ອົງປະກອບຂອງ halflower halva

Halva ແມ່ນຄວາມຫວານຂອງພາກຕາເວັນອອກແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງຕາເວັນຕົກໄດ້ມັກແລະມັກຮັກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊື່ຂອງ dessert ນີ້ໃນພາສາອາຫລັບຫມາຍຄວາມວ່າ "ຫວານ". ມື້ນີ້ມັນຖືກຜະລິດຢູ່ທຸກບ່ອນ, ແລະທ່ານສາມາດຊື້ halva ເກືອບຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຫວານ. ສູດອາຫານພື້ນເມືອງ, ອີງຕາມຄວາມຫວານທີ່ເຮັດຈາກແກ່ນ, ມື້ນີ້ມີການປ່ຽນແປງສໍາລັບບາງແນວພັນຂອງມັນ. ຕົວຢ່າງ, ແທນທີ່ຈະເປັນແກ່ນຫມາກໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນນໍາໃຊ້ເມັດພືດຕະກູນ. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ມັນມີດອກງົວເປັນຕົ້ນ. ແກ່ນແມ່ນຢູ່ໄກຈາກການເປັນສ່ວນປະກອບດຽວຂອງມັນ, ອົງປະກອບຂອງ halva ດອກສີຂີ້ເຖົ່າຍັງປະກອບດ້ວຍມວນ caramelized, ປົກກະຕິແລ້ວຂອງ້ໍາຕານ, ແລະຕົວແທນ foaming ເປັນ. ໃນພາລະບົດບາດຂອງມັນແມ່ນຮາກຂອງຄໍາຕັດສິນຫຼື saponarii. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆສາມາດເພີ່ມມັນ: ແກ່ນ, ເມັດເມັດຫມາກງາ, ແລະໂກເລດໂກລ໌ສາມາດສະແດງອອກຈາກຂ້າງເທິງ. ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງ halva, ອີງຕາມສູດສຸດທ້າຍ, ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນບໍ່ຕໍ່າ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາທີ່ສູງທີ່ສຸດ.

ປະສົມປະສານອາຫານ sunflower halva

ເຖິງວ່າຈະມີສະຖານະພາບຂອງຫວານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີອົງປະກອບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ເຊິ່ງມີທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ, ແລະທາດປະສົມຄາໂບໄຮເດດ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ສຸດທ້າຍ - 54 ກຼາມ. ໄຂມັນແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີສອງ - 297 ກຼາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າອົງປະກອບຕົ້ນຕໍນີ້ແມ່ນເມັດພືດຜັກທຽມ. ແຕ່ໂປຼຕີນໃນຜະລິດຕະພັນຂອງ sunflower halva ຍັງມີຫຼາຍ - 11.6 grams. ໂດຍຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງ halva ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ນ້ໍາໃນມັນມີພຽງແຕ່ 2.9 grams, ແລະນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາມາດຕະຖານ. ຖ້າຢູ່ໃນຮ້ານທ່ານຈະເຫັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຫນ້າດິນປຽກຫຼືອາການຂັດໃນຊຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແນ່ນອນບໍ່ມີມູນຄ່າຊື້. ມັນໄດ້ຖືກທໍາລາຍໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຫຼືມັນຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ທາດແປ້ງແມ່ນນໍາສະເຫນີໃນ halva ໃນຮູບແບບຂອງທາດແປ້ງທາດປະສົມແລະນໍ້າຕານທີ່ງ່າຍດາຍ, ທີ່ຖືກແຍກອອກໄວຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມຫວານນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີປະສົບການທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ສ່ວນທີ່ເຫລືອຄວນຖືກຈໍາກັດໃນການນໍາໃຊ້ເພາະວ່າຄ່າພະລັງງານຂອງ halva ແມ່ນ 516 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມ, ເກືອບດຽວກັນແມ່ນພົບຢູ່ໃນໂກເລດ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີກາໂລຫີນສູງ. ແຕ່ໃນ halva ຍັງມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ແລະວິຕາມິນРР. ນອກນັ້ນຍັງມີມະຫາຊົນຂອງສານແຮ່ທາດທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໂດຍສະເພາະ, halva ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດເຫຼັກ, phosphorus, potassium, magnesium ແລະທາດການຊຽມ.