ຊູນຫມູສີບົວເປັນອາຫານທີ່ແຊບ, ເຊິ່ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຝັງດິນ. ປາແມ່ນຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫລາຍ, ງ່າຍຕໍ່ການເລືອກແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ. ປາແຊນມອນ, steaks ຫຼື fillets ໃນເຕົາອົບ, multivark ຫຼື microwave ເຕົາອົບ - ເປັນຈໍານວນຈໍານວນຂອງສູດສໍາລັບທຸກໆຄັ້ງແລະສໍາລັບທຸກໆລົດຊາດ.
ວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະ bake salmon ສີບົວ?
ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ກໍາລັງແຕ່ງກິນປາໃນເຕົາອົບແລະບໍ່ຮູ້ວິທີການກິນປາສີມ່ວງສີຊົມພູທີ່ມີລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການກຽມແລະຜະລິດຕະພັນ.
- ປາທັງຫມົດບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ລ້າງ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ກາກແລະກົບອອກ. ຫົວແມ່ນຖືກຕັດຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ເລື້ອຍຄັ້ງນີ້ຫມາກມ່ວງສີບົວນີ້ແມ່ນ stuffed ແລະ baked ສໍາລັບການບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- Steaks ແມ່ນການກະກຽມງ່າຍຂຶ້ນ, ການ roasting ຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 40 ນາທີ. ແຕ່ງປາໃນນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາສົ້ມແຕ່ບໍ່ດົນ.
- fillet salmon ຕົ້ມ ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ເພາະວ່າບາງສ່ວນຂອງປາບໍ່ຕ້ອງການການກະກຽມພິເສດແລະອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ. ມັນຖືກອົບໃນເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕາມດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາຈືດ.
ຊູນມ່ວງສີຂີ້ເຖົ່າ roasted ໃນ foil
ຊູນມ່ວງສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ກາຍເປັນຮ້ອນທີ່ດີເລີດໃນງານລ້ຽງທີ່ຄົບຖ້ວນ. ທ່ານສາມາດກະກຽມຕ່ອນບາງສ່ວນແລະຮັບໃຊ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຊອງຈົດຫມາຍ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ໃຫ້ໃຊ້ຜັກທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານ, ຢ່າກິນເກີນໄປດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ໃນການຄິດໄລ່ສູດສໍາລັບ 2 envelopes.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 300 ກໍາ;
- onion marinated - ½ pcs;
- ratunda-½ pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຜັກທຽມ, thyme;
- ນ້ໍາ olive, ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ປາລີງ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີ.
- ໃນຊອງຈົດຫມາຍ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະລໍາຕົ້ນ, pepper, ເຟືອງ carrot. ຕື່ມເລັກນ້ອຍແລະງາມນ້ໍານາວ.
- ສັງເກດເອກະສານຊອງຈົດຫມາຍ.
- ຊູນມະມ່ວງສີບົວແມ່ນຂວດຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 25 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
ຊູນລົມທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຜັກ
Baked steamed salmon ສີຂີ້ເຖົ່າໃນເຕົາອົບແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກ່ວາ fillet ແລະໃຊ້ເວລາຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການລ້າງຕ່ອນແລະ marinate ໃນປະສົມກິ່ນຫອມ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນທຸກໆເທື່ອ, ແຕ່ໃນອາຫານຫນຶ່ງ, ລົດຊາດຂອງອາຫານຈະບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ອົງປະກອບຜັກສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- steaks - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ marinated - 1 pc;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- pepper ຫວານ - 1 pc;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວງອກ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. l
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, rosemary.
ການກະກຽມ
- ຜັກທຽມ Rastolkite, rosemary ແລະ pepper ກັບເກືອ, ງາມໃນນ້ໍາ, stir.
- Saut steaks ກັບ marinade ແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ໃຫ້ປາໃນຮູບແບບຫນຶ່ງ, ກະຈາຍຜັກຕັດເຂົ້າແລະເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວດອງ, ສອກດ້ວຍນ້ໍາຈືດ.
- ກວມເອົາດ້ວຍຟາວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 35 ນາທີຢູ່ 195 ອົງສາ.
- 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ເອົາຟໍແລະປ່ອຍໃຫ້ສະເຕັກແລະຜັກສີນ້ໍາຕານ.
