ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງໃນໄລຍະຫນຶ່ງຈອກຊາໂດຍການເຮັດ patties homemade ruddy ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຫມາກໂປມ. ຈາກການແຕ່ງກິນດັ່ງກ່າວຈະເປັນເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາລົມພຽງແຕ່, ແລະຜູ້ໃຫຍ່ຈະບໍ່ໃຫ້ຄວາມປາດຖະຫນາທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ໃນການປ່ຽນແປງຕ່າງໆ, ມີຂົ້ວໃນເຕົາຂົ້ວ, ໄດ້ອອກໃນເຕົາອົບຈາກໂຄງສ້າງຕ່າງໆຂອງພື້ນຖານແປ້ງແລະ stuffing.
Patties ກັບຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບແມ່ນການເຜົາຜັກກັບຫມາກໂປມ. ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງພະລັງງານລົມຊ່ວຍໃຫ້ການນໍາໃຊ້ນໍ້າມັນຕ່ໍາສຸດ, ເຮັດລາຍຜະລິດຕະພັນສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າ caloric ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies ຫມາກໂປມສາມາດເປັນວັດຖຸດິບຫຼືປຸງລົດຊາດທີ່ມີສ່ວນປະກອບຫວານແລະເຄື່ອງເທດ. ສໍາລັບນາງ, ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໄມ້ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຫຼືເສີມໃຫ້ມັນມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະຜັກຕ່າງໆ.
Patties ມີຜັກແລະຫມາກໂປມ
ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າແປກໃຈແມ່ນເພັດທີ່ມີຜັກແລະຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້. ເນື້ອເມັດທີ່ມີເນື້ອຫນັງຫວານຕົ້ນສະບັບຈະສົມບູນກັບມະຫາຊົນຫມາກໄມ້ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ appetizing ຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງສົດໃສໃນສີ, ເຊິ່ງຈະມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບຮູບລັກສະນະຂອງ delicacy ຫວານກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- Antonovka-450 ກໍາ
- ຜັກ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 250 g;
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ນົມ - 250 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- flour-650 g
- ໄວ - 20 ກໍາ
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ໄຄມອນ - ສອງສາມສິ່ງເລັກນ້ອຍ.
ການກະກຽມ
- ໃນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂຸ້ນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງອາຫານຂອງນໍ້າຕານ, ເກືອແລະໄຂ່.
- ແນະນໍາໄຂມັນຄີມ (120 ກຼາມ), ແປ້ງແລະປະສົມກັບມະຫາຊົນຢ່າງລະອຽດ.
- ອອກຈາກພື້ນຖານດ້ານໂພຊະນາການສໍາລັບຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນ.
- ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ cubes ແມ່ນ sprinkled ກັບນ້ໍານາວແລະວາງໃນ saucepan ກັບນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, dissolved ໃນຜົງໄຄແລະ້ໍາຕານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ອ່ອນ.
- ຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຄ້ກຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ແລະວາງໃສ່ຖາດເຂົ້າ.
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ຊ່ອງຫວ່າງໄດ້ຖືກປົນເປື້ອນດ້ວຍໄຂ່ໄຂ່ແລະເຜັດຢູ່ 185 ອົງສາໃນເວລາ 20 ນາທີ.
pies ເນີຍແຂງ cottage ກັບຫມາກໂປມ
ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດ pies ກັບຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບຈາກ dough ເຮັດດ້ວຍພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ. ປະທັບໃຈທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບໂຄງປະກອບດິນຊາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດແລ້ວໃນປະສົມປະສານກັບຫມາກມີນອ່ອນ, ຫມາກໄມ້ຫວານຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແທ້ຈິງ. ຊາທີ່ມີ dessert ດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມູນຄ່າຂອງ baking ຈາກເນີຍແຂງ cottage ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Antonovka-450 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- margarine-100 g
- ເບີ - 30 ກໍາ
- raisins - ມືຫນຶ່ງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- flour-150 g
- baking powder-15 g
- ໄຄມອນ - ສອງສາມສິ່ງເລັກນ້ອຍ.
