ເຈືອຈີ່ກັບປາກະປ໋ອງ

ມີກາບເຂົ້າຈີ່ກັບປາກະປ໋ອງຈະເປັນປອກເປືອກທີ່ແທ້ຈິງຖ້າມັນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການໃຫ້ອາຫານແກ່ຄອບຄົວແລະປະຫຍັດເວລາຢ່າງວ່ອງໄວ. ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບອາຫານ unpretentious ແຕ່ດີຫຼາຍແລະ delicious, ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງເຕົາອົບແລະ multivark ໄດ້.

ເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ກັບປາກະປ໋ອງແລະມັນຝະລັ່ງໃນ kefir - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour flour
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ granulated - 35 g ຫຼືກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - 5 g ຫຼືລົດຊາດ;
• ໂຊດາ, extinguish ກັບສົ້ມ - 20 g;
• ນ້ໍາມັນຜັດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 35 ມລ;
• kefir -510 ml

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ປາກະປ໋ອງ - 300 ກໍາ
• ຫົວມັນຕົ້ນ - 750 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 75 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 45 ມລ;
• ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການກະກຽມການຕື່ມສໍາລັບ pie jellied ໄດ້. ພວກເຮົາທໍາຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ຕັດພວກມັນໄວ້ໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຟືອງແລະວາງພວກມັນໃສ່ອາຈົມທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ມີພວກເຮົາສົ່ງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກ່ອນລ້າງແລະຜັກບົ່ວ. ຜັກ season ກັບເກືອ, pepper ດິນເພື່ອລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຮ້ອນແລະເຢັນ.

ໄຂ່ທີ່ແຕກຫັກດ້ວຍການເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາຕານ granulated ກັບ puff ແລະ airiness, ເພີ່ມສົ້ມໂຊດາທີ່ຫຼົ່ນເອງ, ນ້ໍາຜັກ, paste kefir ແລະປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນແນະນໍາປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເມັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍໆແລະປະສົມກັບແຕ່ລະຄັ້ງເພື່ອເປັນສະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກໂດຍບໍ່ມີການປົນເປື້ອນຂອງເມັດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ. ເອົາມາໃຫ້ dough ກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມສົ້ມຫນາແລະງາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ oiled. ກັບຜັກທີ່ເຢັນ, ພວກເຮົາຕື່ມປາປາກະປ໋ອງປາກະປ໋ອງ, ປະສົມແລະແຈກຢາຍໃນໄລຍະແປ້ງໃນຮູບແບບ. ຈົ່ງສີດເຂົ້າຂົ້ວທີ່ເຫລືອ, ໃສ່ນ້ໍາຕານຫຼືບ່ວງ, ໃສ່ເຕົາອົບໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 185 ນາທີສໍາລັບເວລາສີ່ສິບນາທີຫຼືຈົນກ່ວາພ້ອມ.

ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາໃຫ້ງູເລັກນ້ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ, ເອົາມັນອອກມາແລະມັກມັນ. ຖ້າທ່ານມີ mold ທີ່ບໍ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້, ທ່ານສາມາດຕັດ cake ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນມັນເພື່ອຄວາມສະດວກແລະໄດ້ຮັບຫນຶ່ງຊິ້ນ.

ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍປາກະປ໋ອງແລະເຂົ້າຈີ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• flour flour
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 150 ກໍາ;
• mayonnaise -150 g
• ເນດ, ຫມົດດ້ວຍສົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ປາກະປ໋ອງ - 250 ກຼາມ
• croup ເຂົ້າ - 50 ກໍາ;
• ໄຂ່ - 2-3 ຊິ້ນ;
• ເກືອ
• ດິນເນີສີດໍາ.

ການກະກຽມ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຈະຕົ້ມຈົນກ່ວາໄຂ່ແມ່ນກຽມພ້ອມແລະການກະກຽມເຂົ້າຫນົມເຄິ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຊ່ໄຂ່ສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີໃນນ້ໍາກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະອາດແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ຂຸດປາກະປ໋ອງທີ່ມີຟັກ, ຫຼັງຈາກທີ່ລ້າງນ້ໍາ, ແລະປະສົມກັບໄຂ່ແລະເຂົ້າ. ລະດູການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາ. ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້, ຖ້າຕ້ອງການ, ທີ່ຈະຕື່ມຜັກຂຽວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ຕື່ມ, ຕີໄຂ່ພຽງເລັກນ້ອຍແລະເກືອ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ເນີຍແຂງ soda ສົ້ມແລະຍັງເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle ແປ້ງ wheat sifted ແລະປະສົມຈົນກ່ວາເປັນ homogeneous, ໂດຍບໍ່ມີການ lumps, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມຫນາ.

ໃນຄວາມອາດສາມາດຂອງນ້ໍາມັນຂອງ multivarka ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ທີ່ກະກຽມ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍຢູ່ເທິງສຸດແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ການກະກຽມ cake ຂອງພວກເຮົາຈະຢູ່ໃນຮູບແບບ "Baking", ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາຈະຕ້ອງປະມານ 60 ປອນຫຼືເລັກຫນ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບຮູບແບບຂອງອຸປະກອນໄດ້.

ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາໃຫ້ງູພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເຢັນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກໂຖປັດສະວະ, ການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນສໍາລັບການຕົ້ມ.