stew ຜັກເປັນຄ່ໍາທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງແມ່ນຍັງມີປະໂຫຍດ incredibly. ອາຫານນີ້ສາມາດກະກຽມດ້ວຍການເພີ່ມຜັກຕ່າງໆ. ແລະຖ້າທ່ານເອົາຊີ້ນຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໂພຊະນາການ. ເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ, ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ stew ຜັກທີ່ມີຊີ້ນ.
ສູດສໍາລັບ stew ຜັກທີ່ມີຊີ້ນໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 450 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- zucchini - 1 ຊິ້ນ
- ປ້ຽວປ້ຽວ Bulgarian-0,5 pcs
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- tomato-2 pcs
- ເຄື່ອງເທດ
- paste tomato ສົດ - 1 tsp.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ multivark ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສະແດງ "Baking" ສໍາລັບ 40 ນາທີ. ພວກເຮົາຟັກຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເຫລົ້າແລະສີດຂີ້ໂມດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາສ່ວນປະກອບຂອງການກະກຽມໃນໂຖປັດສະວະແລະຜ່ານຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງແລະເພີ່ມ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງໂຄງການ. ມີຫມາກເລັ່ນແລະ zucchini ຕັດຢ່າງລະອຽດປອກເປືອກແລະຜັກຜັກທຽມກັບ cubes, ແລະ pepper Bulgarian ການ shred ກັບເຟືອງບາງໆ. ຜັກທຽມຂູດ, ແລະຫມາກພ້າວຖືກຕາກແດດ. ໃນເວລາທີ່ລະບອບກໍາລັງສິ້ນສຸດແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ຜັກທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກກາດ, ໃສ່ເກືອ, ແຕ່ງແປ້ງແລະ zucchini 20 ນາທີ. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຢູ່ເທິງແຜ່ນແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.
ສູດສໍາລັບ stew ຜັກທີ່ມີຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກກາດຂາວ - 1 ກິໂລ;
- zucchini-800 g
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມູຫມູ -700 ກໍາ
- bulb-2 pieces
- tomato-2 pcs
- ໃບ laurel - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊ້ອນໂຕຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີມັນເບີແລະ passeruem ກັບອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນເຂົ້າຫມູເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ປະສົມແລະຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫມາກເລັ່ນຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະນ້ໍາຫນັກອີກ 10 ນາທີ, stirring. ມີຜັກກາດທີ່ພວກເຮົາເອົາໃບເທິງແລະຕັດມັນລົງເປັນສີ່ຫລ່ຽມໃຫຍ່. ເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນຟັກຟັກແລະຫມາກເລັ່ນ. ອາຫານອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ເອົາໃບ laurel, ຕື່ມນ້ໍາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະປາດອາຫານໃນເວລາປະມານ 40 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມພ້ອມ.
stew ຜັກທີ່ມີຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ - 300 ກຼາມ;
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ - 300 ກຼາມ
- bulb-2 pieces
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ fry ໃນ cauldron ໃນນ້ໍາຜັກ. ມັນຕົ້ນແລະມັນຝະລັ່ງຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນເລັກ. ກະລໍ່າປີ shred ເຟືອງ, ແລະຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະຈາຍ carrots ກັບຜັກບົ່ວໃນກະລໍ່າປີ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະຜ່ານຜັກສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຄວາມໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມກະລໍ່າປີ, ມັນຕົ້ນ, ແລະແຜ່ກະຈາຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງດຽວກັນ. ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນປົນນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາ, ຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ. ປິດຝາປິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະກິນອາຫານສໍາລັບ 30 ນາທີ.
stew ຜັກທີ່ມີຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- tomato-3 pcs
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- zucchini-2 pcs
- ຫມູຫມູ - 400 ກໍາ
- mayonnaise
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນດິນທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຈກຢາຍມັນຕາມປົກກະຕິກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດແລະ smearing ກັບ mayonnaise. ພວກເຮົາຕັດ carrots, shingle ວົງແລະວາງພວກເຂົາຊັ້ນຕໍ່ໄປ. ພວກເຮົາເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ. ຢູ່ທີ່ຫາງຜັກພວກເຮົາຕັດ peel, ເອົາອອກແກ່ນແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນວົງ. ພວກເຮົາເອົາໄວ້ໃນຮູບແບບ, ຕື່ມເກືອ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະປົກຄຸມມັນດ້ວຍ mayonnaise. ພວກເຮົາສົ່ງ stew ໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະ bake ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.