ການກະກຽມ
- ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນ sweetened ແລະດິນທີ່ມີໄຂ່, margarine.
- ແນະນໍາການເຜົາຜົງດ້ວຍແປ້ງ, ເຮັດຊິ້ນແລະແບ່ງປະລິມານອອກເປັນສິບສ່ວນ.
- ໃນຊອດ, ໄຂມັນທີ່ມີສີຄີມໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຫມາກໂປມທີ່ມີລົດຫວານແລະຜົງໄຄ.
- ມ້ວນໄຂມັນປອກອອກ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕື່ມ, ປ້ອງກັນແຄມແລະ stack ສຸດຖາດ baking.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ whipped ແລະຕົ້ມ 205 ອົງສາສໍາລັບ 30 ນາທີ.
Pies ກັບຫມາກໂປມ
ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຫມາກໂປມທີ່ເຮັດຈາກພື້ນຜລິດທີ່ມີຈໍານວນເງິນທີ່ພຽງພໍຂອງ muffins, ສະເຫມີ succeed ໃນ lush, ອ່ອນ, rough ແລະພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ divine. ແຕ່ແຕກຕ່າງຈາກການປ່ຽນແປງອື່ນໆ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງ dessert ດັ່ງກ່າວຈະສູງຂຶ້ນຫຼາຍ. ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະຢ່າໃຊ້ເພັດໃນຕອນບ່າຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- antonovka ຫຼືແນວພັນອາຊິດອື່ນໆ - 650 ກໍາ;
- vanilla
- ນ້ໍາຕານຂາວແລະນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນເບີແລະຜັກ - 120 ແລະ 25 g;
- ນົມ - 250 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- flour-600 g
- ໄວ - 25 ກໍາ
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ຜົງໄຄ - 10 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ນົມແມ່ນ sweetened, ມັນແມ່ນການລວບລວມໃນມັນເຊື້ອລາ.
- ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ຕື່ມ້ໍາຕານຂາວ, ໄຂ່, ໄຂມັນທີ່ມີສີຄີມ, ເກືອ, vanilla, ເມັດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄຂມັນ.
- ອອກຈາກ com ສໍາລັບວິທີການສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
- ຫມາກໄມ້ Apple shred, sprinkled ກັບນ້ໍານາວ, sprinkled ກັບໄຄແລະ້ໍາຕານ.
- Kom ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນບາງສ່ວນ, ຕ່ອນໄດ້ຖືກກະກຽມ, ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແລະສົ່ງສໍາລັບການ baking ຢູ່ 185 ອົງສາສໍາລັບ 20 ນາທີ.
Puff pastry ກັບຫມາກໂປມ
Charming ມີ pies ໂຄງປະກອບການອ່ອນຂອງເຂົາເຈົ້າ ເຮັດດ້ວຍ pastry puff ມີຫມາກໂປມຈະ decorate ຕາຕະລາງຫວານໃດໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອອກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາເປັນພື້ນຖານພ້ອມ. ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບລົດຊາດເຜັດແມ່ນເພື່ອເພີ່ມ raisins steamed ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pinch ຂອງໄຄຕົ້ນແລະເອົາອອກສ່ວນປະກອບລວມກັນກັບຫມາກໂປມແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນມັນເບີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- apple filling-650 g
- ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, raisins ແລະໄຄຕົ້ນ;
- packing puff pastry.
ການກະກຽມ
- ກະກຽມຫມາກໂປມ.
- ຊັ້ນ Puff ແມ່ນ rolled ອອກ, ຕັດ, ເຕັມໄປແລະ stuffed.
- ເຮັດໃຫ້ຕັດຫຼາຍສຸດຜະລິດຕະພັນເທິງແລະ bake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາໃນ 25 ນາທີ.
