ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ cupcakes ອ່ອນທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວເຫມາະສົມຢ່າງເຫມາະສົມເປັນອາຫານວ່າງ hearty ສໍາລັບອາຫານກາງຄືນໃນຕອນເຊົ້າ, ແລະຍັງ decorates ຊາໃດທີ່ດື່ມຊາ - ດື່ມ.
ສູດສໍາລັບ muffins ມີເນີຍແຂງ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-150 g
- ຖົ່ວດິນ - ຂີ້ເຜີ້ງ
- ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- sugar-150 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນ dipper, ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, melted ຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງໍາມັນເບີ. ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ເຮັດໃຫ້ໄຂ່ແຕກລົງ, ຈືນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕານແລະຊຸ່ມຊື່ນກັບສະພາບທີ່ງົດງາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການຊອງຂອງເນີຍແຂງ cottage, ງາມຂອງມັນເບີ melted ແລະຖິ້ມຜົງ baking ໄດ້. ວິທີການປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແລະຄ່ອຍໆນໍາໃຊ້ flour sifted. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມດິນໄຄ, ແກ່ນຟັກຫຼືຫມາກໄມ້ຕາກແຫ້ງທີ່ຈະເຮັດ. dough ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄືກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາຂອງຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາ bake muffins ມີ curd ໃນ molds silicone ຫຼືໂລຫະປະຊຸມສະໄຫມ, ໄດ້ smeared ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຟອມທີ່ມີເຄິ່ງຂີ້ດແລະສົ່ງຊ່ອງຫວ່າງໃຫ້ 35 ນາທີຕໍ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ.
Cupcakes ຈາກເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີ apricots ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 300 g;
- flour ເມັດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- flour oatmeal - 2 tbsp. ບ່ວງ
- soda-pinch
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- apricots ແຫ້ງ - 50 g;
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາ 50 ມົນ
- ້ໍາຕານແປ້ງ .
ການກະກຽມ
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ currant ທີ່ມີ blender ກັບນ້ໍາຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່, ງາມ້ໍາຕານແປ້ງແລະ vanillin. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຄ່ອຍໆແນະນໍາເຂົ້າຜັກບົ່ວແລະແປ້ງ. apricots ແຫ້ງ, ເມ່ືອຍ່ອງແລະເພີ່ມກັບມະຫາຊົນ curd. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dough ເຂົ້າໄປໃນ molds silicone ແລະ bake cake ມີເນີຍແຂງ cottage ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໄດ້.
Cupcakes ຈາກເນີຍແຂງ cottage ໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂມັນ cottage ໄຂມັນ - 125 g;
- ຄີມສົ້ມ - 50 ມລ;
- flour-7 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- Vanillin - ກັບລົດຊາດ;
- ເບີ - 75 ກໍາ
- raisins - ມືຫນຶ່ງ
- baking powder - pinch.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ພວກເຮົາຕື່ມຄີມສົ້ມແລະພວກເຮົາ rub ໃຫ້ເປັນເອກະພາບໂດຍການສ້ອມແປງຫຼືພວກເຮົາປວດຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກແຍກ, ຮວບຮວມເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມັນເບີອ່ອນໆ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ vanillin. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງ, ແນະນໍາໄຂ່ແລະສືບຕໍ່ whipping, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ flour, ຜົງ baking ແລະປົນ dough ພຽງພໍຫນາ. ໃນຕອນທ້າຍພວກເຮົາຖິ້ມອອກ raisins ລ້າງແລະແຫ້ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໂລຫະໂລຫະ, ເອົາແຜ່ນເຈ້ຍໃສ່ດ້ານລຸ່ມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາສົ່ງຊ່ອງຫວ່າງໄປໃສ່ຫມວກກັນກະທົບ, ປິດຝາປິດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ແລະອອກຈາກ muffins ກັບເນີຍແຂງແລະຄີມສົ້ມເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະເລືອກເອົາ "Baking" ໃນ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ການວາງມືໃສ່ມື, ເອົາອອກຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຈາກຕົ້ມ, ເຢັນ, ເອົາອອກຈາກແມ່ພິມແລະ sprinkle ກັບນໍ້າຕານແປ້ງ.
Cupcakes ມີ cheese ຜັກແລະ cottage
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 item
- ້ໍາຕານ - 2 ລາຍການ;
- flour ເມັດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກ - 200 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 100 g;
- ນ້ໍາຜັກ - 0,5 ລາຍການ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກປຸງແຕ່ງແລະເຜົາໃນເຕົາອົບໃນ 20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປວດມັນກັບ crust ເປັນ smoothie ເປັນ. ໄຂ່ແບ່ງອອກເປັນໂຖປັດສະວະ, ງາມ້ໍາຕານແລະ whisk ຢ່າງລະອຽດກັບ mixer ຈົນກ່ວາເປືອກ Lush. ຕໍ່ໄປ, ຖິ້ມ vanillin ແລະ pinch ຂອງເກືອ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ, ງາມໃນມັນເບີ, kefir ແລະຕື່ມເນີຍແຂງ cottage. ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ dough ກັບ homogeneity, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາບໍລິສຸດຜັກເຢັນແລະ flour flour ສາລີ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dough ໃນ molds ແລະ bake cake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໄດ້.