການກະກຽມ
- Salo ແມ່ນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
- ຊີ້ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ຫາ 1 ຊມ, ມີຜັກທຽມຍັງຖືກຜັດອອກ, ໄຂມັນ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ນ້ໍາຖືກຕື່ມແລະປະສົມ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລໍາໄສ້ດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຈົມລົງໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສົ່ງຊ່ອງຫວ່າງໃນເຕົາອົບແລະຢູ່ 180 ອົງສາ sausage ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຈະກຽມພ້ອມໃນ 20 ນາທີ.
sausage ປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ
ທຸກຄົນທີ່ຮັກ sausage ສຸກແລ້ວຈະມັກສູດນີ້. ຜັກສະຫລັດ, ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນຈາກຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ, ໄດ້ກາຍເປັນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນເພຍເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີ້ນຫອມໄດ້ຖືກຕັດຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງເຂົ້າໄປໃນ hammered ມັນໄຂ່. ສໍາລັບໂຄງປະກອບການທີ່ອ່ອນໂຍນ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກຜ່ານສອງຄັ້ງໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beef-400 g
- ຫມູ - 350 ກໍາ
- ເກືອ - 20 g
- ເປືອກດິນທີ່ມີສີດໍາ, coriander ດິນ - ເປັນຫມູ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bacon-100 g
- ດິນຜັກທຽມ - 5 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນແມ່ນບິດ.
- ຕື່ມ bacon ຟັກລະອຽດ, ເຄື່ອງເທດ, ໄຂ່ແລະປະສົມ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫອຍທີ່ມີມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.
- sausage ຕົ້ມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 110 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ sausage ຕົ້ມ homemade ຈະກຽມພ້ອມ.
sausage hepatic ຢູ່ເຮືອນ
sausage ຕັບທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດ ແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າກິນທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບ sandwiches ຫຼືຮັບໃຊ້ດ້ວຍ garnishes, ໂດຍສະເພາະກັບມັນຕົ້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃຊ້ຕັບຫມູ, ແຕ່ຕັບຂອງສັດອື່ນໆກໍ່ເຫມາະສົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ກິນຜັກບົ່ວຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຕັດເປັນຕ່ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກະຫມູ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຫມູ - 300 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ;
- ນ້ໍາມັນ -50 ມົນ
- guts
ການກະກຽມ
- Salo ແລະຕັບມີຜັກບົ່ວຖືກຕົ້ມ, ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພີ່ມ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະເພາະລໍາໄສ້ແລະຕົ້ມເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສົ່ງມັນໄປທີ່ແຊ່ frying ກັບມັນເບີ.
- sausage homemade ຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ browned ທັງສອງດ້ານ.
ສູດສໍາລັບ sausage ໃນ ham ໃນເຮືອນເປັນ
sausage homemade ຈະມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າການປຸງແຕ່ງຈາກ shank ຫມູ. ຖ້າໄຂມັນເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂມັນເກີນຈະຖືກຕັດ. ຊີ້ນທີ່ສໍາເລັດແລ້ວຖືກປັ້ນດ້ວຍຜິວຫນັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ. ຈໍານວນຂອງເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູຈາກຂາຫລັງ - 1 ເມັດ.
- ເກືອ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ pepper peas - 6 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- broth-250 ml
ການກະກຽມ
- ມ້ວນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຈອກດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກແລະບິດ.
- ເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫອມ, ຜັກທຽມ, ງາມໃນ broth ແລະ stir.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນແລະເອົາມັນໄວ້ໃນເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງໃນອາກາດເຢັນ.
sausage Savory ຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
sausage ເນີຍແຂງຢູ່ເຮືອນ ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ disappears ຈາກຕາຕະລາງຫນຶ່ງຂອງຄັ້ງທໍາອິດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນ turns ອອກດີ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ. Salo ຈະຖືກຕັດງ່າຍກວ່າຖ້າມັນຖືກແຊ່ກ່ອນເລັກຫນ້ອຍ. ບ່ອນທີ່ sausage ຈະມີຄວາມຊຸ່ມຄວນໄດ້ຮັບການລະບາຍອາກາດດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beef-500 g
- ຫມູ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ຫມີ - 100 ກໍາ
- ເກືອ - 60 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 15 g;
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ground nutmeg-pinch
- ສີດໍາ pepper ດິນ - 2 tsp;
- ແກ່ນ coriander - 2 tbsp. ບ່ວງ
- cognac-70 ml
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 3-4 ຊຕມ.
- ເພີ່ມເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງເທດ, ຄີມກ້ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ແລະເອົາອອກໃນມື້ທີ່ເຢັນ.
- ຊີ້ນຕັດຢ່າງລະອຽດ.
- ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ມີແຮ່ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເຄື່ອງເທດທີ່ເຫລືອແລະປະສົມ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລໍາໄສ້ດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບາະ, ແຂບຖືກຍຶດແລະຖືກເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ.
- ມື້ຫຼັງຈາກ 5 sausages ຈະກຽມພ້ອມ.
sausage ຕັບຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
sausage ຕັບຢູ່ເຮືອນ ແມ່ນການກະກຽມປະຖົມ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນຕັບຫມູ, ຫົວໃຈແລະປອດ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ປອດຄວນວາງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງ. ບາງຄັ້ງພວກເຂົາໃຊ້ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນແລະຕົ້ມແຍກກັນ, ຫຼາຍຄັ້ງປ່ຽນນໍ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບຫມູ, ປອດແລະຫົວໃຈ - 500 ກຼາມ;
- ຫມີ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- nutmeg-2 pinch
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ້ໍາຕານ, pepper ດິນເປັນສີດໍາ - ສໍາລັບ½ tsp;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ
- ຫມູກະເພາະລໍາໄສ້ - 2 ແມັດ.
ການກະກຽມ
- Byproducts, bulbs boiled and bacon with fat
- ຕື່ມໄຂ່ມີດ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ເກືອແລະປະສົມ.
- ມີນ້ໍາຕານຕັບ, ແຂບຖືກມັດຢູ່, ວາງໄວ້ໃນຊອດ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 25 ນາທີ.
sausage homemade ໃນເຕົາອົບໄດ້
sausage homemade ໃນ foil ຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງ favorite ສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ພະຍາຍາມມັນ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແມ່ນເມັດໄກ່ແລະເນື້ອຫມູ. ໃນປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂອງຊີ້ນບໍ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າ sausage ບໍ່ໄດ້ຫັນແຫ້ງ, ໄຂມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ mince ໄດ້. ເນື່ອງຈາກທາດແປ້ງ, ມະຫາຊົນຈະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫວານ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 800 ກໍາ;
- ຫມູ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 6 ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ;
- ທາດແປ້ງ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- salt-1,5 tsp
- pepper ສີດໍາແລະຫວານຫອຍ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນແລະນໍ້າມັນທີ່ຕັດອອກເປັນ cubes.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມຜັກທຽມອ່, ເພີ່ມທາດແປ້ງ.
- ຕື່ມຊີ້ນ, ໄຂມັນແລະ vymeshivayut.
- ມະຫາຊົນສໍາເລັດຮູບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຟອງໃນຮູບແບບຂອງໄສ້ກອກ, ຫໍ່, ແຄມແມ່ນ fastened ຮ່ວມກັນ.
- ສົ່ງເມັດເຂົ້າໄປເຕົາອົບແລະ 200 ອົງສາແກງຫມູທໍາມະຊາດຈະກຽມພ້ອມໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
sausage Smoked ຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
sausage Smoked ຢູ່ເຮືອນແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາຮ້ານ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບທີ່ນໍາໃຊ້. ຄວັນຢາສູບເປັນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້, ຫຼືມັນອາດຈະບໍ່, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຢາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນົມ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ໄຂມັນໄຂ່ - 1 ກິໂລ;
- ເກືອ - 90 ກໍາ
- sugar-50 g
- vodka -100 ml
- ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ, ຄວັນຢາສູບ.
ການກະກຽມ
- Salo stuffed ກັບຜັກທຽມແລະອະນາໄມໃນ freezer ໄດ້.
- ຊີ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເກືອ, pepper, ້ໍາຕານ, pour vodka ແລະສໍາລັບມື້ທີ່ສະອາດໃນເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບິດໃນ grinder ຊີ້ນເປັນ.
- ໄຂມັນໄດ້ຖືກປວດລົງ, ຕື່ມໃສ່ກັບ stuffing, 50 ກຼາມເກືອ, 25 g ຂອງ້ໍາຕານ, 50 ml ຂອງ vodka ຖືກສົ່ງໄປທີ່, stirring.
- ຜັກກາດຮູບແບບ, ຈອກໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວັນຢາສູບ, ຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແລະອອກໃນບ່ອນທີ່ມີອາກາດຖ່າຍເທ.
- ຫຼັງຈາກ 10 ມື້, ໄສ້ກອກຢູ່ເຮືອນຈະກຽມພ້ອມ.
sausage ເລືອດຢູ່ເຮືອນທີ່ມີ buckwheat
sausage ເລືອດດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນແມ່ນ satisfying ຫຼາຍເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມໂດຍການເພີ່ມ buckwheat ໄດ້. ສູດນີ້ສໍາລັບ sausage homemade ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ buckwheat ປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ວ່າບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງນ້ໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງນ້ໍາຂອງຫານປະເພດເມັດດິບ. ສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແມ່ນບໍ່ເຕັມໄປ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ລະເບີດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເລືອດ - 1.5 ລິດ;
- ຫມີ - 500 ກໍາ
- ນົມ - 500 ມລ;
- buckwheat-200 g
- salt, pepper
- guts
ການກະກຽມ
- ປະສົມ້ໍານົມ, ໄຂມັນ, ຕົ້ມແລະຕົ້ມໄຂມັນ, buckwheat ຕົ້ມ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper.
- ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລໍາໄສ້.
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມສົ່ງ sausage ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 15 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຖາດເຂົ້າ, ໃນ 250 ອົງສາ, sausage ເລືອດຢູ່ເຮືອນຈະກຽມພ້ອມໃນ 25 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບ sausage Cracow ຢູ່ເຮືອນ
sausage Krakowska ຢູ່ເຮືອນ, ປຸງແຕ່ງຕາມ GOST, ແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າທີ່ຂາຍໃນຮ້ານ, ຖ້າທ່ານຕິດກັບເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດ. ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ພຽງແຕ່ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ແມ່ນການຂາດ smokehouse, ຖ້າມັນເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 12 ກົກ;
- ຫມູ - 1.6 ກິໂລ;
- ຫມູຫມູ - 12 ກົກ;
- ເກືອ nitrite - 75 g;
- glucose-5 g
- ສີດໍາ, pepper ດິນ, pepper ຫວານ, ຣາວກັບແກະ - 5 g;
- ຜັກທຽມສົດ - 3 ຫົວຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກສົ່ງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ.
- bacon frozen ແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາ thince.
- ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ປະສົມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລໍາໄສ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
- ຢຸດຊ່ອງຫວ່າງໃນຫ້ອງເຢັນໃນເວລາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກເປັນ 12 ຊົ່ວໂມງໃນຫ້ອງ.
- ສົ່ງຊ່ອງຫວ່າງໄປຫາຮ້ານສູບຢາ, ສໍາລັບຊົ່ວໂມງອຸນຫະພູມຈະສູງເຖິງ 90 ອົງສາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຖິງ 40 ອົງສາແລະຄວັນຢາສູບ Cracow 6 ຊົ່ວໂມງ.