ໃນປັດຈຸບັນການຄັດເລືອກຂອງ pans frying ໃນຕະຫຼາດແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າຕາກະແຈກກະຈາຍໃນທຸກທິດທາງ. ມີນ້ໍາມັນແກະສະຫຼັກຫຼືເຕົາເຊລາມິກ, teflon ຫຼືອາລູມິນຽມ ... ມີຫລາຍທາງເລືອກແລະພວກເຂົາແຕ່ລະຄົນມີຄ່າບວກແລະມີເຄື່ອງຫມາຍຫນ້ອຍ. ແຕ່ຕອນນີ້ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເຕົາເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເຄືອບໄມ້ໄຜ່ບໍ່ຕິດ. ມັນເປັນແນວໃດແລະວິທີການເຮັດແກງ frying ນີ້ແຕກຕ່າງຈາກຄູ່ຮ່ວມງານຂອງມັນແນວໃດ?
ເຕົາອົບທີ່ມີເຄືອບສີມ່ວງ
ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງສິ່ງທີ່ແນ່ນອນເປັນເຕົາ frying ປົກຫຸ້ມດ້ວຍ chip ຂອງ marble.
- ຮູບລັກສະນະ. ແນ່ນອນ, ການເຄືອບຫິນອ່ອນເພີ້ມເຂົ້າຈີ່ແບບສະບຽງອາຫານ, ເປັນສິ່ງປະດັບອອກແບບທີ່ດີເລີດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, marble ແມ່ນງາມຫຼາຍແລະການເຄືອບ marble ສຸດແຊ່ frying ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
- ຄຸນະພາບ ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກບວກກັບຮູບແບບຂໍ້ມູນພາຍນອກທີ່ດີເລີດ, ກະປ໋ອງແກ້ວມີຄຸນນະພາບທີ່ໂດດເດັ່ນອື່ນໆ. ນັບຕັ້ງແຕ່ອຸປະກອນຕົ້ນຕໍທີ່ໄດ້ຮັບການຜະລິດເປັນອັນບໍລິໂພກ, ມັນມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະການນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ດີ - ສອງຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ແທ້ຈິງຂອງແກງ frying ດີ. ເຕົາອົບທີ່ມີເຄືອບສີມ່ວງແມ່ນຮ້ອນເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ເທິງເຕົາອົບຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນອາຫານທີ່ກະກຽມໃນແຊ່ຂົ້ວດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການຂົ້ວຢ່າງດຽວກັນແລະທ່ານຈະບໍ່ຖືກຄຸກຄາມກັບ cocktail ຂອງໄຟໄຫມ້ແລະວັດຖຸດິບ. ດັ່ງນັ້ນຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດໃຊ້ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈະໄຫມ້ຫຼື, ກົງກັນຂ້າມ, ຈະບໍ່ຖືກໄຟໄຫມ້.
- ການດໍາເນີນງານ. ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ແລ້ວ, ເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອມີຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການນໍາໃຊ້, ແຕ່ວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປະຕິບັດງານຫຼາຍຢ່າງ. ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າຝາແກ້ວຂີ້ເຫຍື້ອມີຄວາມຢ້ານກົວຂອງການຮອຍຂີດຂ່ວນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນພວກມັນບໍ່ສາມາດກະຕຸ້ນດ້ວຍເຕົາສ້ອມ, ເຫັດໂລຫະ, ແລະອື່ນໆ, ບ່ອນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ບ່ວງໄມ້ແລະ spatula ທີ່ຈະບໍ່ທໍາຮ້າຍຝາຫີນຫີນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, pans frying ceramic ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ທີ່ດີ.