ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ເຊັ່ນ: ຈືດ, ມີຄຸນຄ່າໃນການເກັບກໍາແມ່ບ້ານທຸກໆຄົນ. ພວກເຮົາມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເຮັດສໍາເລັດການເກັບກໍານີ້ດ້ວຍສູດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ kefir ແລະຜັກກາດ. ຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ທີ່ມີຄວາມສະບາຍຢ່າງດຽວກັນຫຼືກົງຈາກເຕົາອົບ.
ສູດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pie ກັບຜັກກາດ
ສູດເຫລົ່ານີ້ມີຄຸນຄ່າໃນການປະສົມປະສານຂອງພວກເຂົາ: ສ່ວນປະກອບຜັກໃນພວກມັນແມ່ນສາມາດທົດແທນໄດ້, ແລະຊີ້ນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຕື່ມ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊີດແລະເຫັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫົວຜັກກາດ (ກາງ);
- ຜັກບົ່ວ - 135 ກໍາ
- ແກ້ມຂອງສີຂຽວສົດ (dill, parsley);
- ເນີຍແຂງ Feta - 75 g;
- flour-115 g
- kefir -240 ml
- ຄີມສົ້ມ - 115 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- baking powder-5 g
ການກະກຽມ
ອີກປະການຫນຶ່ງບວກກັບສູດທີ່ບໍ່ແນ່ນອນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າການຕື່ມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະສົມທົບກັບ dough, ກະລໍ່າປີຈະປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນໃນເຕົາອົບໄດ້. Nashinkovav ໃບກະລໍ່າປີ, ສົມທົບກັບພວກເຂົາດ້ວຍ semirings ຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພ, sprinkle ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບເກືອທະເລຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຫໍ່ມືຂອງທ່ານ.
ການກະກຽມ dough ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສົມທົບສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວແຍກຕ່າງຫາກຈາກສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ. ໂດຍສົມທົບການປະສົມປະສານທັງສອງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ dough ຫນາ, 2/3 ທີ່ຄວນຈະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນລຸ່ມຂອງຮູບແບບ oiled ໄດ້. ຜັກທຽມຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນແລະແຜ່ລາມຜ່ານຊັ້ນຂອງແປ້ງ. Sprinkle ກະລໍ່າປີທີ່ມີເນີຍແຂງ, ງາມຂອງຊີວິດຂອງ dough ແລະເຮັດໃຫ້ pie ໄວ pouring ກັບກະລໍ່າປີໃນ kefir ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 degrees ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສູດສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດສຸດ kefir
ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຕື່ມຜັກກາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງທອດໃບຂອງມັນລົງເຂົ້າໄປໃນໄຂມັນ, ຕົ້ມດ້ວຍຕ່ອມຂົມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກກາດຂາວ (ກາງ);
- bacon-45 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1/2 ບ່ວງ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 115 ມລ;
- flour-120 g
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- kefir-235 ml
- ນົມ - 115 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມ pie jellied ມີກະລໍ່າປີ, grind ຊາກ bacon ໃນແຊ່ frying ແລະນໍາໃຊ້ໄຂມັນລ້ໍາຜ່ານໃບຜັກກາດ shredded. ໃນເວລາທີ່ໃບໄປເຖິງເຄິ່ງກຽມພ້ອມ, ສົມທົບກັບພວກເຂົາດ້ວຍຜັກບົ່ວຕັດຂອງຜັກບົ່ວ.
ປະສົມຝຸ່ນງ່າຍດາຍ, ທໍາອິດໂດຍແຍກສ່ວນຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນພວກມັນປະສົມຂອງໄຂ່, ມັນເບີ, ນົມແລະ kefir. ປະສົມຝຸ່ນທີ່ມີການເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະການໂອນໄປສູ່ຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ຈົ່ງຕົ້ມຜັກທີ່ມີຜັກກາດຈາກຖ້ວຍຫມາກຖົ່ວຢູ່ 190 ອົງສາ 20-25 ນາທີ.