ຂີ້ເຫຍື້ອ - ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ billet ເຮືອນຫວານ

ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີລົດຊາດຫວານ delicious ຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ຮັກທັງຫມົດຂອງການປິ່ນປົວຫວານແລະຜິດປົກກະຕິ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, billet ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າຫມາກມີເນື້ອແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ແລະໂດຍການເລືອກສູດທີ່ດີ, ທຸກຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າແມ່ນໄດ້ຮັກສາໄວ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam currant ສີແດງ?

ການກະກຽມການຂີ້ເຫຍື້ອສີແດງບໍ່ແມ່ນຂະບວນການທີ່ສັບສົນ, ແຕ່ຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເບຍສາມາດພຽງແຕ່ຄັ້ງດຽວເທົ່ານັ້ນ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາຫມາກມີເນື້ອໃຫ້ນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄດ້ດີ, ບໍ່ວ່າງແລະບໍ່ດີ.

1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ຈາກ currants ສີແດງໂດຍບໍ່ມີການ pits, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ wiped ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ. ຂະບວນການນີ້ບໍ່ໄດ້ໄວ, ແຕ່ປະສິດທິຜົນ.
2. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເອງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ pectin, ດັ່ງນັ້ນໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາການກະກຽມຈະຫນາແລະກາຍເປັນວຸ້ນ.
3. jam ທີ່ຖືກກະກຽມຈາກ currant ສີແດງສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຍາວນອກຕູ້ເຢັນ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນ້ໍາຕານຂະຫນາດໃຫຍ່, ອັດຕາສ່ວນປະມານຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ sweetener 1: 1.
4. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກປະສົມປະສານກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍ currants ສີດໍາແລະສີຂາວ, ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ, ຫມາກໄມ້ຂົມແລະຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວສູດອາຫານແມ່ນມີເຄື່ອງປະດັບເຊັ່ນ: ໄຄ, ຫມາກກ້ຽງ, ຂີງ.
5. ສູດທີ່ບໍ່ມີການຮັກສາຕົ້ນຕໍ - ້ໍາຕານ, ຕ້ອງການ sterilization ຂອງ billet ໄດ້. ທ່ານສາມາດເສີມອົງປະກອບທີ່ມີອາຊິດຊິລິກຫຼືນ້ໍາຫມາກນາວ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງການປິ່ນປົວ. ເກັບຮັກສາ jam ຂອງ currant ສີແດງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

jam currant ສີແດງ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ

ການກະກຽມເປັນ jam ງ່າຍດາຍຂອງ currant ສີແດງສໍາລັບລະດູຫນາວພຽງແຕ່ສາມາດເປັນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນ jam ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີ pulp, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຄັດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກຫາງ, rinse ດີແລະແຫ້ງ. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ້ໍາຕານຈະຮັບປະກັນວ່າການອະນຸລັກແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວແລະບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ. ຂີ້ຝຸ່ນ currant ດ້ວຍການປວດຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າມັນໃຫ້ນ້ໍາຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-1 kg
• ນ້ໍາຕານ - 1,2 ກົກ.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງ currant, ແຫ້ງ, ເອົາກິ່ງງ່າ.
2. ຂີ້ເຫຍື້ອກັບລັດຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ເອກະສານ, ການເພີ່ມ້ໍາຕານ.
3. ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຕົ້ມເອົານໍ້າອອກ.
4. ການຕົ້ມຄວນຈະໃຊ້ເວລາ 25 ນາທີ.
5. ເຂົ້າໄປໃນຈອກ sterile, cork, ຫັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຊ້າ.

jam ທີ່ມີ currant ສີແດງທີ່ມີ gelatin - ສູດ

ຖ້າຫາກວ່າອາຫານໂປດຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງລວດໄວ, ຈົ່ງກະກຽມການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີສີແດງທີ່ມີ gelatin. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະສອນຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ gelatin ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ, ມັນກໍ່ຈະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອໃນເວລາທີ່ຮ້ອນຍັງຢຸດເຊົາ, ອຸນຫະພູມຂອງ jam ບໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າ 90 ອົງສາ. ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant ສີແດງ - 1 ກິໂລ;
• gelatine-20 g
• ນ້ໍາຕານ - 700 ກໍາ

ການກະກຽມ

1. ລ້າງລ້າງ, ກໍາຈັດກິ່ງງ່າ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
2. ປະສົມກັບ້ໍາຕານ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນ, ຖອນ Foam ທັງຫມົດ.
3. ຕົ້ມສຸກຂີ້ເຫຍື້ອສີແດງຄວນປະມານ 20 ນາທີ.
4. ງາມ gelatin ກັບນ້ໍາ, ປະສົມ, ດັ່ງນັ້ນ granules ໄດ້ລະລາຍຫຼາຍໄວ.
5. ພວກເຂົາເຈົ້າເອົາເຂົ້າຫນົມອອກຈາກແຜ່ນ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຟອງຈະຢຸດ, ຕື່ມ gelatin ລ້າງໃນນ້ໍາ, ປະສົມ.
6. ກັບຄືນໄປບ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ເຢັນ.

ຂີ້ຂີ້ເຫຍື້ອແດງມີສີເຫຼືອງ

ມີນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີມີສີເຫຼືອງມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ (gelatin) ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຝຸ່ນ gelling ສົມບູນພ້ອມກັບວຽກງານທີ່ໄດ້ຮັບການຄຸກຫນາຫນາ. jam ສາມາດຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດຫຼືຫຼັງຈາກເຢັນເຕັມທີ່ເພື່ອຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant ສີແດງ - 2 ກິໂລກໍາ;
• zheliks 1: 2-25 g
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ລ້າງຄວັນຢາສູບ, bluff, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
2. ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ອອກສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ.
3. ປະສົມ zheliks ມີ½ st. ້ໍາຕານ.
4. ເອົາ currant ໃຫ້ຕົ້ມ, ເອົາໂຟມອອກໃຫ້ຕົ້ມ.
5. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເພີ່ມ zheliks ກັບ້ໍາຕານ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 15 ນາທີ.
6. ເຢັນຫຼືງາມຫຼາຍກວ່າ jars ອະເຊື້ອແລະສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ຂີ້ທູດສີແດງແລະສີດໍາ

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕົ້ນຕໍໃນການກະກຽມການຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອສີແດງໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຈະຖືກທໍາຄວາມສະອາດ. ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດຫາງແລະເອົາກິ່ງໄມ້. ວິທີການນີ້ບໍ່ໄດ້ບັນເທົາຄວາມຫນັກຂອງກະດູກ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານມີຄວາມສັບສົນໂດຍການມີຂອງເຂົາເຈົ້າ, ນອກຈາກນັ້ນເຊັດມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍຜ່ານຖາດ. ຂີ້ເຫຍື້ອຖືກປຸງແຕ່ງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ 30 ນາທີ, ແລະມະຫາຊົນຈະຖືກຫຼຸດລົງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant ສີແດງ - 1 ກິໂລ;
• black currant-500 g
• ນ້ໍາຕານ - 1,7 ກົກ.

ການກະກຽມ

1. ອະນາໄມ currant, ເລື່ອນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ເຊັດຜ່ານ sieve ເປັນ.
2. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນ, ເອົາຟອງ.
3. ຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ 30 ນາທີ.
4. ຂີ້ເຫຍື້ອແຜ່ຂື້ນຈາກ currants ສີແດງແລະສີດໍາໃນຈອກ sterile, roll ກັບ lids, ຫັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຊ້າ.

ອັນມະນີຈາກ gooseberry ແລະ currant ສີແດງ - ສູດ

jam ທີ່ດີໃຈແລະຫວານຫຼາຍ ຈາກ currants ສີຂີ້ເຖົ່າແລະ currant ຢ່າງໄວວາ thickens ແລະໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຂອງສານປະສົມ gelling ໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດເລື່ອນໃສ່ໄດ້ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນແລະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແລ້ວ, ຫມາກເລັ່ນເລືອກສີແດງແລະສຸກ, ຜິວຫນັງຂອງມັນນຸ່ມແລະມີນ້ໍາ. ອາຫານໂປດປານນີ້ຈະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຈະມີວິທີການຕື່ມຂໍ້ມູນການແຕ່ງຫນ້າເຮືອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• gooseberries - 1 ກິໂລ;
• currant ສີແດງ - 1 ກິໂລ;
• ້ໍາຕານ - 1, 5 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຖືກເຈາະດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
2. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນ.
3. ເອົາຟອງແລະຕົ້ມໃຫ້ 25 ນາທີ.
4. ການແຜ່ລາມໃສ່ຖ້ວຍ, ລວດດ້ວຍການປົກຫຸ້ມ, ຫັນ, ເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນສໍາລັບຄວາມເຢັນຊ້າ.

