ທ່ານຕ້ອງການເຮັດແນວພັນໃນເມນູປະຈໍາວັນບໍ? ຮັບໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມຢູ່ຕາຕະລາງ, ແລະ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານອາຫານ, ການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານວ່າງທີ່ມີມັນ, ຈະຫລິ້ນກັບສີໃຫມ່ແລະເບິ່ງຄືວ່າມີລົດຊາດແລະ appetizing ຫຼາຍ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:
- baguette ຝຣັ່ງ - 1 pc;
- ຜັກທຽມ - 5-6 ແຂ້ວ;
- ເບີ - 180 ກໍາ
- ສະຫມຸນໄພສົດ (ທາງເລືອກ).
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມ, ຕັດພາສາຝຣັ່ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນປະມານ 4 ຊັງຕີແມັດ. ປະປົນກັບແກ່ນອ່ອນນຸ່ມທີ່ມີຄວາມສະອາດລ່ວງຫນ້າແລະກົດຜ່ານຜັກທຽມກົດແລະເພີ່ມ, ຖ້າຕ້ອງການ, melrenko ຟັກສີຂຽວສົດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຊິ້ນສ່ວນຂອງການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ, ເກັບກໍາຂໍ້ loaf ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍ foil. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ 200 ອົງສາສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ເຂົ້າຈີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂັດ, ແຊ່ນ້ໍາໃນມັນເບີແລະໄດ້ຮັບລົດຊາດຜັກທຽມແລະກິ່ນຫອມ.
ເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເບີ - 180 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3-5 ແຂ້ວ;
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- parsley ສົດແລະ (ຫຼື) dill - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ, ແລະມັນເບີທີ່ອ່ອນນຸ່ມປະສົມກັບຜັກທຽມທີ່ມີຟູດ, ຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍຜ່ານ grater ທີ່ດີກັບເນີຍແຂງ, ແລະ melenko ຟັກສະກັດສົດ. ພວກເຮົາສີດຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍການປະສົມຜັກທຽມເຜັດແລະຜັກແລະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຖາດເຂົ້າ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດຜັກທຽມເຂົ້າຈ້າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເພີ່ມຊິ້ນເຂົ້າຫນຽວ, ກົດພວກມັນໃຫ້ກັນແລະຫໍ່ມັນໄວ້ໃນແຜ່ນໃບແລະໃສ່ຫມໍ້.
ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາສໍາລັບສິບຫາສິບຫ້ານາທີ. ເວລາທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມໃນເຕົາອົບສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລະດັບຄວາມຕ້ອງການຂອງການຕົ້ມ.
ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມທີ່ເຮັດດ້ວຍທໍາມະຊາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 4 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 250 ກໍາ;
- ສົດສີຂຽວອ່ອນ - 4 ສາຂາ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວໃຫຍ່;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ໂຕນ. ບ່ວງ
- ດິນເນີສີດໍາ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນສົດແມ່ນຖືກລ້າງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການຕັດຜູກພັນຈາກດ້ານເທິງ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ຫຼົ່ນລົງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເອົາຜິວຫນັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ cubes ເລັ່ນເນື້ອ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ pepper ດິນ, ຕື່ມສີຂຽວ basil shredded ແລະປະສົມ.
ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາອົບຮ້ອນທີ່ດີແລະຮ້ອນຍັງຕົ້ມຜັກທຽມດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມທຸກໆຕ່ອນດຽວຂອງບ່ວງນ້ໍາເວີ, ນໍາໃຊ້ toppings ຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ basil ແລະທັນທີສົ່ງກັບຕາຕະລາງ.