Pepper ຂົມແມ່ນດີຫຼືບໍ່ດີບໍ?

ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂີງເປັນໄລຍະເວລາກາຍເປັນຈຸດປະສົງຂອງການໂຈມຕີໂດຍຜູ້ປົກຄອງສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນໄດ້ຖືກປະກາດເກືອບຫມົດແລ້ວສໍາລັບພະຍາດທັງຫມົດ. ຄວາມຈິງ, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ແມ່ນບາງບ່ອນຢູ່ກາງ.

ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ, ເພິ່ນໄດ້ສະແດງຄວາມຂອບໃຈກັບຜູ້ຊະນະຂອງແອສປາໂຍນແລະໂປຕຸເກດ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ນໍາລາວໄປເອີຣົບຈາກອານານິຄົມລາວໃນອາເມລິກາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຫຼາຍຊະນິດແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫຼາຍຮ້ອຍສູດຂອງເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກພິກຂົມ, ດີຫຼືເປັນອັນຕະລາຍ.

ເປັນຫຍັງມັນແຫຼມ?

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂົມຂື່ນແມ່ນຄາຄາໄຊໂຄຄາຊາຊີນ. ມັນແມ່ນຜູ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງ pepper ແລະການເຜົາໄຫມ້. ໃນຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກພິກຂົມ, ເນື້ອໃນຂອງມັນສາມາດບັນລຸເຖິງ 2% ຂອງມະຫາຊົນຂອງເລື່ອງແຫ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ໃນຫມາກພິກຫວານມັນແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ມັນແຫຼມແລະການເຜົາໄຫມ້ຂອງມັນໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຢາປົວພະຍາດ: ໃນມື້ນີ້ມີຢາຈໍານວນຫລາຍ, ເຊິ່ງປະກອບມີຢາຂົມຂົມ, ການໃຊ້ຢາທີ່ໃຊ້ອຸນຫະພູມອົບອຸ່ນແລະຢາງທີ່ໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດຮຸນແຮງ, osteochondrosis , ປະເພດອື່ນໆຂອງການບາດເຈັບແລະພະຍາດ, ແມ່ນຈະແຈ້ງ.

ຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຂຶ້ນກັບອົງປະກອບ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລະດັບຂອງການປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນຂຶ້ນກັບອົງປະກອບທີ່ລວມຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ.

  1. ນອກເຫນືອຈາກຊື່ທີ່ມີຊື່ວ່າ capsaicin, ຫມາກພິກປະກອບດ້ວຍ carotenoids, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພູມຕ້ານທານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກມະເຮັງ.
  2. ຫມາກພິກແດງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນກັບຮ່າງກາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນມີ ວິຕາມິນຊີ , ເຊິ່ງແມ່ນຫຼາຍກວ່າໃນນາວ.
  3. ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ B, PP, ວິຕາມິນ A ແລະ E ສົ່ງເສີມການປັບປຸງສາຍຕາ, ການເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອແລະມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ກິດຈະກໍາຂອງຫົວໃຈ.

ບາງຄັ້ງກໍມີຂໍ້ຂັດແຍ່ງ: ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂຽວຂົມຂ່າ: ເປັນຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນທຽບເທົ່າກັບສີແດງບໍ? ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາໄດ້ສະແດງ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນອົງປະກອບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງສົມບູນສອດຄ່ອງກັບສີແດງ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນແຫຼມທີ່ມັນຍັງອ່ອນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ.

ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າຜັກນີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ອົງການຊາຍແລະເພດຍິງ. ດັ່ງນັ້ນ, pepper ຂົມ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ສໍາລັບຜູ້ຊາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກ, ຢ່າງສົມບູນເພີ່ມຄວາມສາມາດ, ແຕ່ວ່າການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ gastric ແລະນໍາໄປສູ່ການ gastritis.

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ກິນຫມາກຖົ່ວຫຼາຍຂົມ?

ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍ:

  1. ໃນເວລາດຽວພວກເຮົາຈະສັງເກດ: ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂອງລັດຂອງສຸຂະພາບ, ການບໍລິໂພກຂອງ pepper ຂົມຄວນຈະເປັນປານກາງ.
  2. ມັນແມ່ນ contraindicated ກັບຄົນເຈັບທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ.
  3. ໃນພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular, ຈໍານວນຈໍາກັດຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ມີຄວາມລະມັດລະວັງ.
  4. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມເມັດໄກ່ຮ້ອນ, ໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບທີ່ສົດຊື່ນ, ມີພະຍາດ gastrointestinal.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນຫມາກພິກແດງ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງການໃຊ້ມັນແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານເທົ່ານັ້ນ.