Salmon roasted ມີເນີຍແຂງ
Granny, baked ກັບເນີຍແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາ. ຊຸດຂອງສ່ວນປະກອບອາດຈະຫນ້ອຍ, ແຕ່ອາຫານຈະບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນ. ຮ້ອນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢ່າງດຽວຫຼືປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຜັກຫຼື salad ງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຂື້ນ, ໃຫ້ມັນໃນປະສົມຂອງມັນຕົ້ນແລະຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາ - 300 g
- onion marinated - ½ pcs;
- tomato-½ pcs
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- thyme, ເກືອ, ສີດໍາ, pepper;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ກະຕຸ້ນເຕົ້າໄຂ່ທີ່ມີປະສົມຂອງຜັກທຽມຟັກ, ນ້ໍານາວ, thyme, ເກືອແລະ pepper. ອອກຈາກເວລາ 30 ນາທີ.
- ການໂອນສິ້ນເຂົ້າໄປໃນຟອມ, ຈາກຂ້າງເທິງວາງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ, ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ.
- Pour mayonnaise ຕາຫນ່າງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
- Buckwheat roasted ພາຍໃຕ້ການເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີໃນ 190.
Salmon ມີປີ້ງກັບມັນຕົ້ນ
ປາແຊນມອນສີຂີ້ເຖົ່າຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້, ເຊັ່ນ: ຈາກມັນຕົ້ນ. ຜັກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາປາແລະ marinade ແລະຈະເຮັດໃຫ້ມີ delicious ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີນ້ໍານາວກ່ອນທີ່ຈະ baking, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ຄວາມສົ້ມເລັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- steaks or salmon fillets-500 g
- ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 70 ມລ;
- thyme, pepper, ເກືອ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ມັນຕົ້ນ - 5 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານາວ, ນ້ໍາໂອ້ຍ, ຜັກທຽມ, thyme, pepper ເກືອແລະປົກຫຸ້ມໃຫ້ສິ້ນປາ.
- ເຮັດໃຫ້ປາໃນລະດູແລ້ງໄດ້ 25 ນາທີແລະແຜ່ກະຈາຍມັນໃນຟອມ.
- ການແຈກຢາຍຂອງມັນຕົ້ນດ້ວຍປາ, ເກືອ, ໃຫ້ນ້ໍາຈືດທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຊູນມ່ວງສີບົວທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 195.
ຊູນມິນສີຊົມພູຂົ້ວໃນຄີມ
ຫມາກພ້າວແກມສີເຫຼືອງແມ່ນ ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອາຫານເຜັດ. ປາ delicious ແມ່ນໄດ້ຮັບໃນຍັງມີສີຄີມ. ຊີ້ນອອກມາມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມ. ຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບອາຫານແມ່ນຫນ້ອຍ, ເພາະວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເລື້ອຍໆແລະ delight ຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ມີການປິ່ນປົວ delicious. ເຄື່ອງເທດແມ່ນດີກ່ວາປະເພນີ: ເກືອ, pepper ແລະ rosemary.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາ - 500 g
- ຄີມ - 250 ມົນ
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ເກືອ, ພິກ, rosemary;
- dill-20 g
ການກະກຽມ
- ຕັດຮູບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ໃນອາຫານຜັກບົ່ວ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.
- ແຍກແຍກສີຄີມ, ເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມລະອຽດແລະສີຂຽວຟັກ, ງາມປາທີ່ມີປະສົມນີ້.
- ຈູດຫມາກມ່ວງສີຊົມພູໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
Salmon roasted ມີເຫັດແລະເນີຍແຂງ
ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ ແຊນມອນສີຂີ້ເຖົ່າໃນເຕົາອົບ, ທ່ານ ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງການປະສົມປະສານສະລັບສັບຊ້ອນຂອງສ່ວນປະກອບ. ມີລົດໃຫຍ່, ມະມ່ວງແລະເນີຍ, ພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ດີສໍາລັບສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍໃນຕາຕະລາງບຸນ. ການກະກຽມປາໃນລ່ວງຫນ້າ, ລ້າງ, ແຫ້ງແລ້ງແລະລ້າງອອກໃນປະສົມນ້ໍາມັນ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ທັງຫມົດ salmon ສີບົວ - 1 pc;
- ຫມາກເລັ່ນ - 10-12 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- dill-20 g
- rosemary-1 branch
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ.
ການກະກຽມ
- Carcase carcass ມີປະສົມຂອງນ້ໍາ olive, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວແລະເຄື່ອງເທດ. ອອກຈາກສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເມັດທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດນ້ອຍອອກຈາກທັງຫມົດ, ໃຫ້ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນຈົນກ່ວາຂອງແຫຼວ evaporates, ເກືອ, ຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ສີຂຽວຟັກ.
- ທ້ອງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມປະເພດເຫັດແລະຫມາກໂມ, ການປ່ຽນເປັນຟໍ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ, ໃນ 10 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ສີນ້ໍາປາ.
- ຊູນມ່ວງສີບົວເຕັມໄປກິນໄດ້ທັນທີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ອນ.
ປາຫມຶກຊົມພູໃນຫມໍ້ນຶ່ງໃນເຕົາອົບ
ຊູນມ່ວງສີຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວໃນຫມໍ້ເປັນວິທີທີ່ດີສໍາລັບບໍລິສັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນຄວາມພໍໃຈແລະການກະກຽມໃນບາງສ່ວນ, ສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປແຕ່ລະຄົນ. ນີ້ແມ່ນສະດວກສະບາຍຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານມັກມັກແລະທ່ານສາມາດປ່ຽນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ marinated - 1 pc;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- mayonnaise
- ນ້ໍານາວ;
- ເກືອ, pepper, thyme;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຂະຫນົມໃຫຍ່, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ເກືອກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະຜັກທຽມ.
- ໃນຫມໍ້, ວາງຄ່ອຍໆຂອງມັນຕົ້ນ, ຢູ່ເທິງປາ, ຜັກບົ່ວ marinated.
- Pour mayonnaise ຕາຫນ່າງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ
- ປາແຊນມອນຂົ້ວຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ 190.
ປາຣີໃນຄຸກເກມອອນໄລນ໌
ຂະບວນການເຮັດໃຫ້ປາແຊນມອນສີມ່ວງໃນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງ. ເອົານ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫຼືເຂົ້າຈ້າເຂົ້າໃນວິທີການໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ງກິນໃນແບບ "Baking" ຫຼື "Multigovar". ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ພ້ອມກັນກັບອາຫານຕົ້ນຕໍຫຼືໃນຄວາມຕ້ອງການເພື່ອຮັບໃຊ້ອາຫານໂປດຕົວຂອງທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້າໂຮມຂອງປາ - 2 ເມັດ;
- lemon-½ pcs
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. l
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ພິກ, thyme.
ການກະກຽມ
- ຈາກມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະຜັກທຽມ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດແລະນໍ້າມັນຊີດ.
- ເອົາປາໃນໃບມ່ວງ, ປົກຄຸມດ້ວຍແຫວນຫມາກນາວ, ປະທັບຕາຊອງແລະກໍານົດຮູບແບບ "ການຕົ້ມ".
- ປາແຊນມອນຂົ້ວດ້ວຍນາວຈະກຽມພ້ອມໃນ 30 ນາທີ.
ວິທີການຕົ້ມເຂົ້າຫນົມປັງສີບົວໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ?
Granny, baked ກັບເນີຍແຂງ ແລະ mayonnaise, ໄດ້ຖືກກະກຽມໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ gadgets ເຮືອນຄົວ. ໃນ Microwave ແລ້ວໃນ 10 ນາທີຈະມີອາຫານທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ. ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຕື່ມ marinade ທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ. ເນີຍແຂງແລະ mayonnaise ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕ່ອນໃຫ້ແຫ້ງແລະປາຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປາຂອງປາ - 300 g
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. l
- ເຫລົ້າຂາວ - 1 tbsp. l
- lemon-4 lobules
- mayonnaise-50 g
- ເກືອ, pepper, thyme;
- ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ໃສ່ນໍ້າມັນ, ເລີມ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະເຫລົ້າເຂົ້າ.
- ເອົາໃສ່ແຜ່ນ, ແຈກຢາຍນາວ, ງາມ mayonnaise, sprinkle ກັບເນີຍແຂງ.
- ແຕ່ງກິນຢູ່ທີ່ພະລັງງານສູງສໍາລັບ 7-10 ນາທີ.