ເຖິງແມ່ນວ່າການເກັບຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານເອງບໍ່ພໍໃຈກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນປີນີ້, ຫມາກໂປມຍັງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ໂດຍນໍາໃຊ້ປະເພດຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ນໍາສະເຫນີໃນຕະຫຼາດໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງເທດ "ຫວານ" (ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ໄມ້ໄຜ່, ຫມາກພ້າວ) ຈະຊ່ວຍຫຼາກຫຼາຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງລົດຊາດທີ່ມີຫມາກໂປມແລະຫມາກນາວສົມບູນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ພິເສດກັບອາຫານໂປດ.
"Amber" ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຫນຽວຫມາກນາວກັບນາວ
ການຍ່ອຍອາຫານຄ່ອຍໆແລະສັ້ນຂອງຊິ້ນຫມາກໂປມອະນຸຍາດໃຫ້ບັນລຸຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຊິ້ນຫມາກໂປມ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວຈະເບິ່ງຮູບພາບທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໃນ toast ຕອນເຊົ້າກັບມັນເບີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແອບເປີ້ນ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ເປືອກຂອງຫນຶ່ງນາວ.
ການກະກຽມ
ມີການເກັບຫມາກອອກຈາກແກ່ນ, ພວກເຂົາຖືກແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນແລະວາງໄວ້ໃນຫມໍ້ກະປ໋ອງ, ຖອກໃສ່ນໍ້າຕານໃນແຕ່ລະຂັ້ນຂອງຫມາກໂປມ. ຫມາກໄມ້ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະຕົ້ມ 5 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມນ້ໍາສົ້ມ. ແລ້ວຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, zest ນາວແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ jam ໄດ້. ໃນອະນາຄົດ, ຈໍານວນເງິນຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ອີງຕາມຄວາມຮຸນແຮງທີ່ຕ້ອງການຂອງກິ່ນຫອມ.
ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫມາກໂປມຈະປ່ອຍໃຫ້ຫມົດເຢັນແລະຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂັ້ນຕອນແມ່ນສາມເທື່ອ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ສາມ, ການເຮັດໃຫ້ເຢັນສຸດທ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມຕົ້ມ 10-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຢານ້ໍາຫນາ.
ຊິ້ນເຂົ້າຫນຽວຫມາກນາວສາມາດລີດມ້ວນໃນຫມໍ້ຫມອກຫຼືກິນໄດ້ທັນທີ, ໂດຍອີງໃສ່ຈໍານວນຂອງກະປ໋ອງ.
ຂີ້ຫນຽວ Apple ກັບນາວສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ
ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງສູດນີ້ຈາກທັງຫມົດປົກກະຕິແມ່ນການນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງເປັນ sweetener ເປັນ. ການລົ້ມລົງດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມແຊບທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ຍັງເປັນຜູ້ຊ່ວຍຫວານໃນການຕໍ່ສູ້ກັບອາການປວດຕາມລະດູການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 1.4 ກິໂລ;
- sugar-670 g
- honey-175 ml
- ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ.
ການກະກຽມ
ຕັດຫມາກໂປມໃນໂຖປັດສະວະ enamel, ແລະງາມປະສົມຂອງນ້ໍານາວທີ່ມີ 100 ml ຂອງນ້ໍາ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປ່ອຍຫມາກໂປມໃຫ້ນ້ໍາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ວາງຫມໍ້ທີ່ມີຫມາກໂປມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ງາມໃນນໍ້າເຜິ້ງແລະໃຫ້ຮ້ອນຕົ້ມມາສູ່ຕົ້ມອ່ອນ. ອາຫານໂປດປານນີ້ຖືກລະລາຍຫນ້ອຍລົງ, ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຖອນສຽງລົບກວນຈາກຫນ້າດິນ. ຍັງເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອຍັງແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນທະນາຄານທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະໃນເວລາດຽວ roll up.
ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກໂປມທີ່ມີຂິງແລະນາວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ແອບເປີ້ນ - 1,1 ກິໂລກໍາ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ຮາກຂອງຂິງ (ຮູ້ບຸນຄຸນ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາຕານ - 1,1 ກົກ;
- ນ້ໍາ 240 ມົນ
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍຂອງ້ໍາຕານດ້ວຍນ້ ຊິ້ນຂອງຫມາກໂປມ sprinkle ກັບນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍຢານ້ໍາໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ເອົາຜ້າໃບຂອງຫມາກເລັ່ນໃຫ້ຫມາກໂປມແລະປ່ອຍຫມາກໃຫ້ນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຖ້ວຍໃສ່ຫມາກໂປມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະຕົ້ມທຸກໆ 40-45 ນາທີຈົນ້ໍາຢອດຫນາ.
ຂີ້ຫນຽວ Apple ກັບໄຄແລະນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 2.3 ກິໂລ;
- 2 ໄມ້ໄຜ່ໄມ້;
- ນ້ໍາຈືດ - 340 ມລ;
- honey-440 ml
- pectin -5 g
- ນ້ໍາຕານ - 540 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫມາກໂປມປອກເປືອກອອກໂດຍກົງແຕ່ແທນທີ່ຈະໃສ່ໃນຖ້ວຍຕົ້ມ, ເພີ່ມຜືດ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວແລະບໍ່ງາມ້ໍາເຜີ້ງ. ຈັດແຈງທີ່ບັນຈຸດ້ວຍຫມາກໂປມໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຫມາກໂປມໃນ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ pectin ແລະອອກຈາກ jam ເພື່ອ thicken. ອາຫານໂປດປະໂຫຍດທີ່ດີກວ່າຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນລົງຫຼືລຸກຂຶ້ນໃນຖັງຈອກທັນທີຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດການຍ່ອຍອາຫານ.