Sausage Casas

ອາດຈະເປັນທຸກຄົນທີ່ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບມິນ - ໄສ້ກອກ ວັດຖຸດິບ, ແຕ່ວ່າມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ພະຍາຍາມກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ມັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໄດ້, ເຖິງວ່າຈະຢູ່ໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງມັນ, ມັນຖືກຂາຍໃນຕະຫລາດເທົ່ານັ້ນ. ແລະເລື້ອຍໆ, ມັນກໍ່ເຮັດໄດ້ດີກ່ອນຕາຂອງທ່ານ.

ຄວາມເປັນຫ່ວງຂອງອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກສິ້ນທັງຫມົດຂອງຊີ້ນມ້າ. ເນື້ອຊິ້ນນີ້ຖືກຕັດຕາມຄວາມຍາວຕາມແຄມ, ແລະມັນຄວນຈະມີໄຂມັນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມ້າແມ່ນໄຂມັນພິເສດ.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນປະເພດອຸດສາຫະກໍາຂອງ sausage, ແຕ່ເປັນເຮືອນແລະເປັນງານບຸນແທນທີ່ຈະເປັນປະຈໍາວັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ 100% ທີ່ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດແລະຮັບຜິດຊອບເຢັນ, ແຕ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສອງເຊັ່ນ: pilaf, beshbarmak, naryn.

Kazy ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະຊາຊົນ Turkic ຈໍານວນຫຼາຍແລະທຸກຄົນມີຄວາມລັບແລະວິທີການຂອງຕົນເອງໃນການກະກຽມ, ມັນຖືກປຸງແຕ່ງແລະແຫ້ງ, ສູບຢາ! ແລະຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນການແຕ່ງຊີ້ນທໍາມະຊາດແລະ delicious, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ kanza ຈາກຊີ້ນມ້າຢູ່ເຮືອນ.

ສູດສໍາລັບ sausage kazy ມ້າ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມກະເພາະອາຫານໄດ້ດີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນທາງທີ່ຜິດ, ລະມັດລະວັງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຂອງຂ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເກືອແລະ rub ມັນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາສະອາດພວກເຂົາຂອງ slime ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ. ທ່ານສາມາດປະໄວ້ 15 ນາທີທີ່ຈະຢືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຫຼາຍຄັ້ງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮ້ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂມັນຈືດຈາງ - ແຖບ 1.5 ກິໂລ;
• ຜັກທຽມ - 50 ກໍາ
• zir -20 g
• ແກງແກງ - 50 ຊຕມ.
• salt, pepper

ການກະກຽມ

ແນ່ນອນ, ໂດຍສະເພາະ, ຊີ້ນທັງຫມົດຈະເປັນຫນຶ່ງສິ້ນທີ່ມີເສັ້ນກ່າງຂອງໄຂມັນ. ຖ້າທ່ານມີຊີ້ນແຍກຕ່າງຫາກ, ໄຂມັນແຍກຕ່າງຫາກ, ຈົ່ງຈື່ວ່າອັດຕາສ່ວນຂອງພວກເຂົາຄວນຈະເປັນ 2: 1, ຕາມລໍາດັບ.

ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາເກືອບເກືອແລະ pepper, ບີບອອກຜັກທຽມທັງຫມົດ, pour ອອກ zircon ແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນປ pasa, ທີ່ພວກເຮົາ rub ດີດີທັງຫມົດຊີ້ນ. ປ່ອຍມັນໃນເຢັນສໍາລັບ 12 ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນມັນທັງຫມົດ permeated ແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາ gut ການກະກຽມ, ພວກເຮົາມັດມັນຢູ່ໃນຫນຶ່ງຂ້າງແລະຍູ້ມັນໃນຫນຶ່ງຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນ. ຖ້າ y ທ່ານແບ່ງແຍກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສະລັບກັນພວກເຂົາ, ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຈະເນັ້ນແຂນອີກດ້ວຍ twine.

ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ເກືອເລັກນ້ອຍແລະເອົາໄສ້ກອກເຂົ້າໄປໃນແຫຼວເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມໂຟມອອກ, ເອົາມັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍໆຂຸມ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແຕກອອກ. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກແລະເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ kazi, ແຕ່ jerk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກໂຈະໃນຮ່າງສໍາລັບ 2 ອາທິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງສໍາລັບສອງສາມເດືອນໃນຫ້ອງເຢັນ.