ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການທົດສອບຊາຍແມ່ນໄຂມັນ. ມັນແມ່ນພວກມັນທີ່ຫຸ້ມເຂົ້າເມັດແປ້ງແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາຕິດກັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການນີ້, cookies ແມ່ນສະນັ້ນ friable ແລະແສງສະຫວ່າງ. ແລະໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, dough ນີ້ດີເລີດດີ, ຂອບໃຈກັບທຸກໄຂມັນດຽວກັນມັນສະເຫມີອອກປາແລະພາດສະຕິກ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ສອງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະສູດເລັກນ້ອຍຜິດປົກກະຕິສໍາລັບ cookies ສັ້ນ.
ສູດສໍາລັບ cookies ສັ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ໃນ margarine ມີ jam
ສູດນີ້ແມ່ນຜິດປົກກະຕິໃນການທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍເຊື້ອລາໃນອົງປະກອບຂອງມັນ, ຊຶ່ງເປັນລັກສະນະທີ່ບໍ່ມີຄຸນລັກສະນະສໍາລັບການຂັດຂີ້ເຫຍື້ອສັ້ນ. ລອງມັນ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງທັງຫມົດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise -50 g
- flour-270 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 170 g;
- margarine-150 g
- jam -250 ມົນ
- ເລືອແຫ້ງ - 10 g
- vanilla
ການກະກຽມ
Mayonnaise ປະສົມກັບເຊື້ອລາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. margarine ອ່ອນໂຍນພວກເຮົາຂັດຂື້ນກັບ 120 ກຼາມ້ໍາຕານແປ້ງ, ເພີ່ມປະສົມຂອງເຊື້ອລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆປະສົມ flour ກັບ vanillin. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນອ່ອນແລະແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ. ພວກເຮົາເອົາຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ຂະຫນາດນ້ອຍໃນຕູ້ເຢັນ. ຂໍໃຫ້ລໍຖ້າຊົ່ວໂມງສໍາລັບການຂັດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຈະແຊ່ແຂງແລະມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ. ພື້ນຜິວຂອງຕາຕະລາງຖືກລອກດ້ວຍແປ້ງແລະລ້ວງສ່ວນຫຼາຍຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນກະດານທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານ 7 ມມ. ພວກເຮົາໂອນມັນໄປໃສ່ແຜ່ນເອີ້ຍ, ມີນໍ້າມັນຂ້ອນຂ້າງຂີ້ຝຸ່ນ, ແລະເທິງສຸດພວກເຮົາເອົາສ່ວນຫນື້ງຂອງແປ້ງ. ພວກເຮົາຈະ bake 20 ນາທີຢູ່ 185 ອົງສາ. ຕັດມັນຮ້ອນແລະຜົງແປ້ງ.
ຄຸກກີ້ໄບເບີ້ນເບຍທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີໄຂ່
ຫນ້າສົນໃຈແລະຜິດປົກກະຕິແມ່ນວິທີປະເທດສະວິດການກະກຽມນີ້ pastry ສັ້ນສໍາລັບ biscuits, ບໍ່ພຽງແຕ່ວ່າມັນແມ່ນບໍ່ມີໄຂ່, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີໄຂມັນສັດ. Ie dough ສະຫຼັບອອກໄປຫມົດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໂດຍບໍ່ມີການ twinge ຂອງຈິດສໍານຶກທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຄັດທັງຫມົດຂອງຫວານອອກຈາກມັນໃນໄວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ dough ນີ້ສໍາລັບ pies ແລະ pies ທີ່ມີຜັກຫຼືເຫັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາເຢັນ - 225 ມລ;
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ຫລອມໂລຫະ - 225 ມລ;
- sugar-180 g
- flour-490 g
- ເກືອ - 5 ກໍາ
- vanilla
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ dough, ພວກເຮົາຕ້ອງການນ້ໍາເຢັນຫຼາຍ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າກ້ອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດຖືມັນສໍາລັບເວລາໃນການແຊ່ເຢັນ,