ສະຫຼັດດ້ວຍຄໍ crayfish

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດສູດສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ມີກະເພາະອາຫານ, ຫຼືແທນທີ່ຈະເປັນມະເຮັງປາກມົດລູກ. ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂົມ, ພວກມັນຈະເປັນການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ.

ສະຫຼັດກັບ crayfish - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເປືອກຄໍ cervical - 250 g;
• ເຂົ້າ - 0.5 ຈອກ;
• ໃບ lettuce - 5 ຊິ້ນ;
• ສີຂຽວຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
• ສາລີກະປ໋ອງ - 100 ກຼາມ
• ສີຂຽວ, ເກືອ, pepper, mayonnaise - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ drained, ແລະເຂົ້າແມ່ນລ້າງ. ຄໍຂອງມະເຮັງຍັງແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະສະອາດ. ໃບ lettuce ຈະຖືກຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະຫມາກໂປມຖືກຟັກລະອຽດ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມ mayonnaise, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ສະປາສະຫຼັດສົດທີ່ມີສະຫມຸນໄພຟັກ.

ສະຫຼັດ Olivier ກັບອ້ອຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• fillet ໄກ່ຮ້ອນ - 300 ກໍາ;
• ham-100 g
• ມະເລັງຮັກສາໄວ້ - 150 ກຼາມ
• caviar ສີແດງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 50 ກໍາ
• dill, parsley - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
• mayonnaise-100 g
• ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ໄກ່, ໄກ່, ໄຂ່ໄກ່, ມັນຕົ້ນ, ແລະຫມາກແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ, ເອົາຜັກບົ່ວຂຽວ. ເຊື່ອມຕໍ່ ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກກະກຽມ, ເພີ່ມຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ caviar ແລະໂຣກຄໍ. ຄີມ Sour ແມ່ນລວມກັບ mayonnaise ແລະ poured ດ້ວຍປະສົມຂອງ lettuce ນີ້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມກັນແລະຖ້າຈໍາເປັນ, dosalivaem ກັບລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອ decorate salad ໄດ້: ໄຂ່ quail ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາວາງພວກມັນດ້ວຍການຕັດຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ແລະເທິງສຸດທີ່ມີບ່ວງນ້ອຍທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງອອກຈາກ caviar, decorate ສະຫຼັດທີ່ມີມະເຮັງທີ່ເຫຼືອແລະກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວ. ໃນສູດນີ້, ມະເຮັງປາກມົດລູກສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍປາເກືອເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: "Olivier" ກັບປາແຊນມອນ , ມັນຈະບໍ່ມີຫນ້ອຍແຊບ.

ຄໍຂອງໂຣກມະເຮັງແມ່ນລວມກັນກັບອາຫານທະເລ, ຕົວຢ່າງ, ໃນ ສະຫຼັດ "ທະເລ" , ໂດຍວິທີການທັງຫມົດລອງ.