Lecho ຂອງແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທໍາມະດາຂອງການປົກປັກຮັກ delicious ແລະຕົ້ນສະບັບ

Lecho ຂອງແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ delicious, ຕົ້ນສະບັບແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການຫລາກຫລາຍຂອງ shelves mono-stocks ຫນ້າເບື່ອ. ອາຫານໃຫມ່ຢ່າງແທ້ຈິງນີ້ຈະມີຄວາມຍິນດີກັບຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສ່ວນປະກອບ, ມີການປະສົມປະສານສິດ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບສິ້ນສົດຊື່ນແລະຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີເລີດຂອງມະຫາຊົນຂອງອາຫານຫລັກ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ lecho ຈາກແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດສໍາລັບການແຕ່ງກິນ lecho ຈາກ ແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ ແລະສະແດງຂ້ອນຂ້າງເມື່ອໄວໆມາ, ດ້ານວິຊາການຂອງຕົນໄດ້ພັດທະນາແລ້ວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການກະກຽມແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກອາຫານຕົ້ນສະບັບຮັງກາຣີ: pepper ຫວານ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນປວດ, ປະສົມກັບແຕງ, ລະດູການທີ່ມີສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, stewed 30 ນາທີແລະ rolled ເຂົ້າຈາຍ.

1. Lecho ກັບແຕງແມ່ນດີເພາະວ່າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແຕງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະແຕງກວາ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດມີຮູບຮ່າງແລະຮູບລັກສະນະໃດຫນຶ່ງ - ຈາກນີ້ລົດຊາດຂ້າງຂອງອາຫານຈະບໍ່ທົນທຸກ.
2. ທັດສະນະຄະຕິທີ່ແຕກຕ່າງຢ່າງແທ້ຈິງກັບຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ. ພວກເຂົາຄວນຈະມີນ້ໍາແລະມີເນື້ອ. ຖ້າຜັກບົ່ວບໍ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ.
3. ເປົ່າບໍ່ໄດ້ຖືກອະເຊື້ອ, ດັ່ງນັ້ນ lecho ຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ເປັນຫມັນ.

Lecho ກັບແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການລະເຫີຍ

Lecho ຈາກແຕງສົດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ - ການປັບປຸງທີ່ມີທັກສະຂອງອາຫານຮັງກາຣີແລະຖ້າຫາກວ່າໃນການປະຕິບັດຕາມປະເພນີສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ variant ໃຫມ່, ບົດບາດຕົ້ນຕໍຂອງແຕງ. ດ້ວຍພວກມັນ, ເຄື່ອງປະດັບແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສົດ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ - ມ້ວນບໍ່ມີການປາດຢາງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2.5 ກິໂລໂວນ;
• pepper-500 g
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນ - 250 ມົນ
• ສົ້ມ - 50 ມົນ
• ເກືອ - 50 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. Chop ຫມາກເລັ່ນໄດ້.
2. ຕັດແຕງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກລົງເຂົ້າໄປໃນຕັກ.
3. ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກໃນຊອດແລະເຜັດ 30 ນາທີ.
4. ລະດູການ, ຕື່ມແຕງ, ສົ້ມແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
5. ກຽມພ້ອມສໍາລັບການດູດໄຂມັນສໍາລັບມ້ວນລະດູຫນາວ.

Lecho ຂອງແຕງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ - ສູດ

ບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດແລະມີນ້ໍາບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະປະຕິເສດການຮັກສາກິ່ນຫອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນຂອງຜູ້ຜະລິດສະຫນອງຫມາກເລັ່ນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາແລະພະລັງງານ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລວມກັນກັບຜັກສົດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 2 ກິໂລ;
• pepper-900 g
• ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
• ຕົ້ມ tomato - 300 g
• ນ້ໍາມັນ - 150 ມົນ
• ສົ້ມ - 50 ມົນ
• sugar-50 g
• ນ້ໍາ - 150 ມົນ
• ເກືອ - 20 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ປົນໃສ່ນ້ໍາ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ.
2. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, pepper ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
3. ເອົາແຕງ, ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີງາມໃນສົ້ມ.
4. ເລື່ອນ lecho ຂອງ ຫມາກແຕງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ ໃນຂວດ.

Lecho ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ

Lecho ຂອງແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຫມາກເລັ່ນມີຕົວເລືອກຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, charm ຂອງສິ້ນນີ້ແມ່ນວ່າການປະສົມປະສານຂອງຜັກແລະເຄື່ອງເທດອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດໃຫມ່, ກິ່ນຫອມແລະໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ. ສະນັ້ນ, ການບໍ່ມີ pepper ຫວານ, ທ່ານສາມາດທົດແທນການຂົມແລະຮັກສາ stinging, piquancy.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 1 ກິໂລ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 1 ກິໂລ;
• ຮ້ອນ pepper - 2 ຊິ້ນ;
• ສົ້ມ - 50 ມົນ
• sugar-50 g
• ເກືອ - 20 g
• ນ້ໍາມັນ - 100 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຮ້ອນເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
2. ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ.
3. ເອົາແຕງແລະປຽກໃນ 25 ນາທີ.
4. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ເພີ່ມສົ້ມ.
5. ຂະຫຍາຍ lecho ຈາກແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖ້ວຍ.

Lecho ຂອງ courgettes ແລະແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວ

Lecho ຈາກແຕງແລະ zucchini ຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຕື່ນຕາຕື່ນຕາຕື່ນໃຈເຖິງແມ່ນວ່າຜັກເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງຄືວ່າຖືກສ້າງຂື້ນໃນອາຫານເຊັ່ນ: ພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນໂຄງສ້າງ, ມີລົດນິຍົມ, ໄວດູດນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ກິ່ນຫອມແລະພົວພັນກັບສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ລາຄາຖືກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 1 ກິໂລ;
• zucchini - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 1,5 ກິໂລ;
• pepper-5 pcs
• ຜັກບົ່ວ - 3 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາມັນ - 220 ມົນ
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
• ສົ້ມ - 50 ກໍາ
• ສົ້ມ - 60 ມົນ.

ການກະກຽມ

1. ໃນຫມາກເລັ່ນ, ໃຫ້ຕື່ມ້ໍາມັນ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
2. ເອົາແກງກະຈາຍແລະຈືນເຂົ້າໃນ 10 ນາທີ.
3. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ແຕງແລະຕົ້ມ 20 ນາທີ.
4. ງາມໃນສົ້ມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ lecho ສໍາລັບລະດູຫນາວຈາກແຕງແລະຜັກກັບຖ້ວຍ.

Lecho ຂອງຫມາກແຕງມີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ

ສູດເລໂກ້ຂອງຫມາກແຕງດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສາມາດຖືກນໍາສະເຫນີຢ່າງເຫມາະສົມກັບຕ່ອນລະດູຫນາວທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະ "ຕ່ໍາ". ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກໄມ້ຮ້ານ, ຂະບວນການຂອງການອະນຸລັກຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຜ່ານບັນຫາຫລາຍ, ແຕ່ກໍ່ຈະກາຍເປັນທຸລະກິດທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ລວດໄວແລະມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງການຄັດເລືອກ, ການທໍາຄວາມສະອາດແລະການຕັດໄມ້ຜັກແມ່ນຖືວ່າເປັນ "ຂັ້ນທີ່ຍາກ" ທີ່ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• pepper-500 g
• ແຕງ - 500 ກຼາມ
• ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 1 l
• sugar-150 g
• ສົ້ມ - 100 ມລ;
• ເກືອ - 30 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ຕັດຫມາກພິກແລະແຕງ.
2. ປະສົມນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີນໍ້າຕານ, ເກືອ, ສົ້ມແລະນໍາໄປຕົ້ມ.
3. ເອົາແຕງ, ຜັກແລະປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນແລະແຕງເຂົ້າໃນລະດູຫນາວ 30 ນາທີ.

