ຄີມກ້ອນ Strawberry ຢູ່ເຮືອນ

ໃນໄລຍະເວລາຮ້ອນຮ້ອນ, ໃນເວລາທີ່ແດດສ່ອງສະຫວ່າງ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການສິ່ງທີ່ເຢັນແລະຜິດປົກກະຕິ. ເພື່ອທີ່ຈະກະລຸນາຕົວທ່ານພຽງເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລົງທຶນທີ່ສໍາຄັນຂອງກອງທຶນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນທ່ານສາມາດປິ່ນປົວດ້ວຍຕົນເອງກັບຄີມກ້ອນ. ອາດຈະເປັນ, ມີປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ມັກອາຫານໂປດປານນີ້ແລະຈະປະຕິເສດມັນ. ແລະທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ຄີມກ້ອນໃນຮ້ານໄດ້, ແຕ່ຍັງກິນຢູ່ເຮືອນ. ບຸກຄົນທຸກຄົນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມສັບສົນນີ້.

ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມກ້ອນ strawberry ຢູ່ເຮືອນ.

ຄີມກ້ອນ Strawberry - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
• ນົມ - 250 ມລ;
• ຄີມ - 250 ມົນ
• ໄຂ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• vanilla essence - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• strawberries ສົດ - 2 tbsp.

ການກະກຽມ

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມກ້ອນ strawberry? ສະນັ້ນ, ຈົ່ງໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການບໍລິໂພກຂອງ້ໍາຕານ, ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເພີ່ມສົດ strawberries ລ້າງ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ 30 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຖັງຂະຫນາດນ້ອຍແລະປົນ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນມັນ, yolks ແລະງາມໃນ້ໍານົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຊຸບເຂົ້າໄປໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍແລະ stirring, ອົບອຸ່ນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous ໂດຍບໍ່ມີເມັດ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມໄດ້ຖືກ poured ລົງຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນເຢັນລົງໄປເຖິງອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຖອນມັນໄວ້ໃນເວລາປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ແຊ່, ແຕ່ທຸກໆ 20 ນາທີພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນອອກມາແລະປະສົມມັນ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຄີມ, ດັ່ງນັ້ນ, ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງກ້ອນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາເອົາອອກຄວາມສາມາດ, ເພີ່ມ vanilla ກັບສີຄີມກ້ອນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ strawberries ໄດ້.

ຄີມກ້ອນ strawberry homemade

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາຕານ - 110 ກໍາ;
• strawberries ສົດ - 400 ກໍາ;
• ນ້ໍາ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີຄີມກ້ອນ strawberry? ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ປົນນ້ໍາແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປະສົມໃນໄຟອ່ອນແອແລະ stir ຈົນກ່ວາຕານ້ໍາຕານລະລາຍຫມົດ. ພວກເຮົານໍາເອົາມະຫາຊົນໃຫ້ຕົ້ມ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ໄຟແລະຕົ້ມນ້ໍາສົ້ມໃນເວລາ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເອົາໂຖເຂົ້າມາຈາກແຜ່ນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຢອດລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກແຕລະສົດໆ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະຕັດອອກຈາກຫາງ. ພວກເຮົາເຊັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ຫຼືຂັດມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ປົນ strawberries ດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ຈະແລະປະສົມໄດ້ດີຈົນກ່ວາລຽບ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຢູ່ໃນຖັງຢາງພາລາທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ໃສ່ຄີມທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບເວລາ 20 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນເລັກນ້ອຍ, ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບກ້ຽງ.

ຄີມຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 250 ມລ;
• strawberries ສົດ - 100 g;
• ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມຫມາກກ້ວຍທໍາມະຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade, ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເອົາຫາງແລະໂອນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນ. ຫມາກກ້ວຍໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນ strawberry. ມີພວກເຮົາງາມໃນ ນົມສົ້ມ degreased, ເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງກັບລົດຊາດແລະ whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອເປັນ homogeneous. ພວກເຮົາເອົາອອກຫມາກປະສົມໃນສວນທີ່ມີບາງສ່ວນ, ໃສ່ໄມ້ທີ່ຢູ່ແລະຈະຖືກກັງວົນ, ປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ທຸກໆເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພວກເຮົາເອົາອອກບັນຈຸແລະປະສົມເນື້ອຫາ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ຜ່ານມາ, ໃຫ້ເອົານ້ໍາຄີມອອກຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຈາກບ່ອນນັ້ນ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນລົງໃນເວລາ 20-30 ວິນາທີ, ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

ພັດລົມຂອງໄອສະກີມຍັງສາມາດທົດລອງສູດ creme homemade brulee ແລະ ໂກເລດ ສູດ ຄີມກ້ອນ . Bon appetit!