ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກ courgettes, ຄືກັນກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາສະເຫມີສົ່ງອອກ juicy ແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ໃນສູດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ zucchini ດ້ວຍໄຂ່ຢູ່ໃນເຕົາ frying, ແລະຈາກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ກະກຽມ casserole ທີ່ບໍ່ກົງກັນ.
Casserole ຈາກ courgettes ກັບໄຂ່ແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-900 g
- ຜັກບົ່ວ - 250 ກໍາ
- ເປັນໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 150 g;
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ເກືອເຮືອນຄົວ - ກັບລົດຊາດ;
- Sunflower oil-40-50 ml
ການກະກຽມ
Zucchini ເຊັດຜ່ານກ້ອນໃຫຍ່. ຈົ່ງລົ່ນເຂົ້າເກືອເຮືອນຄົວຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະປ່ອຍໃຫ້ຜັກຢືນປະມານ 20 ນາທີ. ພວກເຮົາຜະສົມນ້ໍາທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກມັນແລະແຜ່ກະຈາຍ zucchini ໃສ່ອາຈົມເຕັກນິກ teflon ທີ່ອົບອຸ່ນກັບນ້ໍາມັນແລະໃຫ້ພວກມັນກິນໃນເວລາສອງສາມນາທີ. ພວກເຮົາເອົາຜັກຈາກແກງຂົ້ວດ້ວຍ jerk ແລະເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາສະອາດສະອາດ, ແລະໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທຽມຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍດຽວກັນກັບຜັກທຽມທີ່ມີຂະຫນົມປັງງາມຈົນເຖິງກິ່ນຫອມ. ເນື້ອໃນຂອງແກງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຖີ້ມໃສ່ກະເບື້ອງໂລຫະ, ຍ້ອນວ່າສານສະກັດ colander ສາມາດລົ້ມເຫຼວຜ່ານທາງໂຄ້ງ.
ຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ສູງເລິກ, ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຂອງມັນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍາໄຂ່ຢູ່ບ່ອນນີ້. ຕື່ມການກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເປັນເກືອດີ, ພວກເຮົາ immerse ໃນ blender ຄວາມອາດສາມາດນີ້ແລະທໍາລາຍໂດຍຜ່ານການທັງຫມົດ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງຖັງ, ປົນກັນໄດ້ດີແລະກໍານົດມັນໃນຮູບແບບທີ່ມີນໍ້າມັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ, ໃສ່ມັນດ້ວຍເນີຍແຂງ. ການກະກຽມ casserole ໃນເຕົາອົບປະມານ 45 ນາທີ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 195 ອົງສາ.
Courgettes ຂົ້ວໃນໄຂ່ແລະແປ້ງທີ່ມີຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini (medium) - 3 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) - 2 ຊິ້ນ;
- flour wheat - 120 g
- ນ້ໍາມັນດອກ - 100 ມລ;
- mayonnaise ໄຂມັນ - 140 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- tomatoes - 4 pcs
- ເກືອເຮືອນຄົວ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຟັກ zucchini ລ້າງເຂົ້າໄປໃນວົງ 10 ມມ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອພຽງເລັກນ້ອຍແລະປົນກັນດີ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາສອງຈອກເລິກແລະໃນຫນຶ່ງຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາ flour flour wheat, ໃນຄັ້ງທີສອງພວກເຮົາຂັບໄຂ່ທັງຫມົດຂອງໄກ່ແລະປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ pinch ຂອງເກືອດີໄດ້. ວົງມົນຂອງ zucchini ແມ່ນຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ໄວລົງມັນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແລະທັນທີທີ່ລະບຸມັນກັບເຕົາຂົ້ວ frying ກັບນ້ໍາມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍາລັງກິນເຂົ້າຈ້າວທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຈົນກ່ວາທອງຄໍາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງທັງສອງດ້ານ.
ໃນ Mayonnaise, ພວກເຮົາກົດໂດຍຜ່ານການກົດດັນພິເສດເປັນ chives cleared ຂອງຜັກທຽມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ເອົາ zucchini ເຢັນແລ້ວເອົາໃສ່ດ້ານຂອງມັນເປັນບ່ວງນ້ອຍຂອງປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບ, ແລະຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍວົງກົມຂອງຫມາກເລັ່ນ. ສະນັ້ນເຮັດໃຫ້ອອກທັງຫມົດ zucchini ແລະກ່ອນທີ່ທ່ານຈະພະຍາຍາມທີ່ຮ້ອນ yummy ພວກເຮົາໃຫ້ມັນຊົ່ວໂມງຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.