ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງທອດກັບຜັກທຽມແລະຜັກສົ້ມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ແລະທ່ານຈະສາມາດເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.
ກຸ້ງໃນນ້ໍາຊອດກັບຜັກທຽມ - ສູດ
ຢູ່ທີ່ພັກບາບີຄິວຫຼືຢູ່ເຮືອນ, ປະກອບອາວຸດທີ່ມີເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດກະລຸນາທຸກຄົນຮັກດ້ວຍ skewers ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີກຸ້ງຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃນນ້ໍາຫວານຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ -540 ກໍາ
- ຊ້ອນສົ້ມ - 115 ມລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 95 ມລ;
- ສົ້ມ Balsamic-45 ມົນ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ roasting, ກຸ້ງຄວນໃຊ້ເວລາໃນ marinade ບາງ.
- Crustaceans ແມ່ນການອະນາໄມຂອງ carapace ແລະເສັ້ນເລືອດໄຫຼທີ່ແລ່ນໄປຕາມຄືນທັງຫມົດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ.
- ແຍກແຍກສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກບັນຊີລາຍຊື່ແລະປະສົມກັບເຕົ່າທະເລ.
- ອອກຈາກກຸ້ງສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະໃນໄລຍະເວລານີ້, ແຊ່ແກ້ມໃນນ້ໍາເຢັນ.
- ເອົາກຸ້ງຂີ້ດໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມແລະຈືນໃສ່ແປ້ງສໍາລັບ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
ກຸ້ງກຸ້ງກັບນ້ໍາຊອດແລະຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນ -35 ມົນ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ຂິງຂົ້ວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 1,1 ກົກ;
- ຊອດສົ້ມ - 85 ມລ;
- sugar-20 g
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະຈີ່ຜັກທຽມແລະຂີງ.
- ເອົາກຸ້ງກຸ້ງອອກຈາກແກະ, ເອົາເສັ້ນເລືອດອອກໄປຕາມຄືນທັງຫມົດແລະສົ່ງກົ້ນຕົ້ມເຂົ້າຫາເຂົ້າຈີ່.
- ເວລາທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນຊອດຊີ່ແລະປ່ອຍຈົນກ່ວາຫາງກຸ້ງມີຄວາມພ້ອມຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ກຸ້ງໃນນ້ໍາເຜັດ້ໍາເຜີ້ງກັບຜັກທຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫາງກຸ້ງປອກເປືອກ - 540 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມຖົ່ວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຂິງຂົ້ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 95 ມລ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 55 ມົນ;
- broccoli-300 g
ການກະກຽມ
- ການກະກຽມ marinade ໄດ້ໂດຍການສົມທົບການຜັກທຽມຟັກມີຂີງ, ້ໍາເຜີ້ງແລະ soy. ປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງ marinade ແມ່ນ poured ໃນໄລຍະຫາງກຸ້ງ, ປົນກັນແລະອອກສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- Broccoli ແບ່ງອອກເປັນ inflorescences ແລະ fry ພວກເຂົາຮ່ວມກັນກັບ marinade ທີສາມທີ່ຍັງເຫຼືອສໍາລັບປະມານ 8-10 ນາທີ.
- ຕື່ມການຫາງກຸ້ງໄປຫາຕົ້ມຜັກທຽມເພື່ອ broccoli ແລະປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈະໄປຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ສີຟ້າຂອງກຸ້ງສໍາລັບນາທີຂ້າງຂອງແຕ່ລະຄົນ.
- ກຸ້ງທອດກັບຜັກທຽມແລະຜັກສົ້ມແມ່ນໄດ້ຮັບປະກັນໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມດຽວຫຼືຫຼາຍກວ່າ.