Plum ແດດແຫ້ງ

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມກະກຽມຕົ້ນສະບັບຕົ້ນແລະຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂອງ plum. ຜົນລະໄມ້ແຫ້ງທີ່ເຜັດຈະແປກໃຈກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດທີ່ມີລົດຊາດຂອງຕົນເອງແລະຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ຕາຕະລາງ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສົນໃຈກັບແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະເນີຍແຂງ, ແລະຍັງໃຫ້ zest ພິເສດເພື່ອອາຫານຊີ້ນ.

Plum ແດດແຫ້ງ - ສູດຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• plum "Hungarian" - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກ ທຽມ ສົດ - 2 ງົວ;
• thyme ສົດຫຼືແຫ້ງ - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກທຽມ - 3-5 ເສັ້ນໄຍ.
• ນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະຫລືໂອລິມປິກພິເສດ - 75 ມົນ

ການກະກຽມ

Plums ທີ່ແຂໍງແຮງແລະບໍ່ມີອາການເສຍຫາຍຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຫມາກໄມ້ປະມານ perimeter, ແບ່ງອອກເປັນ halves ແລະສະກັດກະດູກ. ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ຈະຖືກຕັດດ້ວຍຜັກກາດແຫຼມ. ກໍານົດ plum ໃນຕູ້ລຶກ, sprinkle ມີ rosemary, thyme, ຜັກທຽມແລະລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເວີ. ການປະສົມທີ່ດີຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຫນັງອາຫານຫຼືຝາ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມແຫ້ງຂອງເຄື່ອງເທດອິຕາລີ, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາມັນເວີໃຊ້ເວລາປົກຫຸ້ມຂອງມັນ.

ຫມາກພົ່ນຂອງຫມາກພົ່ນຖືກເອົາອອກມາຈາກຕູ້ເຢັນ, ປະສົມໃສ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະວາງໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນໃບ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 150 ອົງສາແລະອອກຈາກປະຕູເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ຫຼຸດລົງລະບົບອຸນຫະພູມເຖິງ 110 ອົງສາແລະຮັກສາ plum ສໍາລັບສອງຫາສາມຊົ່ວໂມງ. ລະດັບຄວາມແຫ້ງທີ່ຖືກກໍານົດໂດຍຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນ. ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ປ່ຽນ plum ແຫ້ງເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະລ້າງ, ຈົ່ງເອົານ້ໍາມັນທີ່ເຫລືອ, ເຮັດໃຫ້ມັນຕື້ນເລັກນ້ອຍແລະປິດຝາ. ທ່ານສາມາດ, ຖ້າຕ້ອງການ, ວາງງອກຂອງ rosemary ຫຼືຜັກທຽມລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນ.

ຫລັງຈາກເຕັມເຢັນ, ກໍານົດຄວາມອາດສາມາດທີ່ມີຊິ້ນວຽກໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

Plum ແຫ້ງຢູ່ເຮືອນໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ

ສ່ວນປະກອບ:

• plum "Hungarian" - 1 ກິໂລກໍາ;
• ຜັກທຽມສົດ - 2 ງົວ;
• ສົ້ມ balsamic - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອທະເລ - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກທຽມ - 3-5 ເສັ້ນໄຍ.
• ຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼືເວີຣິນເວີເວີ.

ການກະກຽມ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງ plum, ການຄັດເລືອກຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ, elastic ແລະໃນເວລາດຽວກັນຫມາກສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດີໃນນ້ໍາເຢັນ, ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves ແລະສະກັດກະດູກ. ເອົາ plum ໃນຂີ້ຝຸ່ນຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ, sprinkle ເກືອເລັກນ້ອຍເກືອແລະຢືນສໍາລັບປະມານຫົກຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 60 °. ໃນທີ່ສຸດ, ເວລາທີ່ແຫ້ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຊັດເຈນຈາກຂໍ້ແນະນໍາຫນຶ່ງ, ເພາະວ່າມີຢ່າງຫນ້ອຍສອງປັດໃຈທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ໄລຍະເວລາຂອງມັນ - ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຄວາມອ່ອນຂອງປາທີ່ຕ້ອງການຂອງ billet. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວບຄຸມໄລຍະເວລາຂອງຂະບວນການແລະກໍານົດຄວາມພ້ອມສໍາລັບຮູບລັກສະນະຂອງ halves plum ໄດ້.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການ, ພວກເຮົາກະກຽມເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດແຜ່ນທີ່ມີຜັກທຽມແລະຜັກຫອມໂລຫີນ.

ເມື່ອພວກເຮົາກຽມພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈົມເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ມີຫມັນ, ສະຫຼັດກັບຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນຫອມມະລິ, ນ້ໍາມັນພືດແລະພືດຫມູນວຽນປະເພດນ້ອຍໆແລະເປັນຕົ້ນ. ຈາກຂ້າງເທິງໃຫ້ສົ້ມ balsamic ຈາກການຄິດໄລ່ຂອງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເຂົ້າໄປໃນຄວາມສາມາດຂອງ 300 ມລແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາ.

ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ, plum ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນ marinade ສໍາລັບຕໍາ່ສຸດທີ່ 24 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຫຼາຍເດືອນ.