omelet ຕົວມັນເອງແມ່ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ພໍໃຈແລະອາຫານທີ່ດີແລະມີການເພີ່ມຫມາກເລັ່ນສົດແລະຫວານມັນກໍ່ຈະກາຍເປັນແຊບຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມແລະອ່ອນໂຍນ.
ມີສູດສູດຫລາຍມາຍສໍາລັບໄຂ່ອົມແລະໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ຕົ້ມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແຕ່ສໍາລັບບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກເອົາຄົນທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
Omelette ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ sausage
ວິທີການຕົ້ມໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະ sausage ຮູ້ທຸກຄົນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດເຊື່ອມໂລຫະມັນໄດ້. ພຽງແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວລ່ວງຫນ້າ, ເພາະວ່າສູດແມ່ນ incredibly ງ່າຍດາຍແລະໄວ, ແລະອາຫານທີ່ກະກຽມບໍ່ໄດ້ inferior ກັບການກະກຽມສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sausage or ham-2 pieces
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຂົນ;
- pepper ຫວານ - ½ເມັດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ເຫັດກະປ໋ອງ - 40 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີເຂົ້າໄປໃນໂຟມດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ຜັກແລະເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຜັກບົ່ວຂຽວ - ringlets. ພວກເຮົາສົ່ງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ຫນາແຫນ້ນສໍາລັບ sandwiches ແລະພະຍາຍາມບີບອອກອາກາດໄດ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ສຸດຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງປິດຖົງແລະໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກ 12 ຫາ 13 ນາທີ, ມີເມັດໄຂ່ທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກເລັ່ນຈະກຽມພ້ອມ.
ໄຂ່ອອກມາດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະ sausage
ໄຂ່ຂົ້ວປົກກະຕິທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະ sausage ຢູ່ບ່ອນໃດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- sausage-3 ຊິ້ນ
- Bulgarian pepper-1 pc
- tomato-1 pc
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ແຍກສີຂາວໄຂ່ຈາກ yolks ແລະຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ເພີ່ມ sausage ແລະເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ສອງແຫວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເປີເຊຍບັນຈຸເຂົ້າໃນຂວດ frying ທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ຈົ່ງຖິ້ມທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກຕີເຂົ້າໄປໃນຈຸດສູນກາງຂອງແຕ່ລະວົງແລະເອົາໃຈໃສ່ yolk ເທິງ (ຫມາຍເຫດ: ແຫວນຂອງຫມາກພິກຕ້ອງຫນາແຫນ້ນເພື່ອໃຫ້ໄຂ່ບໍ່ຮົ່ວອອກຈາກມັນ). ການກຽມພ້ອມຂອງອາຫານແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍທາດໂປຼຕີນ: ເມື່ອມັນໄດ້ກາຍເປັນຫນາແຫນ້ນແລະສີຂາວ - ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການໄຂ່ກັບຕາຕະລາງ. ທາງເລືອກອື່ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນ scrambled ໄຂ່ທີ່ມີ bacon ແລະຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ສໍາລັບເຂົາມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອ lightly bake bacon ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມມັນກັບທາດໂປຼຕີນໄດ້.
Omelette ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ
ອາຫານພື້ນເມືອງນີ້ຈະກາຍເປັນເລື່ອງຜິດປົກກະຕິຫຼາຍຖ້າວ່າທ່ານກະກຽມມັນນອກເຫນືອຈາກພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຜັກບາງຊະນິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 8-10 ຕ່ອນ;
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- onions-1 pc
- ຖົ່ວຂຽວ - 60 ກໍາ
- parsley, ຜັກບົ່ວຂຽວ, chervil - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ສໍາລັບໄຂ່ omelette ຕີກັບເກືອແລະເກືອ, ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ້ໍານົມ. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຜັກທຽມແລະສົ່ງພວກມັນໄປໃສ່ອາຈົມທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ຂຸດເຂົ້າໄປໃນຄວາມໂປ່ງໃສ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຄິ່ງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກຂຽວເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ພວກເຮົາຮັກສາຜັກໃນໄຟສໍາລັບນາທີແລະງາມທັງຫມົດໄຂ່ whipped. ທັນທີທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນຈາກຂ້າງລຸ່ມ - ລາກມັນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພທີ່ຕັດແລ້ວແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ເມັດໄຂ່ຈະກຽມພ້ອມໃນທັນທີທີ່ໄຂ່ຈະເຕັມໄປ.
ໄຂ່ອອກດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- tomato-1 pc
- ຜັກບົ່ວ - ½ pcs;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes ແລະ fry ຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງຫມາກເລັ່ນໃຫ້ພວກເຂົາຖືກຕັດດ້ວຍວິທີດຽວກັນ, ເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍໃຫ້ປະສົມຜັກແລະຮັກສາໄຟຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼ. ທັນທີທີ່ມະຫາຊົນມາພ້ອມກັບ - ຂັບລົດເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ pan 2 ແລະຫຼຸດຜ່ອນໄຟ. ຕົ້ມໄຂ່ຈົນກ່ວາ whitening ແມ່ນສໍາເລັດສົມບູນ.
Omelette ມີເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ພິກໄທ Bulgarian-¼ pcs
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 3 ຊິ້ນ;
- ເມັດ - 4 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດ omelette ກັບຫມາກເລັ່ນ, ຕັດຜັກແລະຜັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ: ທໍາອິດທີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຕນແມ່ນເຫັດ, ທີ່ຖືກກະກຽມກ່ອນທີ່ຈະ evaporating ຂອງແຫຼວ, ປະຕິບັດຕາມຫມາກພິກຫວານແລະ quarts ຂອງຫມາກເລັ່ນ cherry. ການປະສົມຜັກສໍາເລັດຮູບແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໄປໃສ່ກັບໄຂ່ whipped ກັບເກືອແລະສົ້ມແກມສີຄີມແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ.
ໄຂ່ທີ່ມີຮອຍແຕກທີ່ມີເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງແທ້ຈິງໃນທາງດຽວກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າປະສົມຜັກບໍ່ແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ມີໄຂ່ທັງຫມົດແລະພຽງແຕ່ອາຫານເທົ່ານັ້ນ.