Hot beetroot - ສູດສູດອາຫານຂອງ ລັດເຊຍ, ອາຫານທໍາອິດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງລ້າສຸດແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ borsch. ແຕກຕ່າງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕົ້ມ beetroot ໂດຍບໍ່ມີຜັກກາດ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ບໍ່ມີມັນຕົ້ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງເຜັດຮ້ອນ?
ປຸງແຕ່ງ beetroot ຮ້ອນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງຫມົດ, ມີສູດເພື່ອຮັບມືກັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີຊີວິດ. ຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະໄວແລະງ່າຍດາຍຮັບມືກັບວຽກງານແລະການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການກິນ, ແຕ່ວ່າຍັງເປັນ delicacy ງາມສົດໃສ.
- Beetroot ແມ່ນໄດ້ຖືກເພີ່ມປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໃບຜັກບົ່ວ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທໍາອິດສີສົດໃສ burgundy, ເພີ່ມສົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືນ້ໍານາວກັບ beetroot ໄດ້.
- ບໍລິການ beetroot ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານດ້ວຍຄີມສົ້ມແກມສີຂຽວແລະໄຂ່ຕົ້ມ.
beetroot ຮ້ອນທີ່ມີຊີ້ນ - ສູດສູດຄລາສສິກ
ສູດສໍາລັບແກງແກງເຜັດຮ້ອນທີ່ມີຊີ້ນຈະຊ່ວຍປຸງແຕ່ງຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ມີນ້ໍາຂົ້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຫມູຖືກນໍາໃຊ້, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນອື່ນໆ, ແຕ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃນແຕ່ລະກໍລະນີຈະແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ດີຢູ່ໃນມື, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ diluted ໃນນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ;
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 1 ແກ້ວ;
- ຫມູ - 300 ກໍາ
- beet-400 g
- ມີຂົນ, ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- parsley-1 bunch
- ກິນຂອງ 6% - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນແມ່ນຕົ້ມ.
- ຜ່ານຜັກບົ່ວຟັກ, ເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, beets, ເອົາມາໃຫ້ກັບຄວາມອ່ອນຂອງຕົນແລະງາມໃນເລັ່ນ.
- ມັນຕົ້ນ, ຖືກຕັດດ້ວຍ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສົ່ງໄປຫາ broth.
- ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີຜ່ານຜັກ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະຫຼັງຈາກຮ້ອນ beetroot ຮ້ອນຕັດດ້ວຍຊີ້ນ.
ຊຸບຜັກເຜີ້ງຮ້ອນກັບໄກ່ - ສູດປະເພດ
ສູດສໍາລັບແກງແກງເຜັດຮ້ອນດ້ວຍໄກ່ ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງທຸກຄົນໄດ້. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ໄກ່ສໍາລັບບ້ານ, ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີມັນຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບໍ່ໄຂມັນເກີນໄປ, beetroot ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນນໍ້າທີ່ສອງ. ຊີຊີກຽມພ້ອມທີ່ຈະຖືກໂຍກຍ້າຍ, ມັນຖືກແຍກອອກຈາກຂຸມແລະເພີ່ມໃສ່ເອກະສານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
- ມັນຝລັ່ງ - 400 ກໍາ
- ມີຂົນ, ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- beets-500 g
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ຈອກນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ.
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກຫຼຸດລົງ.
- beets ຕົ້ມຮູ້ບຸນຄຸນແລະ fry ກັບເລັ່ນ.
- ຜັກບົ່ວແລະ beets ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ broth, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພໄດ້ຖືກເພີ່ມ.
beetroot ຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ - ເປັນສູດທີ່ຄລາສສິກ
ຫມາກເຜັດຮ້ອນ, ສູດປະເພດທີ່ເປັນຕົວແທນ, ເຖິງແມ່ນວ່າການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຊີ້ນ, ກໍ່ກາຍເປັນຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍ. ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ beetroot ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອາຫານຫນຶ່ງ, ໃນນັ້ນຜັກແມ່ນສີທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາດຽວກັນແມ່ນໄດ້ຖືກ poured. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບກະປ໋ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- bow-2 heads
- 1 carrot ໃຫຍ່;
- 1 beet;
- ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ເມັດ.
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຈືນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, carrots, beets, ຫມາກເລັ່ນ diced ແລະ stew ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະງາມໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ beetroot ກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, beetroot ຈະກຽມພ້ອມ.
beetroot ຮ້ອນ, ເຊັ່ນໃນອະນຸບານ - ສູດ
ແກງແກງເຜັດຮ້ອນ, ເຊັ່ນໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ, ສູດອາຫານແບບຄລາສສິກທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີອີກຕໍ່ໄປ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຮືອນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະປາກນ້ໍາທີ່ຫຼາຍຄົນໄດ້ຮັກນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ອາຫານທໍາອິດນີ້ສາມາດກຽມໄວ້ໃນນ້ໍາຫລືນ້ໍາຕານ. ຄຸນນະສົມບັດຂອງ Sadikovo beetroot ແມ່ນສີຄີມສົ້ມແມ່ນເພີ່ມໃສ່ມັນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ນໍາໄປຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beet ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc;
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ແກ່ນ, ແກ່ນ, carrots - 1 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມແກມສີຄີມ.
ການກະກຽມ
- beets ຕົ້ມຕັດເປັນລອກເອົາ.
- ຜ່ານຜັກບົ່ວແລະ carrots ໃນນ້ໍາ.
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມຫຼືນ້ໍາຕົ້ມ, ອາບນ້ໍມັນຕົ້ນ, ຜັກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມ beets, ຕື່ມເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຕົ້ນອ່ອນ.
- ໃນຕອນສຸດທ້າຍຕື່ມຄີມສົ້ມ, ນໍາເອົາ beetroot ຮ້ອນສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະຕົ້ມແລະປິດ.
beetroot ຮ້ອນທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ສູດ
beetroot ຮ້ອນທີ່ ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ແລະ ribs ຫມູ - ເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ hearty ແລະ delicious. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກຖົ່ວປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນນ້ໍາເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນມັນ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ເຮັດຫນ້າທໍາອິດແມ່ນດີກວ່າ, ແຕ່ຖ້າມັນບໍ່ໄດ້, ທ່ານສາມາດເອົາແລະເກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມູ - 500 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ຫມາກຖົ່ວ - 100 ກໍາ
- beet-2 pcs
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ເລັ່ນ - 500 ມລ;
- smalets - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ຫມູຫມູຖືກຕົ້ມ.
- ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມແລະຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຕົມ.
- ໃນເຕົາເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ອາຫານ smalets, ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນອອກ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມ beet ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຫມາກເລັ່ນແລະ stew ຈົນກ່ວາ beet ແມ່ນອ່ອນ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນການປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມ roast, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
beetroot ຮ້ອນທີ່ມີໄຂ່ - ສູດສູດຄລາສສິກ
ແກງເຜັດຮ້ອນທີ່ມີໄຂ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມງາມຫຼາຍ. ໄຂ່ຕົ້ມສຸກສົມບູນສົມບູນກັບລົດຊາດຂອງແກງ beetroot ມີຊີ້ນງົວ. ພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວອື່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອາຫານຮ້ອນທີ່ຖືກຮັກສາໂດຍພາຍໃນປະເທດ, ອາຫານຈະມີຫຼາຍຂື້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 700 ກໍາ;
- beets-300 g
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ -1 ຊໍ່;
- ເກືອ, ສີຂຽວ, ສີຄີມສົ້ມ.
ການກະກຽມ
- ຊີ້ນງົວຕັດເປັນຕ່ອນ, ງາມ 3 ລິດຂອງນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
- ເພີ່ມຊ້ອນມັນຕົ້ນ.
- Beet ແມ່ນຮູ້ບຸນຄຸນ, ຂົ້ວແລະສົ່ງໄປຫາ broth.
- ເພີ່ມເກືອ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ເມື່ອກິນເຂົ້າຈີ່, ເອົາຄີມສົ້ມແລະໄຂ່ຕົ້ມ.
ຊຸບຜັກເຜີ້ງຮ້ອນທີ່ມີຜັກກາດ - ສູດປະເພດ
Hot beetroot, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີມັນຕົ້ນ, ແຕ່ມີຜັກກາດ. ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບ borsch, ແຕ່ວ່າໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຄຸນນະສົມບັດບາງຢ່າງ. ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຫຍັງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພະຍາຍາມຕົວເອງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງ. ເນື່ອງຈາກການເພີ່ມຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ beets, ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບສີທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ
- beet-400 g
- ມີຂົນ, ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- Fry ຜັກບົ່ວຟັກ.
- ຫມາກພິກແລະ beets ແມ່ນ shredded ກັບເຟືອງ, ຂົ້ວ, poured ເຂົ້າ 20-30 ml ຂອງນ້ໍາແລະ stewed ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ກະລໍ່າປີແມ່ນ shredded, ເມ່ືອຍ່ອງແລະສົ່ງໄປຍັງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ.
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍຜັກ, ຕົ້ມ 15 ນາທີແລະເພີ່ມສີຂຽວ.
ແກ່ນຫມາກພ້າວຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີມັນຕົ້ນ - ສູດ
Hot beetroot, ສູດຂອງຄລາສສິກທີ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປ, ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຜັກແລະຜັກອື່ນໆທີ່ໃຊ້ໃນການເບິ່ງໃນຖ້ວຍທໍາອິດ. ມັນໃຊ້ພຽງແຕ່ beets ແລະບໍລິສຸດ, ປຸງແຕ່ງຈາກຫມາກເລັ່ນ. ຕົ້ມແກງດັ່ງກ່າວສາມາດໃສ່ຊີ້ນ, ໄກ່ຫຼືຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- beets-5 pcs
- broth - 2 ລິດ;
- ເລັ່ນທຽມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ 6% - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ເບຍ tinder ສຸດ grater ແລະ stew ມີນອກຈາກນ້ໍາແລະສົ້ມ.
- ສົ່ງເນື້ອໃນຂອງແກງຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນເຕົາດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ໃສ່ເຄື່ອງເທດ, ຫມາກເລັ່ນ, podsalivayut.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນ beetroot ແກງຮ້ອນສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະສີຂຽວ.
ຊຸບຜັກເຜັດເຜັດຮ້ອນທີ່ມີ tops - ສູດສູດຄລາສສິກ
Hot beetroot ກັບ tops, ສູດທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃນການປຸງແຕ່ງ, ການປູກພືດຮາກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະ tops ແມ່ນມັກຈະຖີ້ມອອກ, ແລະຫມົດໃນ vain, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຫຼາຍ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ມີ tops ແມ່ນດີທີ່ຈະກຽມພ້ອມໃນພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ສີຂຽວແມ່ນມີນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broth - 2 ລິດ;
- beets with tops, potatoes - 3 pcs
- ມີຂົນ, ຜັກບົ່ວ - 2 ເມັດ.
ການກະກຽມ
- Beets ແລະ carrots shred ກັບເຟືອງຫຼື tinder ສຸດ grater ເປັນ, ຜັກບົ່ວປວດລະອຽດ, ແລະມັນຕົ້ນ, ການຕັດດ້ວຍທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- tops ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວສີຂຽວງາມລະອຽດ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາສີແດງ, ເພີ່ມ carrots ແລະ beets.
- ມັນຈະຖືກຫຼຸດລົງດ້ວຍມັນຕົ້ນແລະກົດໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມ.
- ຕື່ມເນື້ອໃນຂອງແກງ frying, ແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີເອົາ tops, ສີຂຽວ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
- ຄີມ Beetroot ແລະສົ້ມຖືກຮັບປະທານ.
beetroot ຮ້ອນໃນ multivarque ເປັນ - ສູດສູດຄລາສສິກ
Hot beetroot ໃນການ ປຸງແຕ່ງ multivark ແມ່ນງ່າຍກວ່າໃນເຕົາ. ຫນ້າທໍາອິດ, ກ່ຽວກັບໂຄງການທີ່ເຫມາະສົມ fry ຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກ, ງາມໃນນ້ໍາແລະເອົາມາໃຫ້ອາຫານພ້ອມ. ໃນເວລາລຶະເບິ່ງຮ້ອນມັນດີກວ່າການໃຊ້ຜັກຕາມລຶະເບິ່ງການແລະໃນຕະກຸນລຶະເບິ່ງຫນາວຫລື tomato ຜະລິດຖ້າມີແມ່ນເຫມາະສົມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອ - 500 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ;
- beet-3 pcs
- ຜັກບົ່ວ, carrots, peppers - 1 pc.
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມເປັນຜັກບົ່ວຮ້ອນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາມັນຖືກລົງໃສ່ໂຖ, ຊີ້ນຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຖືກໃສ່ແລະໃນການຕົ້ມພວກເຂົາກິນ 30 ນາທີ.
- Beets ແລະ carrots tinder ສຸດ grater ເປັນ, ແລະ pepper ຕັດລະອຽດ.
- ສົ່ງຜັກໃຫ້ຫຼາຍໆຊະນິດ, ເອົາຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ເພີ່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ໃຫ້ນ້ໍາແລະໃນໂຫມດ "Quenching", ກະກຽມ 2 ຊົ່ວໂມງ.