ມີການເລີ່ມຕົ້ນຂອງດິນຟ້າອາກາດເຢັນ, ສູດຂອງອາຫານທີ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຜັກເປັນພື້ນຖານໂດຍສະເພາະແມ່ນ. ພວກເຮົາສະເຫນີວິທີການຕົ້ນສະບັບຂອງການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ແລະແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງຢູ່ໃນມັນເປັນເມັດທີ່ມີ delicious ແລະປາກນ້ໍາໂດຍການ baking ອາຫານໃນເຕົາອົບໄດ້.
porridge ເມັດໃນຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 pc;
- Wheatgrass - ປະມານ 320 g
- ການເລືອກໃດໆຂອງຫມາກ - 1 ມື;
- raisins ທີ່ບໍ່ມີທໍ່ - 65 g;
- ນົມ - 265 ມລ;
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 45 g ຫຼືເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ - 35 g;
- ຂີ້ເຜີ້ງດິນຫຼື vanilla - 2 pinches ຫຼືເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເລືອກສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຂະຫນາດກາງຂອງແນວພັນ້ໍາຕານຫວານ. ຫມາກຖືກລ້າງດີ, ແຫ້ງແລະຕັດປາຍລົງໃນຮູບແບບຂອງ "ຝາ". ພວກເຮົາສາມາດສະກັດເອົາເມັດທັງຫມົດທີ່ມີເມັດເຂົ້າມາແລະເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນໃຍທັງຫມົດ.
Millet rump ຢ່າງລະອຽດແລະງາມສໍາລັບຫ້ານາທີທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມຊັນ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາລ້າງນ້ໍາ, rinse Croup ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເອົາຜັກພາຍໃນ. ປະລິມານຂອງເມັດຄວນຈະເປັນດັ່ງນັ້ນເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃສ່ເມັດ, ຕື່ມ raisins ລ້າງ, ຕື່ມຫມາກໄມ້, ໄຄດິນຫຼື vanilla, ແລະຖິ້ມເກືອແລະເກືອ້ໍາຕານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບທີ່ມີນົມແລະປະສົມກັບບ່ວງ. ຈາກເທິງສຸດພວກເຮົາຈັດວາງຫຼັງຈາກຊໍ່ຂອງມັນເບີ, ພວກເຮົາກວມເອົາຜັກດ້ວຍ "ຝາ" ແລະວາງມັນໃສ່ຖາດເຂົ້າ, ໃນທີ່ພວກເຮົາຫຼີ້ນນ້ໍານ້ອຍ.
ເຕົາອົບຕ້ອງໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນສູງເຖິງ 185 ອົງສາກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດສົ່ງຖາດເຂົ້າກັບຜັກທີ່ມີຫມູ. ການກະກຽມອາຫານຈະເປັນເວລາຫນຶ່ງຫາເຄິ່ງຫນຶ່ງຫາສອງຊົ່ວໂມງ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຜັກຕົວເອງແລະລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງຄວາມອ່ອນນຸ່ມສຸດທ້າຍ. ໃນໄລຍະຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາຄວບຄຸມການມີນ້ໍາໃນແຊ່.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງການດື່ມໃນຜັກດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ.
ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫວານໃນຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຫມາກໄມ້ແຫ້ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຜັກຂະຫນາດກາງ (ນ້ໍາ 1.4-1.9 ກິໂລ) - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າສາລີ - ປະມານ 420 g;
- apricots ແຫ້ງ , raisins ໂດຍບໍ່ມີການ pits ແລະ prunes - 65 g;
- ຖົ່ວ - 65 ກໍາ;
- ແອບເປີ້ນສົດ - 180 ກໍາ;
- ນົມ - 520 ມລ;
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 45 g ຫຼືລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມການກະກຽມອາຫານ, ການກະກຽມຜັກດັ່ງກ່າວ, ໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ຕັດອອກໄປທາງເທີງແລະ scraping ພາຍໃນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນລ້າງແລະປະສົມກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະຜັກຫມາກໂປມທີ່ຫຼົ່ນລົງ, ຢ່າລືມຫຼີ້ນອາຫານເລັກນ້ອຍແລະຫວານກັບນໍ້າຕານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບຂອງນົມດ້ວຍ, ຕື່ມຊໍ່ຂອງມັນເບີ, ໃຫ້ກວມເອົາຜັກທີ່ມີປາຍຕັດແລະສົ່ງມັນໄປໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະດ້ວຍນ້ໍາໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນເຖິງ 185 ອົງສາ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຫໍ່ຫມາກດ້ວຍຟູ. ດັ່ງນັ້ນຜັກຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານແລະອີ່ມຕົວຫຼາຍ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ວ່າໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ນາທີ.
porridge Buckwheat ກັບຊີ້ນໃນຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນາດກາງຜັກ (ມີນໍ້າຫນັກ 1.5-2 ກິໂລ) - 1 ຊິ້ນ;
- ແກ້ວ buckwheat - ປະມານ 160 g;
- ເນື້ອ - 240 ກໍາ
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 65 ກໍາ
- ນ້ໍາ (ນ້ໍາຮ້ອນ) - 125 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ - 25 ມລ;
- ເບີ - 65 ກໍາ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ມີນ້ໍາເປື້ອນທີ່ມີນ້ໍາປະດັບສົດໃຫມ່ຫຼືປະສົມປະມານ 5 ເມັດ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບສະບັບທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ, ກະກຽມຜັກໄດ້, ການປະຕິບັດຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງແລະ scrape ອອກເປັນເນື້ອຫນັງພຽງເລັກນ້ອຍຈາກພາຍໃນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຫມາກໄມ້ອອກຈາກພາຍໃນແລະອອກແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, pouring ນ້ໍານ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວທີ່ກຽມພ້ອມໃນວິທີການແບບຄລາສສິກ, ແລະຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສີນ້ໍາສຸດແຊ່ frying ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຜັກ, ໂດຍບໍ່ມີການລືມກັບເກືອແລະ pepper ມັນ. ກັບຊີ້ນງົວທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມຕ່ອນຂອງຜັກຂີ້ເຜີ້ງແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ຂີ້ຝຸ່ນສ່ວນປະກອບຈົນກ່ວາອ່ອນຂອງຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົມທົບກັບ buckwheat, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະ pepper, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຂອງຜັກ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນການຟອກແຂ້ວຂອງຜັກທຽມ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາຄວາມສະອາດ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ, ຈັດວາງຕ່ອນຂອງນ້ໍາແລະກວມເອົາຜັກທີ່ມີ "ຝາ".
ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ລໍຖ້າການຕົ້ມຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 185 ອົງສາ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.