ຊູນມະມ່ວງສີຊົມພູກັບເນີຍແຂງ

ຊູນມະມ່ວງສີຄີມຕົ້ມກັບເນີຍແຂງແມ່ນອາຫານອ່ອນທີ່ທຸກຄົນຢາກຈະບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຊິ້ນປາປາທີ່ມີນ້ໍາເຜັດ, ລວມກັບເນີຍແຂງທີ່ສົມບູນແບບກັນແລະກັນ, ແລະເຄື່ອງເທດໃຫ້ອາຫານກິນເຂົ້າຈ້າວ. ໃຫ້ແຕ່ງກິນກັບທ່ານສະຫຼັດສີບົວ baked ກັບເນີຍແຂງແລະ, ມັນຈະເປັນອາຫານເຮືອນຍອດຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຕາຕະລາງງານບຸນ!

ຊູນມະມ່ວງສີຊົມພູກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍ - 200 ກໍາ
• ຊົມພູສີມ່ວງ -1 ກິໂລ;
• ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
• mayonnaise-150 ml
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ຄັ້ງທໍາອິດພວກເຮົາເອົານ້ໍາປາແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນເຕັກນິກປະມານ 2 ຊຕມ, ແຕ່ລະຕ່ອນຂອງທັງສອງດ້ານແມ່ນຖືກຕົ້ມດ້ວຍເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. ປະຈຸບັນໃຊ້ຮູບແບບຕື້ນສໍາລັບການອົບ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຟໍ, ຈັດວາງຊູນມ່ວງສີຊົມພູແລະຂຸດດ້ວຍນ້ໍາຈືດ. ຈາກຂ້າງເທິງ, lubricate steaks ທີ່ມີຊັ້ນບາງຂອງ mayonnaise homemade . ເນີຍສະຫຼັດແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍສະເພາະຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂັດກັບປາແລະກິນປະມານ 30-40 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຮ້ອນດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານມັກ - ເຂົ້າຕົ້ມ ຫຼືຜັກ.

ປາແຊນມອນສີຊົມພູທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊົມພູສີມ່ວງ -1 ກິໂລ;
• bulb-2 pieces
• tomatoes - 4 pcs
• ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• mayonnaise-150 ml
• ຊີດ - 150 ກໍາ
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາເອົາຜັກຊີນ້ໍາຈືດສົດໆດ້ວຍ scraper ຈາກກະດາດ, ຕັດຫົວ, ຫາງ, ຂູດອອກທ້ອງແລະດຶງອອກທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງປາພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ເອົາຮູບເງົາທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບໄຂ່. ລະມັດລະວັງໃຫ້ມັນແຍກຈາກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.

ພວກເຮົາແຕະປາທີ່ມີເກືອ, ຮາກດ້ວຍເປີຣູມສີດໍາ, ເອົາຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນຊາມເລິກແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່ໃນເຄື່ອງເທດສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາໄດ້ເຕົາເຕົາອົບ, ຕັ້ງອຸນຫະພູມຢູ່ 180 ອົງສາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນຂຶ້ນ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ. ຫມາກເລັ່ນ shredded cubes, ເນີຍແຂງ fused ແລະງ່າຍດາຍ rubbed ສຸດ ແຍກແຍກຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ປອກຜັກທຽມຈາກປອກເປືອກແລະບີບມັນຜ່ານຫນັງສືໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເພື່ອຫມາກເລັ່ນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຂອງ podsalivaem ພຽງເລັກນ້ອຍ, sprinkled ກັບ pepper ດິນ, ຕື່ມເນີຍແຂງແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneity.

ພວກເຮົານໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວເພື່ອປັກໃສ່ຖາດອົບ, ຂະຫຍາຍຊິ້ນຂອງຊູນມະມ່ວງສີຊົມເຊວລົງ, ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນໃນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງເທິງຫນ້າດິນຂອງຜັກບົ່ວຜັດຜັກບົ່ວ baked ກັບຫມາກເລັ່ນ, ປິດເຕົາອົບແລະ bake salmon ສີບົວສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ປາທີ່ພ້ອມທີ່ຈະ spatula ເຮືອນຄົວໃນອາຫານແປນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີລົດຊາດອັນສູງສົ່ງຂອງຕົນ.