Lecho ຂອງແຕງເກີນໄປ

ສູດນີ້ຈະມາກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຊາວຮ້ອນ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວການເກັບກ່ຽວໃນທີ່ໃຊ້ເວລາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, lecho ຂອງແຕງສົດແລະດີເພາະວ່າມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນເປັນແຂງແລະ crunchy, ແລະຜັກ overgrown ແລະ overgrown. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຂຸດຂະຫນາດໃຫຍ່ specimens ໂດຍສະເພາະໃນ grater ແລະຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ marinade ຂອງຜັກແລະເຄື່ອງເທດສໍາລັບການ 10 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 2, 5 ກິໂລໂວນ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 5 ກິໂລໂວນ;
• pepper-900 g
• sugar-150 g
• ສົ້ມ 6% - 150 ມລ;
• ຫົວຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ;
• ເກືອ - 50 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນ - 150 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນແລະ pepper ໃນ shaker ຈືດໆ.
2. ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເກືອ, ມັນເບີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
3. ເອົາຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນຮ່ວມກັນເປັນເວລາ 10 ນາທີ.
4. ເພີ່ມສົ້ມແລະຜັກທຽມ.
5. Lecho ຈາກແຕງກວ້າງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໃນຖັງທີ່ເປັນຫມັນ.

Lecho ຂອງແຕງທີ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ

Lecho ຂອງແຕງທີ່ມີຜັກບົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົດໃສຂອງການນໍາໃຊ້ທີ່ມີລົດຊາດແລະງ່າຍດາຍຂອງຜັກເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ເທິງຕຽງ. ທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນ: ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ສົມທົບກັບ ບໍລິສຸດ ແລະຫມາກແຕງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການກຽມງົບປະມານ, ວິຕາມິນ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນລະດູຫນາວ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 900 ກຼາມ
• ຜັກບົ່ວ - 400 ກໍາ
• carrots-400 g
• ຫມາກເລັ່ນ - 2.5 ກິໂລໂວນ;
• ນ້ໍາມັນ - 250 ມົນ
• ສົ້ມ - 100 ມລ;
• ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
• ເກືອ - 50 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ mashed, ລະດູ, ງາມໃນມັນເບີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
2. carrots fry ແລະຜັກບົ່ວ.
3. ປະສົມປະສານກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃນ 10 ນາທີ.
4. ເອົາແຕງແລະຈືນອີກ 10 ນາທີ.
5. ລະດູທີ່ມີສົ້ມແລະມ້ວນ.

Lecho ຂອງແຕງໃນຈໍເຈຍ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຮັງກາຣີໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສົມບູນແບບຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງພວກເຂົາ. ຢ່າຊ້າຫລັງແລະພວກຫົວຫນ້າຈໍເຈຍ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບທັກສະໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອາຫານເຜັດແລະຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, lecho delicious ຈາກແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີອາກາດ Caucasian ຈະເປັນຄວາມແປກໃຈທີ່ສຸກກັບ lovers ຂອງອາຫານຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ການບໍລິການເປັນນອກເຫນືອໄປຈາກ halves, azu ແລະ sauces.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 1 ກິໂລ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 1,5 ກິໂລ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
• ຫມາກພິກຫວານ - 3 ຊິ້ນ;
• ຮ້ອນ pepper - 2 ຊິ້ນ;
• hops-suneli - 20 g;
• coriander-5 g
• ສົ້ມ - 40 ມົນ
• sugar-50 g
• ນ້ໍາມັນ - 125 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຫວານ.
2. ລະດູການ, ງາມໃນນ້ໍາແລະຕົ້ມ 30 ນາທີ.
3. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອແລະເອົາອອກພາຍຫຼັງ 5 ນາທີຈາກຄວາມຮ້ອນ.

Lecho ຈາກແຕງສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຫຼາຍຊະນິດ

ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເຮັດຂະບວນການເຂົ້າສາລີໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ສາມາດກຽມຕົວ lecho ຈາກແຕງໃນແບບ multivariate. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ດ້ວຍວິທີນີ້, ເຈົ້າຂອງພຽງແຕ່ຕ້ອງການລ້າງ, ສະອາດ, ຕັດຜັກແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາ, ຕັ້ງໂຫມດ "Quenching" ໃນເວລາ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທໍາລາຍຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນປື້ມບັນທຶກຂອງຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແຕງ - 2 ກິໂລ;
• ເລັ່ນທຽມ - 600 ກຼາມ
• ປິກ - 1 ກິໂລ.
• ນ້ໍາມັນ - 100 ມິນລິລິດ;
• ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
• ເກືອ - 30 g
• ສົ້ມ - 60 ມົນ.

ການກະກຽມ

1. ແຕງແລະ pepper ເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະແຕ່ງກິນໃນ "Stewing" 40 ນາທີ.
2. ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຜັດ, ເກືອ, ມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ແຜ່ອອກໃນຖ້ວຍ.