pies Strawberry ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລະດູຂອງຫມາກໄມ້ມະຫັດສະຈັນນີ້, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີ, ເນື່ອງຈາກວ່າ strawberries frozen ແມ່ນຂາຍໃນສັບພະສິນຄ້າໃດ. ອີງຕາມສູດຂອງການທົດສອບ, ທຸກໆຄົນສາມາດເລືອກກິນເຂົ້າຫນົມຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼືການທົດລອງ, ການກະກຽມອາຫານໂປດໃຫມ່ທຸກໆມື້.
cake Curd ມີ strawberries ສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- kefir-500 ml
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-700 g
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- strawberries ສົດ - 400 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ຈືດຈືດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຜັດແປ້ງແລະປະສົມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough. ພວກເຮົາອອກຈາກ dough ການກະກຽມໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລີດອອກ, ຈັດວາງການໂຫຼດມັນ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼືຫານປະເພດເມັດ, ເພື່ອໃຫ້ dough ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ bake ໃນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍ crust ruddy (ໃນ ໂດຍສະເລ່ຍມັນໃຊ້ເວລາ 35-40 ນາທີ).
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້ ເນີຍແຂງເຂົ້າຫນົມ ຫວານດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານແລະ vanilla ຈົນກ່ວາລຽບ. ຫມາກວຸ້ນກໍ່ໄດ້ຖືກລ້ຽງຢູ່ໃນນ້ໍາ, ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຫ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ໃນ cake ເຢັນເຢັນ cottage ເນີຍແຂງ stuffing, ສຸດເທິງພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຊັ້ນຫນາແຫນ້ນທີ່ສຸດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ພວກເຂົາມີວຸ້ນ currant. ພວກເຮົາອອກຈາກຜັກທຽມກັບຫມາກໄມ້ສົດໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາວຸ້ນກໍ່ແຂງ.
cake sand ທີ່ມີ strawberries
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- flour-2 1/2 items
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 1/4 tsp;
- ເບີ - 250 ກໍາ
- ນ້ໍາກ້ອນ - 1/3 tbsp.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- sugar-3/4
- ທາດແປ້ງ - 1/3;
- Strawberry - 3 ລາຍການ;
- rhubarb-400 g
- ສີສົ້ມ peel - 1/4 tsp.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້. ພວກເຮົາຖອກເຂົ້າແປ້ງແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດພ້ອມກັບຜົງແປ້ງ. ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະນ້ໍາມັນແຫ້ງ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ dough ເຂົ້າໄປໃນ crumb ແລະ, ເພີ່ມນ້ໍາເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ປະກອບມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ໂຖປັດສະວະຂອງ dough ສັ້ນແມ່ນ ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາແລະປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ rhubarb ກັບການໃສ່ແຜ່ນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຍັງຢຸດເຊົາການເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບສູດທີ່ມີ rhubarb, ຕັດລໍາຕົ້ນທີ່ມີ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະມີ strawberries ເປັນ. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍທາດແປ້ງ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະສີຄີມເລັກໆນ້ອຍໆສໍາລັບລົດຊາດ.
dough ແມ່ນ rolled ອອກແລະວາງອອກໃນ mold ເປັນ, ພວກເຮົາແຈກຢາຍຢູ່ເທິງແລະເອົາໃຈໃສ່ dessert ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກ 40-45 ນາທີ cake ຈະກຽມພ້ອມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pie biscuit ມີ strawberries?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 1/2 items
- ຜົງສໍາລັບການຕົ້ມ - 1 1/2 tsp.
- ເກືອ - 1/2 tsp;
- sugar-3/4
- strawberry jelly - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ບໍລິສຸດຜັກບົ່ວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- vanilla extract-2 tsp
- ຄີມ whipped, strawberries ສົດ, almonds - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນເຖິງ 180 ອົງສາ. ສີດນົມທີ່ມີສານສະກັດຈາກ vanilla. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ສົມທົບກັບແປ້ງແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງແລະເກືອ.
ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມ, ຕີຫມາກຜັກແລະມັນເບີດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະ gelatin ປະມານຫນຶ່ງນາທີ. ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໄປຫາປະສົມຈົນກ່ວາມັນຖືກປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ. ຫຼັງຈາກຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ, ສະຫລັບມັນດ້ວຍນົມ, ເຊິ່ງຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນສອງວິທີ. ທັນທີທີ່ dough ຈະກາຍເປັນ homogeneous, ທ່ານສາມາດຕື່ມການບໍລິສຸດ strawberry ກັບມັນ. ງາມ້ໍາຕານໃນ mold ແລະ bake ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. biscuit ພ້ອມທີ່ຈະເຢັນແລະ decorate ມີສີຄີມ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ຫຼື decorate ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງພວກເຮົາ.