Bez ໃນ multivariate ໄດ້

Beze ແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດກາເຟສູງຫຼາຍ, ແຕ່ມີຄວາມແຊບ, ອາຫານທີ່ມີອາກາດດີ, ທີ່ທຸກຄົນຢາກຈະບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດຝຣັ່ງເອີ້ນວ່າ dessert ນີ້ "kiss" (ຈາກຄໍາສັບພາສາຝຣັ່ງ "baiser"). Crunchy, tender, crumbly .... m-m-m, ເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງທີ່ພຽງແຕ່ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ! ແຕ່ຖ້າທ່ານຢ້ານກົວທີ່ຈະຊື້ຄູ່ຂອງປອນເພີ່ມເຕີມ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໄປກັບ dessert ນີ້.

ປົກກະຕິແລ້ວ, meringues ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບຫຼືໃນກໍລະນີທີ່ລຸນແຮງ, ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ , ແຕ່ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍໃນ multivark ທົ່ວໄປ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດຢູ່ໃນສູດການປຸງແຕ່ງຂອງ meringue ບາງຢ່າງແລະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນໃນຄົວເຮືອນຂອງທ່ານຮູ້ສຶກແປກປະຫລາດ.

ສູດ Meringue ໃນ multivariate ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ສີຂາວ - 5 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 10 tbsp. ບ່ວງ
• salt-pinch

ການກະກຽມ

ວິທີການປຸງແຕ່ງ meringues ໃນ multivariate ເປັນແນວໃດ? ພວກເຮົາກິນໄຂ່, ລະມັດລະວັງແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະໃສ່ທາດໂປຼຕີນໃນເວລາ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາມັນໃຫ້ກວ້າງຈົນກ່ວາຟອງຫນາຫນາຫນາແລະຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ພວກເຮົາ lubricate ໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາ multivark, ແລະມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຖົງ confectionery ທີ່ພວກເຮົາກໍານົດ bezeshki ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາກໍານົດໂຄງການ "ການຕົ້ມ" ແລະລໍຖ້າ 30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຖືກຕາກແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນເວລາຫມົດເວລານີ້, ລໍອີກ 10 ນາທີ, ແລະພຽງແຕ່ເປີດ multivark, ດັ່ງນັ້ນ meringue ບໍ່ຕົກ. ຄ່ອຍໆເອົາອອກ dessert, ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ເປັນການປິ່ນປົວສໍາລັບຊາຫຼືກາເຟ.

cake Meringue ໃນ multivarquet ມີ strawberries ແລະສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
• vanillin-3 g
• flour ເມັດ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• strawberries ສົດ - ສໍາລັບການອອກແບບ;
• ຄີມ whipped - ສໍາລັບການອອກແບບ.

ການກະກຽມ

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake meringue (ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, cake Pavlova ) ໃນ multivark ໄດ້? ທັງຫມົດແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ພວກເຮົາໃຊ້ໄຂ່ໄກ່, ລະມັດລະວັງແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ໄດ້. ທາດໂປຼຕີນທີ່ເຢັນແລະ whisked ກັບ mixer ຈົນກ່ວາເປັນໂຟມທີ່ດີເລີດໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆແນະນໍາໃຫ້ vanillin ແລະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານ, ສືບຕໍ່ຮວບຮວມຈົນກ່ວາລຽບແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນ, ພວກເຮົາກວມເອົາຈອກຂອງ multivark ທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ແລະຈັດວາງການມະຫາຊົນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ທຸບຕີກ່ຽວກັບມັນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຖົງ confectionery ເປັນ. ພວກເຮົາປິດຫລາຍເທື່ອ, ພວກເຮົາສະແດງໂຄງການ "Bake" ແລະ bake ການປິ່ນປົວສໍາລັບ 30 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຮົາຢືນຢູ່ໃນເວບໄຊທ໌ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາແຕ່ງງານແລ້ວແລ້ວຄ່ອຍໆ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແຕກ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການເຮັດວຽກສໍາລັບ cake, ເຢັນ, decorate ເທິງດ້ວຍຄີມ whipped ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ strawberry ສົດ.