ຖ້າຫາກວ່າມີຫຼາຍໆລະດູຫນາວທີ່ທ່ານສົງໃສວ່າທ່ານສາມາດຮັບມືກັບພວກມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກໍາໄລ, ການນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະເບິ່ງສູດສໍາລັບ cupcakes ທີ່ມີປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ jam.
Cupcake ມີ jam raspberry
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບ crumbs:
- flour - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- ຖົ່ວ - 1/4 ຊ້ອນຊາແປ້ງ;
- ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- flour - 1 tbsp;
- kefir-1/2 st
- baking powder - 1/2 tsp
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1/8 tsp;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2/3;
- ມັນເບີ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ
- vanilla extract-1/2 tsp
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- jam-1/4 tbsp
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ cake ສຸດ kefir ມີ jam ມີ crumbs crispy, ທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດ. ສໍາລັບ crumbs flour ປະສົມ, ້ໍາຕານແລະໄຄຕົ້ນໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ. ຈູດສ່ວນຜະສົມແຫ້ງທີ່ມີນໍ້າມັນເບີເຢັນແລະອອກໃນຕູ້ເຢັນ.
ສໍາລັບ cake ພວກເຮົາ sift flour ດ້ວຍ soda ແລະ baking ຝຸ່ນ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ໃນຕົ້ມອີກ, ຕີ້ໍາເຜີ້ງແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະໄຂ່ຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊະນະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກຈົນກ່ວາໄຂ່ແມ່ນປະສົມສົມບູນ. ຢ່າຢຸດເຊັດໄຂ່ໄຂ່ແລະໄຂມັນ whipping, ສ່ວນຫນຶ່ງໂດຍສິ້ນໃນເຂົ້າຈີ່ flour ແລະເພີ່ມ kefir.
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນວາງອອກໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີຄວາມ ຊຸ່ມຊື່ນ 20 ຊຕມ, ແຈກຢາຍ layer jam jam ເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ ແລະວາງດ້ວຍເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງ dough. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງກັບຫມາກໄຂ່ຫລັງ. ພວກເຮົາ bake cake ສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມກັບແຂ້ວ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນ cake ທີ່ມີ jam ໃນ multivark, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກໍານົດ "Baking" 60 ນາທີ.
ສູດເຄ້ກກັບຜັກຊີບູເບີລີ່
ສ່ວນປະກອບ:
- blueberry jam-1 ½ st
- flour-2 items
- ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- baking powder - 1/2 st ບ່ວງ
- ເກືອ - 1/2 tsp;
- ນົມ - 1 ລາຍການ;
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- Butter-250 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຖັດເຂົ້າຜັດດ້ວຍຜົງແປ້ງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເກືອ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີມັນເບີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມສານສະກັດຈາກນົມແລະ vanilla. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງທັງສອງໂຖປັດສະວະແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມການຂີ້ເຫຍື້ອ.
ຮູບແບບສໍາລັບ cupcakes ແມ່ນ lubricated ກັບນ້ໍາແລະເຕັມໄປດ້ວຍການທົດສອບສໍາລັບ 2/3. ຂະຫນົມເຄ້ກສໍາລັບ 18-20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຢູ່ໃນເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລືອກໂຫມດ "ເຂົ້າຈີ່ຫວານ" ໃນອັດຕາ 1 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ກິໂລຂອງແປ້ງ, ເປືອກມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ dessert, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືໃນບໍລິສັດທີ່ມີບານສີຄີມກ້ອນ.