jam ຄຸກແດງທີ່ມີສີສົ້ມ

jam ການປວດຂອງ currant ສີແດງໃນເຄື່ອງປັ່ນບໍ່ໄດ້ຫັນອອກໄປເປັນ homogeneous ຫມົດ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຈັບປວດທີ່ຈະມີລົດຊາດ delicious ຂອງ billet ທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດໃສ. ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບສີສົ້ມເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຫນາແຫນ້ນ. ເພື່ອບໍ່ແຊບຂົມຂື່ນ, ມີສີສົ້ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການປອກເປືອກສີຂາວ, ປອກເປືອກຄວນໄດ້ຮັບການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-2 kg
• ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
• ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ຂໍຂອບໃຈ zest ໄດ້, ເອົາ peel ສີຂາວແລະກະດູກ, ຕັດເນື້ອຫນັງຂອງສີສົ້ມໄດ້.
2. ການໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະ currant peeled, zest ແລະຫມາກນາວ pulp, ຕີ.
3. ງາມເຂົ້າໃນ saucepan, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຕົ້ມ, ກິນອອກ Foam ໄດ້.
4. ຕົ້ມ 25 ນາທີ.
5. ຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກ currant ສີສົ້ມແລະສີແດງເຂົ້າໄປໃນ jars, cork, ສົ່ງແລະວາງພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມສໍາລັບຕົນເອງ sterilization ໄດ້.
6. billet ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີແລະຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການລະລາຍໃນ pantry ໄດ້.

jam ທີ່ມີ currant ສີແດງໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ

ການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອສີແດງ, ສູດທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ, ນັ້ນແມ່ນສານປົກປັກຮັກສາຕົ້ນຕໍ, ຕ້ອງຖືກອະເຊື້ອ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃນທີ່ທະນາຄານຈະ languish. ເກັບຮັກສາຫວ່າງນີ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປິດການຂີ້ເຫຍື້ອໃນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກເປີດ, ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອຈະໄວລົງ, ທ່ານຕ້ອງກິນມັນໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant ສີແດງ.

ການກະກຽມ

1. Currant ເພື່ອຈັດລຽງ, pierce blender ແລະເຊັດຖ້າຕ້ອງການ.
2. ງາມເອົາມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຈອກອະໄວຍະວະ, ບໍ່ໃຫ້ແຂບ.
3. ດ້ານລຸ່ມຂອງຫມໍ້ໃຫຍ່ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍ, ໃສ່ຈອກ, ຈົມນ້ໍາໃສ່ບ່າ.
4. ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ jam ໃນທະນາຄານເລີ່ມຕົ້ມ.
5. ກວມເອົາດ້ວຍຝາ, ຝັງໃນໂຫມດນີ້ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
6. ປິດເຄື່ອງປະກອບ, ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼາຍກວ່າແລະເອົາໄວ້ພາຍໃຕ້ plaid ສໍາລັບການ cooling ລົງຊ້າລົງ.
7. ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຫມາກໄມ້ຈາກນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີສີແດງ - ສູດ

ການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກນ້ໍາຂອງ currant ສີແດງທີ່ທ່ານ ຕ້ອງການຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃຫ້ຕື່ມ 1 ແກ້ວ 0.5 ລິດ, ບີບໃສ່ນ້ໍາປະລິມານ 1.2 ລິດ. ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນເພື່ອຍ່ອຍທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ jam, ແຕ່ delicious ວຸ້ນຫຼື marmalade ໃນທະນາຄານ. ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໂປ່ງໃສທີ່ຊັດເຈນສາມາດບັນລຸໄດ້ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເກັບໂຟມທັງຫມົດແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາ currant - 1, 2 ລິດ;
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ປະສົມນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີນໍ້າຕານແລະປຸງແຕ່ງ.
2. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາກາດປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເອົາໂຟມອອກໄປຕາມຄວາມຕ້ອງການຫນາທີ່ຕ້ອງການ.
3. ຈົມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ sterilized, ກວມເອົາຝາປິດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຊ້າ.
4. ຍ້າຍໄປບ່ອນທີ່ເຢັນ (ຊັ້ນໃຕ້ດິນຫຼືຊັ້ນຕ່ໍາຂອງຕູ້ເຢັນ).