ຫມູຂົ້ວກັບຫມາກໂປມ
ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດເຮັດຕົວເອງແລະການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ. ເຂົ້າຫນົມປັງກັບຫມາກໂປມ, ຂົ້ວໃນເຕົາຂົ້ວ, ມັກຈະໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະມັນສາມາດນໍາມັນມາຈາກຖານນົມ, ແລະຈາກແປ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຫຼືນົມສົ້ມ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຫຼັງຈາກການຕົ້ມໃສ່ແກ້ວເຈ້ຍຫຼືຜ້າຫົ່ມ.
Lenten patties ກັບຫມາກໂປມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາສັງເກດວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ຄໍາວ່າ "ເຄັ່ງຕຶງ" ແມ່ນຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ແລະໄຂມັນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຄໍາສັບນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການຫຼຸດລົງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜະລິດຕະພັນ, ແທນທີ່ຈະມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບ ເມນູໃນການຕອບ . ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຖ້າທ່ານປ່ຽນແທນ kefir ດ້ວຍນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປິ່ນປົວແມ່ນເຫມາະສົມກັບອາຫານດັ່ງກ່າວ. ນອກຈາກນັ້ນກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຜົ້ງທອດກັບຫມາກໂປມດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ມີເນື້ອຫາທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍຫຼືນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມປະສົມຫມາກໄມ້ຫວານ - 650 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- flour-300 g
- kefir (ນ້ໍາ) - 250 ມົນ;
- ຜັກຜັກ - 40 ມລ;
- repaid vinegar soda - 10 g;
- raisins ແລະໄຄມອນ - ກັບລົດຊາດ;
- ໄຂມັນຜັກສໍາລັບ frying ເລິກ.
ການກະກຽມ
- ໃນ kefir ອົບອຸ່ນ, 20 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະສົ້ມ, ເນດ, ຖືກທໍາລາຍ.
- ງາມໃນນ້ໍາ, ງາມໃນ flour ແລະປົນກັນ.
- ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆແລະແຈກຢາຍດ້ວຍຫມາກໄມ້ຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຜັກແລະຜັດ raisins.
- ຜະລິດຕະພັນຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າຂົ້ວໄກ່ຮ້ອນຈົນກ່ວາສີແດງ.
pies ຂົ້ວກັບຫມາກໂປມຈາກ dough yeast
ຖ້າທ່ານມີເວລາຫວ່າງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດ pies ກັບຫມາກໂປມຈາກ dough ໄວ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສະເຫມີໄປເຮັດວຽກທີ່ສົດຊື່ນ, ມີສະພາບອາກາດແລະພຽງແຕ່ກາຍຕົວໃນປາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການນີ້, ຄວາມຕ້ອງການຂອງການສ້າງຄໍາຕ້ອງໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນຢ່າງເຄັ່ງຄັດ. ການປະກອບສໍາລັບ dessert ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຫມາກໂປມວັດຖຸດິບທີ່ມີໄຄແລະນໍ້າຕານຫຼືປຸງລົດຊາດໃນນ້ໍາໃນແຊ່ frying ກັບມັນເບີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- apple filling
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
- flour-650 g
- ນົມ - 250 ມລ;
- ໄຂມັນຜັກ - 70 ມລ;
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- ເກືອຂອງເກືອ;
- frying ເລິກ.
ການກະກຽມ
- ໃນ້ໍານົມຫວານ, ມີລົດຫວານ, ເມັດແມ່ນທໍາລາຍ, ແລະຫຼັງຈາກ 15 ນາທີເກືອ, ໄຂມັນ, flour sifted ແມ່ນເພີ່ມ.
- ຂັດຂີ້ຝຸ່ນອ່ອນໆ, ການຊືມມືດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ມັນມາແລະແບ່ງອອກເປັນບາງສ່ວນ.
- ເຮັດໃຫ້ອອກ pies oval ມີຫມາກໂປມແລະໄຄຕົ້ນ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການຕື່ມຫວານ, ແລະຂົ້ວເລິກ.