ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເຫັດປ່າເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຫຼືເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແລະເຫັດ, ເຫງືອກ, ຮອຍຍິ້ມ, russules ແລະ chanterelles ຍັງແຊ່ລ່ວງຫນ້າຫຼາຍໆມື້ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ. ແລະພວກເຂົາເຮັດແນວນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາໄປໃນລະດັບທີ່ແນ່ນອນຂອງຄວາມພ້ອມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ປູກຢູ່ໃນປ່າສາມາດມີສານພິດແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຊຶ່ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄປຫານ້ໍາໃນເວລາແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງ.
ສູດທີ່ຈໍານວນຫລາຍສໍາລັບການກະກຽມອາຫານແຊບຈາກເຫັດປ່າປົກປິດລາຍະລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມອົງປະກອບເຫັດຈາກການເລີ່ມຕົ້ນແລະຜູ້ໃຫມ່, ຜູ້ທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຫຼືຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນຄໍາຖາມຂອງການປະຕິບັດວຽກປ່າໄມ້ພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະດໍາເນີນວຽກນີ້.
ຫຼັງຈາກອ່ານບົດຄວາມຂອງບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາມື້ນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ເຫມາະສົມແລະເປັນເວລາດົນປານໃດທີ່ຈະຕ້ອງປຸງແຕ່ງເຫັດປ່າສົດ, ແຊ່ແຂງຫຼືແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຕື່ມອີກ.
ວິທີປຸງແຕ່ງເຫັດແຫ້ງ?
ເມື່ອເລີ່ມຕົ້ມ ຫມາກເຫັດແຫ້ງ ທໍາອິດໃຫ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດຈາກສິ່ງປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາສະອາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາສີ່ຫາຫ້າຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາທີ່ຫລອມໂລຫະ. ໃນໄລຍະເວລານີ້ເຫັດຈະໃຊ້ເວລາເກືອບປະລິມານຕົ້ນສະບັບ, ແລະທ່ານສາມາດ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ເຫັດໃນຫມໍ້ອີມນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາດຽວກັນທີ່ພວກມັນຖືກແຊ່ນ້ໍາ. ໃຫ້ອົບແຫ້ງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງໃນໄຟຫນ້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບເວລາສະເລ່ຍຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໂດຍການຖອນອອກຈາກໂຟມ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາສັງເກດວ່າເຫັດແຫ້ງມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນກ່ວາສົດທີ່, ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນມັນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດເລັກນ້ອຍແຕກຕ່າງກັນ. ຕົ້ມໃສ່ວັດຖຸດິບໃນເບື້ອງຕົ້ນໃນນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກການໃຄ່ບວມຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຮົາລ້າງມັນ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາສະອາດແລະຕົ້ມມັນໃຫ້ລະດັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ.
ວິທີປຸງແຕ່ງເຫັດແຊ່ແຂໍງ?
ເຫັດແຊ່ແຂໍງ ຖືກກະກຽມໄວຫຼາຍກ່ວາຄົນແຫ້ງ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະ defrost ພຽງແຕ່ໃຫ້ພວກເຂົາລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕົ້ມໃຫ້ນ້ໍາເກືອ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນກໍານົດໂດຍຂຶ້ນກັບຊະນິດ, ຂະຫນາດແລະການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອເຫັດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເວລາ 20 ຫາ 30 ນາທີແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບການນີ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດກ່ອນທີ່ຈະ frying?
ທ່ານສາມາດລ້າໆທັງເຫັດສົດແລະແຊ່ແຂໍງຫລືເຫັດແຫ້ງ. ວັດຖຸດິບສົດແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ອີງຕາມຊະນິດພັນ, ພວກເຮົາສະອາດແລະແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງກຽມພ້ອມ. ເຫັດແຊ່ແຂໍງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເພີ່ມເຕີມນ້ໍາຕານແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະໄຄ່ແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຕົ້ມເຫັດໃນ colander, ໃຫ້້ໍາທີ່ດີ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ frying ຮ້ອນແຫ້ງ. ເມື່ອນ້ໍາໄຫຼ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນໄວ້ກ່ອນແລະຈົມເຫັດຈົນກະກຽມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຫັດສີຂາວ?
ເຫັດຂາວມີຊ່ວງເວລາປຸງແຕ່ງທີ່ກວ້າງກວ່າຕົວແທນອື່ນໆຂອງອານາຈັກປ່າໄມ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມຊີ້ນແຫ້ງແລ້ວ, ໃນກໍລະນີທີ່ມີຊະນິດອື່ນ ໆ , ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ປະມານຫ້າຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ, ສະເຫມີຖອນອອກຈາກໂຟມ.