jam jam currant ສີແດງໃນຜູ້ປະກອບການເຂົ້າຈີ່ - ສູດ

ການກະກຽມ jam ຂອງ currant ສີແດງໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ. ຖ້າອຸປະກອນຂອງທ່ານມີອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມ, ຢ່າງກ້າຫານຈະລົງຫາທຸລະກິດ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງ, ເຄື່ອງ gadget ຕົວມັນເອງຈະຕັ້ງອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ, ປົນຊິ້ນວຽກ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ປະກອບອາຫານໃຫ້ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຫມາກມ່ວງຈະ "ແລ່ນຫນີໄປ."

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-2 kg
• ້ໍາຕານ - 1, 5 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ອະນາໄມ currant, ປົນກັບ blender, ງາມຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້.
2. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ອອກຈາກ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
3. ເປີດຕົວໂຫມດ "Jem" ແລະ "Start", ລໍສັນຍານຕອນທ້າຍຂອງສັນຍານ.
4. ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງຫຼືຮັບປະທານໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນ.

jam currant ສີແດງ - ສູດໃນ multivariate ເປັນ

ການຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ currant ສີແດງໃນ multivarc ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກສູດປະເພນີ. ຖ້າເຄື່ອງບໍ່ຕິດເຄື່ອງຫມາຍ "Jam", ໃຫ້ໃຊ້ "ແກງ" ຫຼື "ເຊັດ", ເຮັດໃຫ້ເວລາດົນເຖິງ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ "ຂີ້ເຫຍື້ອ" ບໍ່ໄດ້ຫນີໄປ, ການຕື່ມໂຖປັດສະວະຕ້ອງບໍ່ເກີນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາຟອງ, ແລະປະສົມປະສານຢ່າງເປັນປະຈໍາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວອອກມາຫຼາຍຂື້ນ, ໃນເວລາ 10 ນາທີສຸດທ້າຍ, ມະຫາຊົນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຊກແຊງຢ່າງເຂັ້ມແຂງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant-2 kg
• ້ໍາຕານ - 1, 5 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ເຄື່ອງປະສົມສີຄີມຄີມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ, ຕື່ມ້ໍາຕານ.
2. ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ "Stewing", ເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
3. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ຢອດຖືກຂຸດເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອ, ປະທັບຕາແລະວາງພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມສໍາລັບຄວາມເຢັນຊ້າ, ແລ້ວເຮັດຄວາມສະອາດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ເຂົ້າຫນົມຫວານແດງໂດຍບໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຂີ້ເຫຍື້ອ currant ທໍາມະຊາດແມ່ນເກັບໄວ້ໂດຍສະເພາະໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດແມ່ນປະຕິບັດຕາມ, ວຽກງານກໍ່ຈະຢູ່ໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດແລະຈະບໍ່ຕົກລົງ. jam ນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຂະຫນົມປຽກພາຍໃນເຮືອນ, ກິນອາຫານທີ່ພຽງແຕ່ຫຼືກະກຽມເຄື່ອງປະສົມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີສຸຂະພາບດີໃນລະດູການ. ຖ້າຫາກວ່າມີຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງອາຫານໂປດບໍ່ເບື່ອ, ມັນຍັງບໍ່ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• currant red-1 kg
• ້ໍາຕານ - 1, 2 ກິໂລ.

ການກະກຽມ

1. ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາຈືດຄີມ, ປະສົມກັບ 1 ກິໂລ້ໍາຕານ, ບໍ່ໃຫ້ໃສ່ແຂນຂອງ 2 ຊມ.
2. ຕື່ມພື້ນທີ່ທີ່ເຫລືອຢູ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ໃຫ້ໃສ່ຝາຫມວກແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.