Pancakes ແມ່ນອາຫານພາສາລັດເຊຍງ່າຍດາຍ. hostess ແຕ່ລະຄົນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອີງຕາມສູດສູດຂອງນາງໄດ້ແນະນໍາ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes ບາງໆກ່ຽວກັບ kefir, ພວກເຮົາຈະບອກຕື່ມອີກ.
pancakes ບາງສຸດ kefir - ສູດທີ່ຖືກຕ້ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- fresh kefir-450 ml
- ້ໍາຕານທາຍ - 35 g;
- ນ້ໍາມັນຜັດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 35 ມລ;
- flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 170 ກໍາ;
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ;
- baking soda-0,5 tsp
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ປະສົມເຂົ້າກັນດີຂອງໄຂ່, ເພີ່ມເກືອ, ງາມ້ໍາຕານແລະເນດ. ພວກເຮົາງາມນ້ໍາຜັກແລະງາມ flour ໃນໃນ sly ໄດ້. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ kefir ແລະ rub ມັນດີ. ຕອນນີ້ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມສົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນຢືນຢູ່ໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຄວາມຮ້ອນກະດານຂົ້ວ, ນໍ້າມັນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນແລະງາມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແປ້ງ. ເຮັດໃຫ້ແຊນແຊ່, ແຈກຢາຍໃຫ້ແປ້ງ. ຜັກທຽມຈືນ.
pancakes ສະເຫນີກັບ kefir ບາງທີ່ມີຂຸມ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour ຂະຫນົມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າ - 2 ຈອກ;
- kefir fresh-450 ml
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baking soda-5 g
- sugar
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 45 ມົນ.
ການກະກຽມ
Kefir ແມ່ນລວມກັບໄຂ່, ເກືອ, ລ່ວງຫນ້າດ້ວຍແປ້ງແລະນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາເອົາຊະນະມັນໄດ້ດີກັບ whisk. ໃນ 200ml ນ້ໍາຕົ້ມງາມເນດ, ໄວ stir ມັນແລະງາມເປັນ dough, stirring. ໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 5 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມນ້ໍາ, stir ແລະກະກຽມ pancakes ໄດ້. ເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ - pancakes ຄວນໄດ້ຮັບການຂົ້ວພຽງແຕ່ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນ, ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ຈະມີຂຸມພຽງພໍ.
ວິທີການ bake pancakes ບາງສຸດ kefir?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-170 g
- kefir-130 ml
- ນ້ໍາຕານ - 80 ກໍາ;
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່
- ນ້ໍາ 80 ມົນ;
- ໄຂ່ຂະຫນາດກາງ - 2-3 ເມັດ.
ການກະກຽມ
ໃນເມັດທີ່ມີຜັກບົ່ວທີ່ຜ່ານມາເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ, ເກືອແລະ stir. Kefir ແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມການປະສົມແຫ້ງ. ພວກເຮົາ knead dough ແລະຂັບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ whipped ແລະ whipped ກັບມັນເບີ melted. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢ່າງລະອຽດ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບແລະນໍ້າມັນໃສ່ນໍ້າມັນ. Fry pancakes ບາງ.
pancakes ບາງໆກ່ຽວກັບ kefir ມີຮູ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແປ້ງແປ້ງ - 180 ກໍາ;
- kefir 2,5% ປະລິມານໄຂມັນ - 450 ມລ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 50 g;
- ອາຫານ soda - 5 g;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ຫລອມໂລຫະ - 40 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່, ແຍກທາດໂປຼຕີນແລະຫມາກຮຸກ. ພວກເຮົາຜະສົມແກ່ນມີນ້ໍາຕານ, ແລະພວກເຮົາອອກຈາກທາດໂປຼຕີນໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນມະຫາຊົນ yolk ງາມ kefir ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະເນົ່າເປື່ອຍ. Whisk stir the dough, ໃສ່ໂຊດາໃນມັນແລະ pour oil. ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນເກືອ whisk ກັບ splendor. ພວກເຮົາສົ່ງມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນແລະປະສົມມັນຢ່າງຄ່ອຍໆ. ແຊ່ຂົ້ວຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼົ່ນລົງດ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງເຕົາອົບ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາໃຫ້ pancake ກັບສີນ້ໍາຈາກທາງລຸ່ມ, ມັນຈະໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຂຸມ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆດຶງແຂບແລະເປີດມັນລົງ.
ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບ pancakes ບາງໆກ່ຽວກັບນົມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-480 ml
- flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 300 g;
- granulated sugar
- ນົມ - 450 ມລ;
- baking soda-5 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ, ບໍ່ມີກິ່ນ - 40 ມລ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
້ໍານົມແລະ kefir ແມ່ນອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍ. ໄຂ່ຂອງ whisk, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ kefir soda. ງາມປະມານຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມທີ່ອົບອຸ່ນແລະປົນກັນດີ. ຜະສົມ kefir ກັບໄຂ່, ເກືອແລະລົດຊາດໃສ່ນໍ້າຕານ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຄວນຈະຫຼາຍເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນ pancakes ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. ສັ່ນຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາລຽບ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມເມັດ, ບໍ່ຢຸດຂະບວນການຜະສົມຜະສານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມແລະມັນເບີ. ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ແລະພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາກັບ ນໍ້າເຜິ້ງ , ຄີມສົ້ມ, jam ຫຼື favorite ຂອງທ່ານທີ່ມັກ. ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!