ບໍ່ຄວນໂຕ້ຖຽງ, sauerkraut - ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຕົນເອງພຽງພໍແລະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານເຮັດສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງອາຫານວ່າງເຢັນຫຼືແມ້ກະທັ້ງອາຫານຮ້ອນເຕັມປ່ຽມ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມບໍ?
Salad ຈາກ sauerkraut
- sauerkraut-220 g
- carrots-120 g
- ກາງເກງ (ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 1 ຊິ້ນ;
- parsley greens
- ນ້ໍາຫມາກນັດ - 50 ມລ;
- ສົ້ມ - 10 ມລ;
- mayonnaise - 1/2 tbsp.
ການກະກຽມ
ງາມ shred ຫຼື rub trout ແລະ carrots. ຜັກປະສົມກັບຜັກກາດແລະສີຂຽວ. ຈາກນ້ໍາຫມາກນັດ, ສົ້ມແລະ mayonnaise ພວກເຮົາກະກຽມເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະສົ້ມ, ທີ່ພວກເຮົານ້ໍາສະຫຼັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານຂອງ sauerkraut ມີສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສົມບູນເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກເມນູອາຫານ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປ່ຽນ mayonnaise ກັບນົມສົ້ມຕໍາ່ຕ່ໍາໄຂມັນ.
ສູດສໍາລັບ bigush ຈາກ sauerkraut
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດສົດ - 900 ກໍາ;
- sauerkraut-900 g
- ຫມູ - 250 ກໍາ
- ຊີ້ນງົວ - 300 ກໍາ
- bacon-150 g
- sausage smoked - 150 g;
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 6 ຊິ້ນ;
- ເຫັດຂາວ - 300 ກໍາ
- prunes - 10 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ;
- paprika ຫວານ, rosemary, marjoram - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໃບ laurel - 4 ຊິ້ນ;
- ເລັ່ນບໍລິສຸດ - 120 ມລ;
- broth-450 ml
ການກະກຽມ
ຕັດທຸກຊະນິດຂອງຊີ້ນ, ລວມທັງ sausage ແລະ bacon, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ fry ຈົນເຈັບ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຊ່ວຍປະຢັດຜັກບົ່ວທີ່ມີເຫັດ porcini, ຜັກທຽມ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ເພີ່ມໂລດກັບຊີ້ນພ້ອມກັບທັງສອງປະເພດຂອງຜັກກາດ. ໃນ brazier ເຮັດໃຫ້ prunes ແລະງາມອາຫານທີ່ມີປະສົມຂອງນ້ໍາແລະເລັ່ນຢ່າງດຽວ. ລົບລ້າງການ bigus ໂປໂລຍ ພາຍໃຕ້ຊົ່ວໂມງ lid.
Casserole ກະລໍ່າປີ Baked
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise-400 ml
- ຊອດຮ້ອນ - 80 ມລ;
- ຊອດ horseradish - 30 ມລ;
- ຊອດ Worcestersky-15 ml
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- croutons ຈາກເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ;
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 750 g;
- sauerkraut -800 ml
- ຄີມສົ້ມ - 240 ມລ;
- ເນີຍແຂໍງ - 140 ກໍາ
ການກະກຽມ
ເອົາອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ.